Berpasangan kunyit dengan rempah ini menjadikannya sehingga 2,000 kali lebih anti-radang, menurut RDS

Kami akan kecewa untuk mencadangkan bahawa menuai manfaat yang menjanjikan rempah kuasa ini agak semudah hanya percikan sedikit pada makanan anda dan memanggilnya dengan baik. Seperti Robin Berzin, MD, sebelum ini memberitahu Well+baik, kunyit tidak diserap dengan baik dan ia dihapuskan dengan cepat dari badan.

Bagaimana jika terdapat langkah mudah yang boleh anda ambil yang akan meningkatkan keupayaan badan anda untuk mengakses kekuatan kunyit oleh magnitud? Cassetty memberi kami penurunan pada satu perkara yang perlu anda lakukan semasa menambah kunyit ke rutin anda: Sepasangnya dengan lada hitam.

Lebih baik bersama: mengapa anda harus sentiasa menggabungkan lada kunyit dan hitam

"Kunyit mempunyai bioavailabiliti yang lemah, yang bermaksud badan anda tidak dapat memanfaatkan 'kuasa besar' yang disebutnya kerana ia tidak diserap dengan baik, dan anda memetabolisme dan menghapuskannya dengan cepat," kata Cassetty. Ini bermakna bahawa semua latte keemasan yang anda hancurkan mungkin akan membazir jika anda tidak benar-benar menikmati rasa mereka-sekurang-kurangnya dari segi kewangan. Satu penyelesaian untuk realiti malang ini adalah mudah: Tambahkan secubit lada hitam ke makanan atau minuman yang berkisar kunyit anda. Bahan aktif utama dalam lada hitam adalah piperine, dan ia ditunjukkan untuk meningkatkan bioavailabiliti circumin oleh kekalahan 2,000 peratus.

Yang mengatakan, adakah ini bermaksud bahawa ia tidak berguna untuk menambah kunyit ke dalam diet anda tanpa lada hitam? Sudah tentu tidak. Cassetty mengatakan bahawa dia tidak akan pernah menghalang seseorang daripada menambah kunyit kepada resipi, tetapi mungkin tidak akan memberikan manfaat yang besar dengan sendirinya. "Sudah tentu, kunyit masih merupakan makanan berasaskan tumbuhan yang kaya dengan antioksidan, dan apabila anda memasukkan pelbagai jenis makanan ini dalam diet biasa anda dan mengehadkan jumlah makanan yang diproses yang anda makan, anda boleh mengharapkan manfaat kesihatan, termasuk tidur yang lebih baik, tenaga yang lebih baik, dan risiko penyakit kronik yang lebih rendah, "katanya. Untuk memaksimumkan faedah anti-radang rempah-rempah yang hebat ini, pastikan untuk memeriksa label suplemen dan produk untuk memastikan mereka memasukkan kemasukan lada hitam yang penting, dan sentiasa menggabungkan kedua-dua di dalam hidangan buatan sendiri anda.

Dan jangan tertipu: lada hitam lebih daripada sekadar penambahan. Ruji pantri mempunyai manfaat kesihatan sendiri, termasuk kandungan antioksidan yang tinggi. "Setiap hari, sel -sel kita rosak oleh radikal bebas, yang merupakan molekul yang dihasilkan melalui pendedahan kepada toksin alam sekitar dan aktiviti seharian, seperti metabolisme dan senaman," kata Cassetty. Makanan yang kaya dengan antioksidan, terutamanya makanan berasaskan tumbuhan seperti lada hitam, membantu mengimbangi radikal bebas dan mencegah tekanan oksidatif, yang dikaitkan dengan masalah kesihatan dari diabetes ke kanser tertentu. "Untuk mendapat manfaat daripada perlindungan antioksidan, bertujuan untuk 75 peratus makanan tumbuhan setiap hari. Percikan lada hitam pada jumlah makanan anda!"Dia tambah.

Resipi lada kunyit dan hitam untuk dicuba

Lada kunyit dan hitam bersatu dengan baik dari perspektif rasa, jadi cukup mudah untuk selalu menambah lada ke mana -mana resipi yang memanggil kunyit.

1. Taburkannya pada ubi jalar.

Cuba tambah taburkan duo dinamik untuk pada dasarnya sebarang resipi ubi jalar, dari ubi jalar panggang yang mudah untuk sup ubi jalar berasap ini untuk rangsangan anti-radang.

2. Masak kembang kol yang dipanggang kunyit.

Cassetty mengesyorkan percikan lada turmerik dan hitam di atas resipi over-the-top yang lazat untuk kembang kol turmeric panggang, yang pasti menjadi ruji malam.

3. Kacau cawan susu emas (dibuat dengan lada hitam).

Untuk merawat tengah hari yang selesa atau selepas makan malam, cubalah cawan hangat dari susu emas yang dipercayai kami, lada hitam menambah hanya jumlah rempah yang tepat.

4. Teh Teh Turmeric Halia.

Mencari produk siap sedia yang mempunyai pasangan kuasa? "Trader Joe sebenarnya membuat teh kunyit halia yang menyenaraikan lada hitam sebagai bahan. Ia lazat!"Mengesyorkan Cassetty.

5. Lada kunyit dan hitam berputar ke dalam hummus.

Yang satu ini mudah dilaksanakan kerana ia sedap. Cuba kacau lada kunyit dan hitam ke dalam resipi hummus buatan sendiri kegemaran anda atau, dalam secubit, ke mana -mana kedai yang dibeli jenama yang anda gemari. Jika anda merujuk makan kacang anda dalam bentuk penuh, cuba hancurkan kacang panggang ini dengan lada kunyit dan hitam untuk rasa utama (dan faedah anti-radang).

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.