Muffin blueberry bebas gluten ini hanya memohon untuk dibuang dengan mentega

Tekan main pada video untuk arahan langkah demi langkah dan ikuti bersama dengan resipi di bawah.

Muffin blueberry bebas gluten

Membuat 16 muffin

Bahan -bahan
2 telur
1/3 cawan madu
Susu bebas tenusu 1 cawan
1/2 cawan minyak alpukat
1 3/4 cawan tepung serba bebas gluten
2 sudu tepung kelapa
1 sudu besar serbuk penaik
1 sudu teh baking soda
1/8 sudu teh garam
2 cawan blueberry segar
1 sudu gula kelapa

1. Panaskan ketuhar hingga 350 ° F dan masukkan liner ke dalam kuali muffin 16-cawan.
2. Dalam mangkuk besar, pukul bersama telur, madu, susu, dan minyak alpukat.
3. Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan tepung, serbuk penaik, baking soda dan garam. Tuangkan bahan -bahan kering ke dalam basah, mencampurkan sehingga dimasukkan sepenuhnya. Kemudian, tambahkan blueberries.
4. Bahagian adunan sama ke dalam timah muffin, mengisi setiap muffin ke bahagian atas.
5. Taburkan gula kelapa ke atas muffin dan bakar selama 20-25 minit, atau sehingga sedikit emas di atas dan tusuk gigi dimasukkan keluar bersih.

Untuk lebih banyak resipi yang sihat dan idea memasak dari komuniti kami, sertai Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan.