Mata air oasis bandar muncul di DTLA
Daerah Seni Berkembang Downtown Los Angeles Mendapat Oasis Bandar (di 608 Mateo St.) yang dikhaskan sepenuhnya kepada perkara -perkara yang baik dalam kehidupan, seperti yoga, makanan mentah, dan rawatan spa untuk menamakan beberapa. Dipanggil The Springs, dan membuka mana-mana detik sekarang, ruang industri 13,000 kaki persegi yang bergaya adalah gagasan pemindahan New York Jared Stein dan Kimberly Helms.
Duo yang sihat-yang bertemu bekerja di Idiot Amerika Musical (Green Day Frontman Billie Joe Armstrong adalah pelabur dalam usaha ini) -Menghotel mendekati mata air seperti pengeluaran Broadway, memasang pasukan retak pakar untuk mendapatkan persembahan di jalan raya.
Dan kesejahteraan menjadi tumpuan: mereka mengambil unsur -unsur yang diilhamkan oleh bar jus kegemaran mereka, restoran, studio yoga, dan pusat hidup yang sihat dan menggabungkan mereka menjadi pengalaman kesejahteraan bersatu dan jelas sejuk. "Kami memandu melalui kejiranan ini dua tahun yang lalu ketika kami berada di sini Idiot Amerika dan tahu dengan segera bahawa kami mahu membuka sesuatu seperti ini ... ruang organik, hijau untuk komuniti artistik untuk berkumpul, "kata Stein, 33.
Pasangan itu, yang tinggal hanya dua blok jauhnya, berharap estetika reka bentuk akan merayu kepada penduduk tempatan dan menjadi hab artistik sebenar. "Kami berdua pengamal gaya hidup ini, dan itu adalah daya penggerak untuk ini," kata Helms, 41. "Sebagai vegan, yogis, dan pencari kesejahteraan, kita melihat ada keperluan untuk unsur-unsur ini wujud di satu tempat dan untuk tempat itu untuk menyediakan tempat pembiakan untuk masyarakat yang berfikiran sama."
Untuk itu, ia akan menjadi urusan sepanjang hari. Pintu akan dibuka pada pukul 7:00 a.m. Untuk jus segar, smoothies, dan yoga, selepas itu Stein dan Helms berharap anda akan bertahan untuk rawatan kesihatan, melepak di lounge untuk menangkap kuliah atau pemeriksaan filem, dan bertemu rakan untuk makan malam (mentah), (organik) minuman, dan muzik langsung sebelum pintu ditutup pada pukul 11:00 p.m. (Um, mungkin hanya merancang hari peribadi keluar dari pejabat sekarang?)
Mengintip Sneak: Di Studio Yoga
Di studio yoga 1,200 kaki persegi, dengan lantai oak yang direkabentuk dan siling skylight yang melambung tinggi, pengarah yoga Gloria Baraquio, yang terkenal dengan kelasnya di yoga Nest di Venice, sedang mengumpulkan program Bhakti, Vinyasa, dan Kundalini , banyak yang akan ditetapkan untuk hidup muzik. Dan sebagai bonus untuk pakej kelas dan keahlian yang tidak terhad? Sesi Sauna Inframerah.
Di dalam dapur
Chefs Michael Falso dan Ian Martin (yang memotong gigi mereka di makanan tulen dan wain di New York City dan M.A.K.E. Di LA, masing -masing) telah sibuk membangunkan menu vegan organik, vegan yang memaparkan jus, seperti The Forager (campuran herba epal, adas, timun, kemangi, cilantro, pasli, dill, lemon, limau, pudina, dan tarragon) , dan hidangan seperti mengambil mentah di Spanakopita menggunakan kelapa phyllo dan feta badam dan kreatif rumpai laut Caesar.
"Pengalaman dan pengetahuan mereka tentang makanan mentah telah membuat menu yang benar -benar luar biasa," kata Stein, dari cariannya untuk mencari koki inspirasi. Restoran ini juga akan menyajikan wain dan bir organik dan tempat duduk 90 di dalam rumah, dan banyak lagi di teres luaran.
Di menu kesihatan
Menu pemikiran ke hadapan termasuk standard seperti urut batu panas, maka perkara-perkara yang masuk ke arah yang lebih dalam, detoks dengan pendekatan trager dan sakral tengkorak, ditambah sesi sauna inframerah, hidroterapi kolon berasaskan graviti, kerja tenaga, dan terapi kaedah Grinsberg (a Jenis tenaga dan kerja badan tangan yang membantu melepaskan penyumbatan).
"Dengan mempunyai pusat kesihatan sebagai sebahagian daripada mata air, kami dapat menyediakan semua alat yang diperlukan untuk seseorang untuk benar -benar mengubah kehidupan mereka," kata Helms dari pelbagai persembahan.
Kita tidak boleh menunggu tirai yang sihat meningkat. -Rachel Marlowe
Untuk maklumat lanjut, lawati www.thespringsla.com
