'Saya ahli kardiologi, dan inilah yang saya makan setiap hari untuk sarapan, makan tengah hari, dan makan malam'

Tetapi bagaimana dia meletakkan semua pengetahuan itu menjadi amalan? Terus membaca untuk mengetahui makanannya dan merapatkan beberapa idea makanan yang sihat dengan terus dari putaran standardnya sendiri. Sekiranya ia cukup baik untuk ahli kardiologi, cukup baik untuk kita.

Makanan yang sihat hati kardiologi untuk memberi inspirasi kepada idea makan anda

Dr. Hennessey mengatakan kajian secara konsisten menunjukkan bahawa diet Mediterranean (yang melibatkan banyak buah -buahan, kacang, sayur -sayuran, kekacang, ikan, protein haiwan tanpa lemak, dan bijirin penuh) dikaitkan dengan risiko kematian yang lebih rendah daripada diet Amerika standard (yang biasanya melibatkan banyak daging merah dan makanan yang diproses). Itulah sebabnya itu jenis diet yang disyorkan oleh Persatuan Jantung Amerika untuk Kesihatan Jantung yang optimum-dan itu adalah diet Dr. Hennessey "longgar" mengikuti.

Berikut adalah lebih lanjut mengenai diet Mediterranean terus dari RD atas:

"Saya telah menyedari dari masa ke masa bahawa mempunyai pelan diet membantu menyelaraskan membeli -belah runcit, menjadikannya lebih mudah untuk makan pilihan yang sihat dengan jadual yang sibuk, dan mengurangkan sisa makanan," kata Dr. Hennessey. "Suami saya dan saya mempunyai senarai buah -buahan dan sayur -sayuran ruji yang kami nikmati, tahu bagaimana untuk menyediakan, dan dapat memakan dalam seminggu. Saya makan alpukat dan kacang secara hampir setiap hari ... dan saya menikmati hidangan salmon masak mingguan."

Staples dalam DR. Dapur Hennessey termasuk minyak zaitun dan kekacang. Makanan kegemarannya termasuk pucuk brussel, kacang polong, brokoli, bayam, arugula, lada, tomato ceri, zucchini, timun, hummus, pisang, raspberi, strawberi, clementine, kacang hitam, kacang, kacang, , mentega kacang, quinoa, dan nasi coklat dan putih.

Sementara dr. Hennessey cuba terutamanya berasaskan tumbuhan, dia makan daging tanpa lemak seperti ayam belanda, dada ayam, dan salmon. Ini sesuatu yang dia baki dengan teliti, menunjuk kepada kajian pemerhatian 2018 yang menghubungkan pengambilan protein haiwan yang lebih tinggi tetapi bukan protein sayur -sayuran kepada kegagalan jantung sebagai bukti yang memotong daging adalah matlamat yang munasabah untuk kesihatan jantung. "Setelah dewasa makan daging untuk makan malam, menyederhanakan pengambilan protein kami adalah salah satu cabaran diet saya," katanya.

Untuk memastikan bahagian yang munasabah, Dr. Hennessey selalu mengisi separuh pinggannya dengan sayur -sayuran. Dia mengehadkan daging merah khususnya, kerana banyak penyelidikan menghubungkannya dengan penyakit kardiovaskular, dan memilih lean cuts yang diberi makan rumput atau tempatan. Dan dia berhasrat untuk makan diet berasaskan tumbuhan sekurang-kurangnya sekali seminggu, menggantikan daging untuk protein berasaskan tumbuhan seperti kacang hitam atau kacang ayam.

Idea makanan yang sihat berdasarkan diet ahli kardiologi

Kita semua sibuk sepanjang masa-dan menjadi letih dan lapar dapat menjadikannya lebih sukar untuk dimakan dengan baik. Dr. Hennessey mengatakan makan sihat lebih mudah apabila dia bersedia dan terhidrasi, jadi dia cuba membuat makanan semudah mungkin dan memberi tumpuan kepada semua makanan yang dia boleh makan khusus sayur-sayuran, buah-buahan, kacang, dan protein tanpa lemak. "Jika makanan jatuh dalam salah satu kategori itu, saya tahu ia sihat," kata Dr. Hennessey. Inilah hari makanan biasa untuknya.

Sarapan: Kopi, Buah, dan Kacang

Pada waktu pagi, Dr. Hennessey minum sebotol air penuh di tempatnya untuk bekerja dan minum kopi dengan susu atau krim bukan tenusu ketika dia tiba. Sekiranya dia makan sarapan pagi, ia biasanya terdiri daripada sekeping buah, seperti pisang, dan beberapa badam atau mete. "Kacang mempunyai lemak yang sihat dan membuatkan saya penuh hingga pagi," katanya. Sementara itu, dia mengatakan pisang mudah alih dan menyediakan kalium (yang telah dikaitkan dengan risiko yang lebih rendah tekanan darah tinggi dan kawalan glukosa darah).

Makan tengah hari: Salad bayam atau sisa makanan

Untuk makan tengah hari, Dr. Hennessey biasanya telah memanaskan sisa makanan dari malam sebelumnya atau salad dengan bayam dan protein tanpa lemak (seperti tuna, ayam, atau telur rebus). Sekiranya dia benar-benar sibuk, dia akan mengunyah makanan ringan yang sihat yang membuatnya pergi, seperti kacang yang tidak disembunyikan, mentega kacang yang tidak disembunyikan, hummus yang dibungkus bahagian, guacamole, keju dengan keropok atau sayur-sayuran, dan buah segar. "Saya biasanya tidak memilih keju rendah lemak, kerana lemak membantu menjadikan anda lebih lama dan banyak produk menambah garam atau gula untuk membuat rasa yang hilang ketika mengurangkan lemak," katanya.

Makan malam: mangkuk protein yang sihat

Pada waktu malam, Dr. Hennessey dan suaminya menyediakan putaran "mangkuk" yang termasuk sayur-sayuran dan daging, ikan, atau kekacang, yang mereka pasangkan dengan kentang panggang kecil, ubi jalar, atau nasi yang dimasak di rumah. "Konsistensi makanan kami berfungsi untuk kami dan membuat kami berada di landasan yang betul," katanya.

Pencuci mulut dan makanan ringan: Keju

Bila dr. Hennessey mempunyai pencuci mulut atau makanan lain yang tidak semestinya bermanfaat untuk kesihatan jantung, dia cuba mengurangkan saiz bahagian. "Saya mempunyai gigi manis dan saya suka keju," kata Dr. Hennessey, dan dia makan makanan itu setiap kali, secara sederhana. Seberapa kerap anda harus makan jenis makanan, tambahnya, bergantung pada matlamat kesihatan anda. "Seseorang yang ingin menurunkan tekanan darah atau gula mereka mungkin tidak mahu mempunyai pizza setiap minggu, tetapi mempunyai sepotong pizza setiap sekarang dan kemudian [mungkin] baik -baik saja," katanya.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.