Pemakanan Go-To yang sihat yang dilucutkan oleh McKel Hill * Sentiasa * Saham di dalam peti sejuknya

Membandingkan peti sejuk anda ke blogger makanan dapat merasakan latihan dalam kekalahan diri (bagaimana mereka menyimpannya jadi teratur setiap masa?). Tetapi menurut ahli Majlis Baik+yang baik McKel Hill, RDN dan pengasas pemakanan yang dilucutkan, ada tujuan untuk menjaga peti sejuk anda kemas yang tidak ada kaitan dengan menunjukkannya untuk Instagram-dan sebenarnya mudah untuk melaksanakan IRL.

"Ini benar-benar adalah bagaimana peti sejuk saya kelihatan 90 peratus dari masa itu dan ada alasan untuk itu-bukan untuk Instagram atau fotografi-untuk aliran kerja dan menggunakan barang makanan mengikut urutan yang mereka masukkan," katanya. Aka, masa yang kurang sia -sia dan makanan yang terbuang.

Cadangannya? Simpan barang yang paling anda gunakan di tempat yang paling mudah. Bagi beliau dan tunangnya, menyokong kesihatan usus yang baik adalah keutamaan, yang bermaksud menyimpan makanan kaya probiotik seperti yogurt di rak atas, ditambah dengan makanan yang ditapai dan kombucha kesihatannya di pintu untuk kemudahan meraih dan pergi.

Mempunyai penjimatan masa, pilihan yang sihat di tangan adalah satu kemestian untuk bukit (dia sentiasa menguji ujian resipi untuk laman webnya, bertemu dengan pelanggan, dan banyak lagi), dan dengan perisa yang diilhamkan oleh musim panas seperti Jalapeño-Kiwi-Cucumber, dia boleh Dapatkan dos kesenangan bergelora sambil juga menyokong ususnya di mana sahaja.

Tatal ke bawah untuk puncak di dalam peti sejuk Hill-plus mengetahui dengan tepat yang staples yang dia bergantung untuk menjaga kesihatan ususnya pada titik.

Apa falsafah makanan anda, dan bagaimana ia mempengaruhi apa yang anda simpan?

Falsafah makanan saya cukup mudah: makan makanan yang membuat anda merasa terbaik. Matlamatnya adalah untuk menjaga tenaga, pencernaan tenang, dan fokus tajam. Makan makanan keseluruhan kaya serat, lemak sihat, protein, dan karbohidrat membolehkan saya berbuat demikian!

Saya mempunyai kehidupan yang sibuk dan seberapa banyak yang saya suka, saya tidak dapat menghabiskan berjam -jam di dapur memasak setiap hari, jadi saya menggunakan persiapan makanan sebagai alat untuk membantu saya menjimatkan masa dan tenaga. Kaedah ini membuatkan saya berasa terbaik dan memastikan saya mempunyai segala -galanya di hujung jari saya untuk menyuburkan badan saya tidak kira seberapa penuh hari.

Beritahu saya tentang botol yang kini berada di pintu sebelah peti sejuk anda.

Menghairankan terdapat tiga botol kombucha kesihatan di sana ketika saya merapatkan foto-foto ini, tetapi kita melalui mereka yang begitu cepat pada pertengahan minggu tidak ada yang tersisa! Saya sangat menyukai rasa asli dan wanita merah jambu jika saya mahukan sesuatu yang lebih manis. Di bawah itu adalah susu benih rami buatan sendiri dan air yang ditapis dengan kayu arang. Saya minum air dari rumah dengan kayu arang kerana mereka bertindak sebagai penapis air. Ia lebih murah daripada membeli penapis air tradisional, lebih mudah digunakan, dan ia berfungsi!

Anda mempunyai satu tan sayuran segar dan sayur -sayuran berdaun di dalam peti sejuk anda. Apakah petua anda untuk menyimpannya untuk memastikan mereka segar?

Tidak ada sains di belakang mengapa kami menyimpan buah beri dari bekas mereka selain daripada mereka bertahan kira -kira dua hari di rumah kami dan saya suka mereka untuk akses cepat ke snek pada waktu pagi atau menambah beberapa yogurt. Bagi asparagus, [menjaga mereka dalam balang dengan air] adalah tip yang saya ambil dari ibu saya dan saya bersumpah ia berfungsi! Ia menyimpan asparagus lebih lama, terutamanya pada minggu -minggu ketika saya tidak memasaknya sehingga tiga hari atau lebih setelah saya mengambilnya dari kedai.

Apa yang ada di sebelah kiri dan kanan beri?

Di sebelah kanan adalah kopi minuman sejuk dan ke kiri adalah aircress air. Watercress sangat nutrien yang paling padat dengan sayur-sayuran berdaun. Saya suka menambahkan beberapa perkara ini kepada salad saya untuk rasa dan nutrien.

Apakah sayuran segar dan buah -buahan yang biasanya anda masukkan?

Ia bergantung pada makanan, tetapi kebanyakan sayur-sayuran segar dan sayur-sayuran di dalam laci yang saya masukkan untuk semua makanan, sayur-sayuran di semua makanan! Saya kebanyakannya menggunakan bayam dengan smoothie hijau saya pada waktu pagi, dan sayur -sayuran berdaun yang lain untuk hidangan hidangan atau sampingan untuk makan tengah hari dan makan malam.

Apakah keperluan peti sejuk anda (perkara yang anda selalu ada di dalam peti sejuk anda)?

Selagi saya mempunyai pilihan sayur -sayuran berdaun, telur, dan sayur -sayuran yang ditapai maka saya boleh membuat makanan yang kukuh dengan barang pantri seperti rempah dan minyak zaitun berkualiti tinggi. Dengan ketiga-tiga ramuan ini, anda boleh membuat perebutan, omelet, goreng, salad, dll., Jadi itu adalah perkara penting.

Apa yang anda katakan adalah barang yang paling mengejutkan di dalam peti sejuk anda?

Sayur-sayuran yang ditapai-saya rasa tidak seksi, tetapi benar! Saya meletakkannya di salad atau dengan telur untuk meningkatkan probiotik.

Apa yang anda ada di tiga balang di sebelah asparagus?

Dari kiri atas: Bawang putih yang dikupas dari Trader Joe, Zaitun dari Bar di Whole Foods, dan resipi keju mete klasik saya. Saya melakukan ujian resipi mingguan untuk pemakanan yang dilucutkan jadi ini bagus untuk di tangan. Juga keju mentega itu sesuai dengan segalanya!

Apa yang ada di dalam bekas kaca di rak bawah?

Itu penuh dengan apa yang saya panggil komponen makanan-barang-barang yang anda boleh buat sebagai sebahagian daripada hari persediaan makanan anda dan menggunakannya sepanjang minggu. Bekas kaca ini penuh dengan apa yang kami buat pada hujung minggu untuk menamatkan kami sepanjang minggu untuk makan tengah hari dan makan malam yang cepat. Kebanyakan masa kita berdua dalam perjalanan supaya ia dapat menambahkan barang-barang pra-masak ini (quinoa, ubi jalar, salad telur, dll.) ke semangkuk sayuran dan ditetapkan.

Dengan kerjasama Kombucha Kesihatan

Foto: McKel Hill