Sarapan 2-redien ini adalah 'perlawanan yang dibuat dalam surga kesihatan usus,' kata seorang ahli diet

Sarapan 2-redien ini adalah 'perlawanan yang dibuat dalam surga kesihatan usus,' kata seorang ahli diet

Apa yang menjadikan yogurt dan sedikit di bawah pisang masak yang sempurna duo mesra usus yang sempurna

Manaker mengatakan bahawa dia selalu menggalakkan pelanggannya makan sumber serat prebiotik sambil memakan makanan kaya probiotik seperti yogurt kerana prebiotik pada dasarnya "memberi" probiotik. "Sama seperti semua makhluk hidup, probiotik perlu dibekalkan dengan bahan bakar yang sesuai untuk berkembang maju dan melakukan apa yang perlu mereka lakukan," kata Manaker.

Di sinilah serat prebiotik-dan pisang-pisang yang sedikit hijau kami bermain. "Serat prebiotik adalah gentian yang tidak dapat dicerna, yang membolehkan mereka bergerak melalui sistem pencernaan ke bakteria yang tinggal di usus kita," kata Manaker. Dan walaupun probiotik biasanya mendapat semua pujian, doktor mengatakan bahawa prebiotik sebenarnya mungkin lebih banyak untuk usus daripada yang lain. Menurut Manaker, ketika prebiotik membuat jalan mereka melalui usus, mereka secara selektif menyokong bakteria yang bermanfaat (probiotik) sambil membantu menahan bakteria yang mungkin berpotensi berbahaya-ini, ketika ia merujuk kepadanya, "pukulan satu-dua" ketika ia datang untuk mengimbangi microbiome usus anda.

Makanan lain yang mengandungi serat prebiotik untuk dipasangkan dengan yogurt

Walaupun pasangan makanan gaya jiwa ini mungkin terasa seperti episod dari The Bachelorette, Ternyata pisang bukan satu-satunya pertandingan yang berpotensi "sempurna" untuk dipasangkan dengan probiotik-walaupun buahnya mempunyai kira-kira dua gram serat setiap pisang. Para pesaing pepejal lain yang disarankan oleh Manaker termasuk makanan kaya prebiotik seperti bawang putih, sunchokes, epal, asparagus, kiwis, dan walnut.

Dan, jika anda tertanya -tanya mengapa tidak hanya mana -mana pisang akan lakukan, Manaker mengatakan bahawa "apabila kulit pisang tidak lagi sedikit hijau, komposisi buah berubah sedikit."Itu kerana ia masak, struktur karbohidrat (serat prebiotik) runtuh dan berubah menjadi gula. Perbezaan halus ini mengurangkan faedah serat prebiotik yang akan anda peroleh dari pisang.

Dan, sebagai peringatan yang mesra, Manaker mengatakan bahawa anda harus selalu mengelakkan terlalu panas makanan yang kaya probiotik jika anda ingin meraih manfaat kesihatan yang paling usus, yang dapat membunuh bakteria hidup yang sihat dalam makanan ini. "Banyak jenis probiotik hidup tidak akan berkembang melebihi 100 ° F. Oleh itu, jika anda menambah tampal miso ke sup anda atau termasuk yogurt dalam sos, apabila anda memanaskan hidangan anda di luar suhu itu, anda mungkin tidak dapat meraih faedah bakteria hidup yang pernah dimakan, "jelasnya.

TL; Dr? Masa untuk menyimpan di kedua -dua prebiotik dan Makanan Probiotik, yang Manaker mengesyorkan memakan bersama setiap hari (bersama-sama, tentu saja) untuk manfaat kesihatan usus maksimum-sama ada pada waktu sarapan atau tidak. Cari beberapa duos yang lazat di bawah:

  • Salad yang dilemparkan dengan sauerkraut dan asparagus
  • Smoothies yang menggabungkan kefir atau yogurt Yunani dengan pisang dan/atau kiwis
  • Mangkuk gandum tempe-top dengan asparagus panggang atau artichokes Yerusalem
  • Kimchi dan bawang putih di atas beras atau telur goreng
  • Parfait yogurt Yunani dengan epal yang dihiris
  • Panini disumbat dengan sunchokes dan sayur -sayuran jeruk
  • Sup miso dihidangkan dengan bayam tumis bawang putih

Roti pisang protein ini akan dipasangkan dengan sempurna dengan sisi, katakan, yogurt: