Sekiranya anda belum mencuba telur penggoreng udara, anda serius kehilangan
Cara Membuat Telur Rebus Kering Udara
Walaupun sering dirayakan sebagai perkakas memasak yang ternyata makanan yang sihat dengan tekstur yang sangat segar, renyah dan rasa goreng, penggoreng udara adalah Juga peranti yang ideal untuk mempercepat proses memasak hidangan. BACA: Walaupun anda mungkin telah mencuba penggoreng udara anda pada kegemaran seperti kentang goreng Perancis, pucuk Brussels yang renyah, atau sayap, anda mungkin tidak memperluaskan repertoir udara anda di luar, baik, makanan goreng tradisional.
Inilah perkara itu. Teknologi yang menjadikan penggoreng udara sesuai untuk menyempurnakan salutan renyah pada tongkat mozzarella anda juga berfungsi dengan cepat (dan seragam) memasak telur rebus keras. Pada dasarnya, penggoreng udara memasak dengan cara peminat perolakan yang cepat mengedarkan udara panas di sekitar bahan -bahan anda. Panas yang tinggi, persekitaran kering, dan peredaran udara di dalam bakul penggoreng udara membuat persekitaran yang mengejutkan untuk mengasyikkan atau secara teknikal, penaik-telanjang dalam masa.
Bilangan telur yang boleh anda masak pada masa yang sama dan masa yang diperlukan akan berubah sedikit bergantung pada model penggoreng udara dan keutamaan peribadi anda. Tetapi pada umumnya, anda akan ingin memulakan dengan memanaskan udara anda hingga 270 ° F (atau seiring dengan suhu itu). Sebaik sahaja peranti dipanaskan, tambahkan telur anda ke bakul penggoreng, dan tetapkan pemasa anda selama 12 dan 17 minit bergantung pada derma ideal anda.
Sekiranya anda menyukai pusat jammy, lembut, anda boleh menetapkan pemasa serendah 10 minit dan bekerja dari sana sehingga anda dapati tekstur yang betul-betul betul. 12 dan 14 minit biasanya memberi anda telur yang sempurna, tetapi sekali lagi, ini bergantung kepada jenama dan kuasa penggoreng udara anda. Akhir. Seperti telur rebus keras tradisional, percubaan adalah kunci, jadi pastikan anda mencuba beberapa kelompok untuk menentukan suhu dan masa yang tepat untuk anda. (Anda akan terkejut betapa sukarnya untuk mengawal resipi ini.)
Semasa telur memasak, teruskan dan sediakan mandi ais supaya anda dapat dengan cepat menjatuhkan suhu dalaman telur siap anda sehingga mereka tidak terus memasak melepasi tekstur yang anda inginkan atau menjadi sukar untuk mengupas. Setelah telur selesai, terjunkan bayi -bayi itu ke dalam air sejuk, dan kupasnya sebaik sahaja mereka cukup sejuk untuk mengendalikan. (Anda juga boleh melekatkan telur anda di dalam peti sejuk dan mengupasnya apabila anda sudah bersedia untuk makan).
Tidak ada periuk air mendidih untuk menunggu, tidak ada bahaya untuk melupakan telur di dalam mandi mereka yang terlalu panas, dan tidak ada keprihatinan kapur, masak, masak hijau. Dengan penggoreng udara, anda hanya memerlukan satu ramuan anda dan pemasa terbina dalam perkakas untuk memastikan telur yang dimasak dengan sempurna setiap kali.
Penggerak udara tertinggi
Asalnya $ 120, sekarang $ 90
Perkakas kecil tetapi perkasa Ninja mendapat markah teratas dari orang-orang di CNET, yang mencatat panel kawalan mudah dan mudah diasingkan dan masa memasak cepat.
Berbelanjalah sekarang
Sekiranya anda sudah menjadi penyembah periuk segera, anda akan teruja untuk mengetahui bahawa penggoreng udara ini dari jenama itu sama baiknya. Ia memberikan sayur -sayuran anda lebih segar dan mempunyai bakul yang cukup besar, yang berguna ketika memasak untuk seluruh keluarga (atau orang yang sangat lapar, tidak ada rasa malu).
Berbelanjalah sekarang
Kehabisan ruang kaunter untuk peralatan guna tunggal? Oven pemanggang perolakan (kekasih oleh wirecutter) berfungsi sebagai penggoreng udara, tetapi juga boleh membakar, mendidih, atau roti bakar.
Berbelanjalah sekarangOh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.
