Konvensyen Produk Sihat terbesar di dunia hanya ditangguhkan di sini bagaimana ia akan memberi kesan kepada apa yang anda makan tahun ini

Mast mengatakan dia mengakui emosi yang bercanggah banyak perasaan tentang penangguhan. Ramai, katanya, telah mengharapkan mereka bernafas lega. "Kami menyedari bahawa, di samping kelegaan ini, ramai ahli komuniti mungkin merasa kekecewaan, kekecewaan, dan ketidakpastian, terutamanya individu dan syarikat yang telah pergi ke Anaheim dan sedang dalam proses menubuhkan pertunjukan," katanya.

Tetapi bagaimana penangguhan sebenarnya mempengaruhi jenama dan pengguna yang membeli produk mereka? Kami bertanya kepada mereka yang terjejas untuk bagaimana mereka merancang untuk maju.

Peluang untuk jenama kecil untuk mendapatkan pukulan mereka

Ekspo Barat adalah… masalah besar bagi beribu -ribu jenama yang besar dan kecil, yang banyak bekerja sepanjang tahun ke arah mengumumkan produk baru mereka di pameran itu dan bergantung kepada wartawan yang menghadiri memberitahu pengguna apa yang mereka ada. Ia juga peluang mereka untuk menangkap mata (dan mulut) pembeli kedai runcit. "Ekspo mempunyai keupayaan untuk benar -benar mengubah trajektori kehidupan syarikat muda," kata Brenden Schaefer, pengasas dan Ketua Pegawai Eksekutif Bright Foods. Tahun lepas, dia berkata dia meninggalkan persembahan dengan komitmen dari pucuk peruncit runcit untuk menyimpan produk jenama. "Apabila anda sebuah syarikat kecil, setiap bulan dikira, dan menangguhkan pertunjukan itu bermakna kita perlu memikirkan cara alternatif untuk berkembang sehingga tarikh baru diumumkan."

Niloo Mirani, pengarah pemasaran untuk makanan toleran jenama berasaskan tumbuhan, mengatakan berita penangguhan itu memukul pasukannya dengan keras. "Sebagai jenama kecil yang baru muncul, Expo adalah salah satu inisiatif terbesar kami pada tahun ini yang kami buat banyak usaha dan pelaburan," katanya. "Kami pergi ke Ekspo untuk mencuba dan membuat sambungan. Kami cuba berkembang dan acara ini adalah landskap yang sempurna untuk melakukannya kerana kami dapat bertemu dengan jenama, peruncit, dan pengguna lain. Tidak berpeluang tahun ini adalah satu sebab penangguhan berat berat pada kami."Tetapi Mirani menambah bahawa kesejahteraan pasukannya dan peserta pertunjukan lebih penting, jadi dia akhirnya menyokong keputusan itu.

"Sebagai kanak -kanak yang 'lebih baru' di blok, kami telah bekerja keras untuk menggunakan Expowest sebagai pad pelancaran kami untuk memperkenalkan penjenamaan semula kami, rupa dan rasa baru kepada kolaboratif [Formal The Collaboration] dan produk inovasi kami yang luar biasa kepada semua orang Di pameran itu, "kata James Connelly, naib presiden jualan di The Collaborative. Dia mengatakan bahawa mereka merancang untuk mempublikasikan pencuci mulut berasaskan tumbuhan baru mereka di pameran itu. "Kami dapat mengadakan perbincangan pra-penggoda dengan peruncit, media, vendor, dan pengaruh, tetapi kami sudah bersedia untuk membuat percikan besar di Expo, yang akan melambatkan keupayaan kami untuk bersemuka dengan mereka sehingga Pertunjukan dijadualkan semula. Sekarang, kami menukar gear dan datang dengan cara maya yang menarik dan menarik untuk melancarkan penjenamaan semula dan segala yang disertakan dengannya."

Pengarah Bahan Terra Peter Carlson berkata untuk mesyuarat pasukannya sangat penting kerana mereka adalah pembekal utama Fonio di Amerika Utara, masih merupakan bijirin kuno yang tidak diketahui dari Afrika. Selain mempunyai tiga produk baru yang akan dilancarkan, pertunjukan itu adalah peluang bagi mereka untuk mendidik. Dia mengatakan sekarang pasukan itu masih mencetuskan cara terbaik untuk bergerak maju untuk meningkatkan kesedaran produk jenama dan mendapatkannya ke rak kedai.

BAGAIMANA EXPOWEST 2020 ditangguhkan mempengaruhi pelancaran produk

Sekali lagi, Expo West biasanya merupakan masa di mana jenama mempamerkan produk dan kerjasama baru yang menarik, dan pendedahan itu dapat membantu mengangkut tawaran dengan rakan kongsi runcit untuk mendapatkan produk baru ke tangan pengguna. Tetapi dengan pertunjukan tahun ini ditangguhkan, jenama perlu memikirkan bagaimana lagi untuk mempublikasikan pelancaran baru mereka. Bright Foods merancang untuk mengumumkan pelancaran bar bar protein bersih yang baru, yang dikatakannya masih akan dilancarkan, tetapi memerlukan lebih banyak jangkauan kepada peruncit dan penerbitan untuk mendapatkan pekerjaan yang dilakukan. Makanan Teras CMO Brett Hartmann mengatakan mereka juga merancang untuk melancarkan bar protein yang disejukkan (mereka juga termasuk kafein) dan mengatakan mereka juga menghabiskan mesyuarat penjadualan minggu dan panggilan persidangan dengan orang yang mereka rancangkan.

Pengasas bersama Pipcorn Jen Martin mengatakan jenamanya juga mempunyai pengumuman produk baru yang dirancang untuk persembahan: pelancaran keropok pusaka baru mereka. "Ini adalah masalah besar bagi kami kerana ia adalah langkah pertama kami ke lorong lain dan produk pertama kami yang dibuat dengan jagung upcycled kami dan dalam kotak yang boleh dikitar semula sepenuhnya," katanya. "Untuk menjadi orang dan minta orang mencuba keropok dan memahami apa yang membuat mereka dan mengapa perkara itu sangat tidak ternilai."Sekarang, dia berkata pasukannya akan menghabiskan minggu ini dengan rancangan baru mengenai cara melancarkan keropok.

Begitu juga, Jordann Windschauer-Ameta, Ketua Pegawai Eksekutif dan pengasas Base Culture, berkata Expowest 2020 akan menjadi momen jenamanya untuk melancarkan brownies mentega badam yang direformulasikan dan blondies mentega mentega, yang kedua-duanya kini mempunyai 40 peratus lebih kurang gula. Dia mengatakan rancangan pasukannya sekarang adalah untuk mengumumkan pelancaran media sosial dan menjangkau peruncit secara langsung untuk mesyuarat maya.

Blake Waltrip, Ketua Pegawai Eksekutif AS A2 Susu (jenama yang terkenal dengan susu lembu bebas protein mereka), mengatakan mereka merancang untuk mempublikasikan pelancaran krim kopi baru mereka di pameran itu, bersama dengan susu coklat gula yang lebih rendah, memberikan runcit Pembeli dan wartawan kedai rasa pertama. "Kami telah mengumumkan melalui siaran akhbar, tetapi akan terus berkongsi dengan peruncit, media dan peristiwa masa depan," katanya, mengenai rancangan permainan mereka sekarang.

Sesetengah jenama akan meneruskan pelancaran mereka seperti yang dirancang, walaupun tidak lagi mempunyai momentum dari Expo untuk bergantung. Untuk makanan yang toleran, Mirani berkata mereka merancang untuk mengumumkan pelancaran Pilaf Lentil Red Lentil yang baru di Pilaf di acara itu. Walaupun peserta tidak akan dapat mendapatkan rasa pertama, dia berkata pelancaran itu masih akan berjalan seperti yang dirancang, tersedia di Amazon pada bulan Mac dan di Whole Foods pada bulan Mei.

Wang hilang

Penganjur acara masih menentukan bagaimana mereka akan mengendalikan membayar balik jenama untuk beribu -ribu yang dibelanjakan untuk ruang untuk menghadiri pertunjukan, tetapi kos perjalanan (yang untuk makanan cerah, Schaefer mengatakan jatuh antara $ 3,000 dan $ 5,000) adalah punca yang hilang. "Ini adalah masalah besar kepada banyak jenama yang lebih kecil, yang telah melabur peratusan besar dolar pemasaran mereka dalam pameran ini, untuk mendapatkan jenama mereka di hadapan orang yang betul dalam industri ini," kata Presiden Vita Coco, Mike Kirban. "Saya berharap bahawa penganjur melakukan perkara yang betul dalam membolehkan jenama mendapatkan semula beberapa dana yang hilang, sehingga mereka dapat melihat pendedahan dengan cara lain di luar persembahan."

"Kebanyakan orang tahu bahawa Expowest adalah komitmen yang besar-seperti Superbowl untuk produk semula jadi dan organik," kata makanan jahat CCO Sadrah Schadel. "Apabila anda adalah jenama yang lebih kecil seperti [kami], komitmen itu diperkuat kerana ia juga merupakan pelaburan yang besar. Menghadiri Expowest adalah sebahagian besar belanjawan pemasaran kami untuk tahun ini, tetapi pasukan kami juga meletakkan banyak masa dan usaha untuk perancangan dan persiapan untuk persembahan."

Sekiranya tidak dibayar balik, Mirani, makanan toleran, mengatakan ia mungkin menjejaskan keputusan mereka untuk mengambil bahagian pada masa akan datang. "Setakat ini, Expowest dan New Hope tidak menawarkan bayaran balik. Mereka telah mengumumkan bahawa mereka akan bekerjasama dengan peserta pameran mengenai kredit masa depan. Untuk jenama kecil seperti kami, kami perlu menilai sama ada kami dapat mengambil bahagian dalam lagi tahun ini, "katanya.

Mast, dari New Hope Network, mengatakan ketika datang ke sokongan kewangan, mereka masih berusaha untuk menyelesaikannya, terutama memberi tumpuan kepada jenama baru yang mungkin merasakan yang paling sukar. "Kami sedang berusaha melalui apa yang akan kelihatan seperti ini untuk setiap peserta pameran atau peserta kami, dan kami komited untuk mendengar komuniti kami ketika kami menentukan langkah seterusnya," katanya.

Walaupun berita yang sukar, Schaefer, makanan cerah, merasakan panggilan yang betul dibuat. "Kami akan berakhir dengan pertunjukan yang lebih baik pada masa akan datang-dan tidak dipaksa untuk memilih antara menghadiri untuk membenarkan pelaburan kewangan kami berbanding meletakkan pasukan, komuniti, dan diri kami berisiko untuk menjadi sakit," katanya.

Tambah schadel, "Saya ingin memuji orang -orang di New Hope Network untuk mencari jalan untuk menangguhkan Ekspo. Saya yakin ia adalah keputusan yang sukar dipercayai, tetapi saya fikir ia benar -benar yang sesuai untuk persembahan dan untuk industri secara keseluruhan."

Berikut adalah produk terbaik dengan baik+editor yang baik melihat di Expowest tahun lepas. Dan anda telah melihat trend kesihatan 2020 yang baik, betul, betul?