Untuk memberi petunjuk kepada anda bagaimana cuaca membuktikan keadaan makanan anda, kami mengetuk tuan rumah makanan sendiri, Jeannette Ogden dari Shut the Kale Up.
"Menjaga perkara yang menarik di dapur adalah penting," kata Ogden. "Mencuba rempah dan herba yang berbeza dapat membantu mengubah hidangan yang anda telah 100 kali, dan membeli hasil bermusim membantu untuk mempunyai putaran yang konsisten dari apa yang ada di dalam peti sejuk."
Ogden adalah tentang memeluk getaran jatuh, juga (beberapa resipi musim luruhnya adalah kue labu, sup mi ayam, dan daging ayam belanda), dan dia mempunyai beberapa hacks untuk membuat makanan keselesaan cuaca sejuk anda sebagai lazat yang mungkin mungkin.
Ratu makanan-makanan mempunyai beberapa hacks untuk menjadikan makanan keselesaan cuaca sejuk anda sedap.
Pertama, debu dari alat dapur (atau snag yang baru dari Kohl, sumbernya untuk segala-galanya dari memasak keperluan untuk bingkap) yang akan membuat makanan hangat kegemaran anda lebih mudah. "Saya menggunakan periuk segera saya untuk sup dan sup, dan cenderung mengeluarkan lebih banyak rempah pemanasan," katanya. Oh hei, kunyit.
Seterusnya, apabila memanggang sayur -sayuran jatuh seperti ubi jalar dan skuasy, tunggu mereka sejuk sebelum memasukkannya ke dalam peti sejuk. "Ini menghalang mereka daripada menjadi basah," jelasnya. Akhirnya, ketika ingin memanaskan semula makanan yang disediakan anda (kerana, sekali lagi, mangkuk sayur -sayuran sejuk tidak mempunyai faktor snuggle), membuangnya dalam kuali dengan beberapa minyak alpukat. "Ia akan segar seperti hari anda memasaknya," kata Ogden. Genius.
Dengan kerjasama Kohl's
Gambar teratas: Tim Gibson untuk baik+baik