Cara Menyediakan Dapur Anda Untuk Tahun Yang Paling Sihat, Paling Sedap

Walaupun ia mungkin merasa membazir untuk menghilangkan barang -barang yang tidak dimakan, bahasa Inggeris menegaskan bahawa tidak apa -apa untuk melakukannya dalam kes ini (hanya tidak, anda tahu, membelinya lagi pada tahun baru). "Sering kali kami menggantungkan perkara yang kami beli yang tidak semestinya baik untuk kami, tetapi kami tidak mahu membuangnya kerana kami membelanjakan wang untuk mereka," katanya. Tetapi anda tidak semestinya perlu menyelesaikan pizza beku rawak di dalam peti sejuk anda hanya kerana anda membelinya. "Kesihatan anda bernilai lebih daripada itu," katanya. Dan periksa program pengkomposan bandar atau bandar anda yang boleh dikompos.

2. Beli barang pantri yang sihat secara pukal

Ketika makanan yang mudah, sihat, barang pantri adalah senjata rahsia anda. "Stokkan pantri dengan staples kering seperti quinoa, lentil, dan biji chia yang anda boleh selalu ada untuk pilihan makanan cepat apabila anda berjalan rendah pada barangan runcit," kata Snyder. "Jimat wang dengan membeli bahagian pukal kedai runcit anda untuk mendapatkan barang -barang ini."

Bahasa Inggeris kemudian menasihatkan untuk menyimpan barang -barang ini dalam pembungkusan asalnya di mana mungkin. "Melabur dalam beberapa bekas kaca besar," katanya. "Ini dapat membantu anda mengatur dapur anda dan digunakan untuk menyimpan barang -barang bin pukal, yang menjadi makanan yang paling sihat dalam diet termasuk bijirin, kekacang, kacang, dan biji."

3. Jangan takut untuk menghasilkan simpanan

"Pati makanan keseluruhan seperti ubi jalar atau skuasy spaghetti bertahan lama di pantri anda," kata Bahasa Inggeris. "Jangan takut untuk menyimpan sayur-sayuran ini kerana mereka mempunyai jangka hayat yang panjang sehingga lima minggu di pantri dan dua hingga tiga bulan di peti sejuk."Ini akan memastikan anda hampir selalu mempunyai ruji kanji yang sihat di tangan anda ketika anda berada dalam keadaan secubit.

4. Menyusun semula peti sejuk anda

Sekarang anda mempunyai banyak staples baru untuk peti sejuk anda (dan telah membersihkan semua barangan yang telah tamat tempoh), lakukan masa depan anda sendiri nikmat dan menyusun semula peti sejuk untuk mengoptimumkan kesegaran dan menjadikan bahan -bahan yang sihat lebih mudah dicari secara berkala. Seperti dalam ilustrasi di atas, simpan makanan, sisa makanan, susu (atau susu) dan air di atas rak atas; butters kacang, produk tenusu, dan barangan tenusu yang lebih kecil di rak tengah; telur dan daging di rak bawah; buah -buahan, sayur -sayuran, dan herba di crisper; dan bumbu di pintu peti sejuk.

5. Melibatkan bantuan Santa (atau memanfaatkan tawaran akhir tahun)

"Tambahkan alat dapur penting atau baru dan menarik ke senarai hasrat percutian anda," kata Bahasa Inggeris. "Melekat pada matlamat pemakanan anda lebih mudah apabila anda mempunyai peralatan yang betul. Pengisar atau pemproses makanan yang baik dapat membuat perbezaan antara sup, sos, sos, dan dips yang lazat, dan cemara yang tidak boleh dimakan,. Mempunyai penggoreng udara boleh membuat perbezaan antara sayur -sayuran yang dimakan dan mereka yang akhirnya menjadi buruk di dalam peti sejuk."(Sekiranya anda tidak pasti di mana untuk bermula, berikut adalah beberapa alat memasak penting yang diperlukan setiap tukang masak yang sihat.)

6. Muatkan bahan-bahan yang meningkatkan rasa

Sebilangan besar daripada kita boleh makan kurang natrium, tetapi ada cara untuk mendapatkan rasa dalam makanan anda tanpa bergantung pada shaker garam. Pastikan untuk menambah rempah-rempah seperti kayu manis, halia, kunyit, dan serbuk cabai kepada pantri anda-semuanya boleh digabungkan dengan cara yang berbeza yang kreatif untuk meningkatkan rasa makanan yang kelihatan seperti salmon dan sayur panggang. Dan anda tidak boleh salah dengan membeli lorong rempah di Trader Joe's.

Sekiranya anda ingin mencabut sedikit lagi, bereksperimen dengan beberapa penemuan dari laut. "Sayuran laut, seperti rumpai laut organik atau serpihan dulse [alga merah kering], sangat bagus untuk ada di pantri untuk membaiki asin, renyah. Buangkan mereka di atas salad atau hanya makanan ringan di atasnya! Mereka penuh dengan mikronutrien, seperti kalsium dan kalium, dan sangat bagus untuk rambut anda, "kata Snyder.

7. Buat rancangan untuk menyegarkan gigi manis anda

"Pastikan coklat gelap organik di tangan untuk merawat manis-bahkan persegi kecil akan membantu mengekang keinginan gigi manis anda tanpa berlebihan," kata Snyder. "Saya menyimpan coklat gelap saya di peti sejuk;."

Merancang Perbalahan peti sejuk Tahun Baru? Berikut adalah panduan rak-rak untuk menghidupkan iri hati ais. Plus, menyelinap mengintip ke dapur yang berorientasikan kesihatan masa depan.