Cara Mengubah Pasar Petani Bermusim Anda Menjadi 4 Hidangan Sihat dan Sihat
Chef Arrington menyatakan dengan tepat apa yang hendak dibeli di perjalanan mingguan anda ke kedai, bagaimana memasak trifecta sayuran yang disebutkan di atas, dan bagaimana menggunakan barang -barang yang disediakan sebagai teras empat hidangan yang sama sekali berbeza. Hidangan pertama yang dia tunjukkan cara membuat adalah bit panggang dan salad skuasy kabocha dengan vinaigrette limau zesty. Berikut adalah senarai runcit dari apa yang anda perlukan untuk semua empat hidangan yang akan dia buat sepanjang bulan:
Bahan -bahan untuk dibeli:
Menghasilkan
- 5 bit merah bersaiz sederhana
- 2 Kabocha Squash
- 2 liter tomato ceri
- 2 tandan Swiss Chard
- Arugula liar (hiasan)
- 2 lemon
- 2 limau
- 10 cilantro sprigs
- 1 cengkih bawang putih
Barang pantri
- Minyak alpukat
- Minyak zaitun
- Minyak kelapa
- Garam kosher
- Lada tanah
- Ketumbar
- Cumin dihancurkan
- Halia
- Benih Caraway
Protein
- Lentil Perancis
Barang khusus
- Tahini
- Roti pita atau roti rata
Lihat episod untuk melihat cara membuat salad bit panggang dan kabocha squash dan periksa semula minggu depan untuk melihat apa yang Chef Arrington menggunakan senarai runcit untuk menyiapkan Seterusnya!
Sertailah Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan untuk inspirasi memasak yang lebih sihat dan berkongsi resipi kegemaran anda sendiri.
