Muffin bayam bebas gluten ini dimuatkan dengan protein dan probiotik

Muffin bayam bebas gluten ini dimuatkan dengan protein dan probiotik

Pada usaha berterusan untuk pagi hari kerja yang lancar, sarapan pagi yang dipelihara adalah Grail suci. Apabila anda cuba memerah dalam sepuluh minit tambahan tidur, senaman pagi, dan pusingan TM, semuanya sebelumnya menuju ke pejabat, gigitan tanpa usaha yang didorong oleh probiotik, lemak yang sihat, dan protein adalah kemenangan legit.

Di situlah Sihat dengan NediMuffin bayam bebas bijirin masuk. Resipi sembilan serving yang boleh anda buat pada hujung minggu, dan nikmati Isnin hingga Jumaat. Inilah yang anda akan dapati dalam resipi jurulatih kesihatan Neda Varbanova: Yogurt Yunani dan Tepung Badam. Apa yang anda tidak akan dapati: gula dan tepung putih diproses.

"Saya suka menggunakan yogurt Yunani semasa saya memasak. Bukan sahaja menjadikan semuanya lebih krim dan lebih lembut, tetapi menjadikannya lebih sihat daripada menggunakan satu tan mentega atau krim masam."

Foto: Neda Varbanova

Menurut Varbanova, tepung serba guna lama yang biasa tidak berfungsi dengan baik, dengan baik-sekurang-kurangnya ketika datang ke kesihatan anda. "Ia mempunyai indeks glisemik tinggi, mengandungi gluten yang dapat merengsakan usus, sering penuh dengan GM, dan tidak mempunyai manfaat kesihatan."Tepung badam, sebaliknya, bebas gluten, tinggi protein, dan mempunyai indeks glisemik yang rendah.

Yogurt Yunani adalah bahan yang dibintangi dalam resipi ini, yang memberikan muffin tekstur kaya dan lebih banyak protein. (Skor!) "Saya suka menggunakan yogurt Yunani ketika saya memasak atas banyak sebab yang berbeza," kata Varbanova. "Bukan sahaja ia menjadikan semuanya lebih krim dan lebih lembut, tetapi menjadikannya lebih sihat daripada menggunakan satu tan mentega atau krim masam."

Bakar kumpulan pada hari Ahad, dan yang perlu anda lakukan semasa minggu kerja adalah pop pasangan dalam gelombang mikro sebelum menuju ke sesh peluh pagi anda. Pagi awal baru mendapat lebih banyak ditanggung.

Teruskan membaca untuk muffin yang dibuat di syurga makanan-makanan.

Foto: Sihat dengan Nedi

Muffin bayam bebas bijirin

Menghasilkan 9 hidangan

Bahan -bahan

1 sudu besar minyak zaitun tambahan
8 oz. Pakej bayam, tumis
3 bawang hijau, dicincang dan disemai
1 Jalapeno, dicincang
1 cawan yogurt Yunani biasa
1 sudu teh baking soda
4 sudu tepung badam
1/4 sudu teh kunyit
1/4 sudu lada hitam
Keju feta 1 cawan
1/2 cawan Campuran Keju Itali (Romano, Parmesan, Mozzarella)
4 telur, dipukul
1 Tbsp Ghee

1. Panaskan ketuhar hingga 430 ° F.

2. Dalam kuali besar, panaskan minyak zaitun di atas api sederhana dan bayam tumis, bawang hijau, dan jalapeño selama tiga minit.

3. Dalam mangkuk pencampuran yang besar, campurkan yogurt dengan baking soda.

4. Ukur bahan -bahan lain dan masukkan ke dalam mangkuk dengan yogurt dan baking soda. Kacau dengan baik tetapi jangan terlalu campuran. Penting adunan tetap sedikit kikuk dan muffin akan berubah menjadi lebih lembut.

5. Campurkan adunan secara merata antara sembilan cawan muffin lancar.

6. Bakar pada 430 ° F selama 20 hingga 22 minit, masa akan berbeza dengan setiap ketuhar. Berkhidmat dengan tomato yang dihiris.

Sekiranya anda semua tentang kebaikan bebas gluten, bakso zucchini ini akan menggegarkan malam minggu anda. Selain itu, inilah yang perlu anda ketahui mengenai semua alt-flours di kedai runcit.