Selain itu, pisang kaya dengan karbohidrat yang ketara: kanji tahan, yang berfungsi sama dengan serat pemakanan. Ia menyerap perlahan -lahan, menyebabkan kurang glukosa dibebaskan di aliran darah. Pada masa yang sama, kanji memakan mikrob yang bermanfaat dalam usus, membantu menghasilkan asid lemak rantaian pendek (SFCAs). SFCA mempunyai sifat anti-radang, yang dapat membantu mengurangkan keadaan usus keradangan dan mungkin secara positif mempengaruhi fisiologi dan proses otak melalui paksi otak usus. Di samping itu, satu pek pisang besar 0.5 miligram vitamin B6 (yang hampir 40 peratus daripada jumlah yang disyorkan untuk orang dewasa di bawah umur 50 tahun) untuk mempromosikan fungsi otak dan imun. Sudah tentu, buahnya juga terkenal sebagai sumber kalium yang baik, yang membantu mengimbangi tahap natrium untuk keseimbangan elektrolit yang betul, karbohidrat mencerna, dan menyokong kesihatan kardiovaskular.
Cinnamon adalah bahan bintang lain yang meminjamkan resipi ini rasa yang lazat. Rempah-rempah yang hangat menawarkan manfaat kesihatan, boot, memandangkan kesan antioksidan, anti-radang, antidiabetic, antimikrob, dan antikansernya. Ekstrak vanila mempunyai aktiviti antioksidan dan sifat anti-radang juga-seperti sirap maple, yang mendapat cahaya hijau dari ahli gastroenterologi sebagai pemanis mesra usus (walaupun secara sederhana, kerana ia masih membungkus jumlah gula). Sementara itu, tepung badam tinggi protein, vitamin, kalsium, serat, dan lemak tak tepu, memberikan rasa gila untuk melengkapkan tepung baking bebas gluten anda.
Bahan -bahan basah
3 pisang masak besar, tumbuk
1/3 cawan minyak zaitun
2 telur
2/3 cawan sirap maple
1 Tbsp Vanilla
Bahan kering
Tepung bebas gluten 1 cawan
1/2 cawan tepung badam
Garam laut 1 sudu besar
1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu besar kayu manis
Bahan -bahan topping cinnamon
1/2 cawan gula pasir
4 sudu besar kayu manis