Resipi lazat ini bertukar menjadi ubi jalar yang tersisa menjadi oatmeal serat dalam beberapa minit

Beberapa hari pertama selepas Kesyukuran adalah masa terbaik tahun ini untuk sisa-dan saya tidak akan membiarkan sesiapa memberitahu saya sebaliknya. Walaupun hidangan paling banyak hari yang paling sesuai untuk sandwic atau kaserol yang lazat semasa makan tengah hari, rasa manis, kaya dengan kaserol ubi jalar hanya memohon untuk mendapatkan ganti rugi untuk sarapan yang enak. Tahun ini, Chef Daven Wardynski, Pengarah Makanan dan Minuman di Omni Amelia Island Resort di Florida, mempunyai arahan yang tepat untuk apa yang perlu dilakukan dengan casserole ubi jalar yang sisa.

Oatmeal adalah salah satu makanan yang mendarat di setiap senarai runcit dietitian, dengan alasan yang baik. Servis setengah cawan oats mengandungi lima gram protein, satu gram asid lemak monosaturated yang sihat, dan empat gram serat makanan, termasuk bentuk serat larut yang unik yang dikenali sebagai beta-glucan yang hebat untuk ketegangan dan kesihatan jantung. Sepasang dengan ubi jalar-yang mengandungi empat gram serat, vitamin A yang sihat, dan banyak kalium-dan anda mempunyai hidangan pasca-thanksiving yang menyulap pelbagai peranan pemakanan.

Perkara itu, anda pasti boleh berputar kaserol ubi jalar dan oat bersama, dan bersantai dengan sarapan yang cantik. Tetapi di bawah, Chef Wardynski berkongsi resipi yang menambah banyak sentuhan gourmet untuk menjadikan hidangan itu lebih istimewa. Bergantung pada berapa banyak masa yang anda mahu belanjakan di dapur, anda boleh melangkaui topping streusel dan hanya mencambuk oat. Terpulang kepada anda, Chef.

Oatmeal ubi jalar Chef Wardynski

Melayani dua hingga empat

Bahan -bahan

Untuk oatmeal

• 1 cawan sisa ubi jalar
• 1 1/3 cawan oat-potong keluli
• 3 cawan susu atau susu alt
• 1 cawan air
• 1/2 sudu kayu manis
• 1/2 sudu teh garam halal
• 2 oz. cranberry kering (untuk topping)
• 2 oz. pecan candied (untuk topping)

Untuk Streusel

• 1 cawan tepung
• 1 cawan oat
• 1 1/4 cawan gula atau gula kelapa
• 1/4 sudu kayu manis
• Sedikit garam
• 1 cawan mentega, cair

Arahan

1. Panaskan susu, air, dan garam ke dalam periuk dalam periuk sederhana di dapur.
2. Kacau dalam oat keluli dan reneh selama 15 minit, atau sehingga dimasak.
3. Keluarkan dari dapur dan kacau di dalam kaserol ubi jalar yang tersisa.
4. Campurkan semua bahan Streusel dalam mangkuk kecil.
5. Bahagikan campuran oatmeal ubi jalar antara dua hingga empat mangkuk dan atas dengan cranberry kering, streusel, dan pecan candied. Hidangkan dan nikmati!

Betapa ahli diet anda tahu mengenai kentang:

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.