Kuki mentega kacang maple protein ini adalah snek pasca latihan yang ideal

Selain merasa hebat, kuki ini penuh dengan protein dan lemak yang sihat berkat semua mentega kacang. Itu bermaksud bahawa mereka pasti boleh bekerja sebagai makanan ringan pasca latihan. (Dan untuk berfikir anda akan mempunyai bar granola kedai ubat!) Tepung millet juga memberikan kuki ini lebih banyak serat daripada yang mereka ada jika tepung putih digunakan. Ia juga yang menyimpan resipi ini tanpa gluten.

"Kuki itu sendiri benar-benar rapuh dan cair di mulut anda dan pengisian mentega kacang hanya begitu ooey-gooey," kata Handal selepas menikmati gigitan. Bersedia untuk membuat kumpulan untuk diri sendiri? Tonton video di bawah untuk melihat cara membuatnya dan dapatkan resipi di bawah.

Resipi Kuki Sandwic Kacang Kacang

Bahan -bahan
Untuk kuki:
1/2 cawan mentega kacang krim
1/3 cawan sirap maple
1 sudu besar ekstrak vanila
Tepung Millet 3/4 cawan
1 sudu besar serbuk penaik
Secubit garam

Untuk pengisian:
1/3 cawan mentega kacang renyah
1/4 cawan gula kelapa
1 sudu besar jagung

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F. Menggunakan pengadun elektrik, krim bersama bahan basah. Seterusnya, masukkan tepung, serbuk penaik, dan garam. Menggabungkan sehingga doh bersatu. Tenggelam dan bulat menjadi bola satu inci. Di atas lembaran penaik, tekan dua bola bersama -sama sehingga terdapat sedikit pertindihan yang membentuk bentuk kacang. Gunakan garpu untuk mencipta skor CrossHatch pada semua kuki. Bakar selama 10 hingga 12 minit, berputar separuh jalan. Keluarkan dan biarkan sejuk di rak kuki.

2. Untuk pengisian, campurkan bersama semua bahan dalam mangkuk kecil dan dollop dengan murah hati ke satu kuki dan sandwic kuki kedua di atas. Memakan!

Dapatkan lebih banyak resipi pencuci mulut yang sihat di Well+Good's Cook With Us Facebook Group.