Berikut adalah berapa lama krim kopi (apa -apa jenis) secara amnya dibuka dan tidak dibuka

Walaupun bahan dan perisa berbeza mengikut jenama, kebanyakan krim mengandungi pangkal air, gula, dan minyak sayuran. "Kebanyakan krim bukan tenusu yang diperbuat daripada susu alternatif termasuk Gellan Gum, yang merupakan bahan yang membantu menstabilkan, menebal dan mengikat bahan-bahan," saham Frances Largeman-Roth, RDN, pakar pemakanan untuk susu kacang berasaskan tumbuhan, Ripple , dan pengarang dari Smoothies & Jus: Kitchen Healing Pencegahan. Dengan pemprosesan dan gula tambahan berbanding dengan susu atau alt-susu, krim popular kerana rasa manis mereka dan keupayaan untuk "mengimbangi keasidan kopi, dan menambah badan dan rasa," kata saintis makanan Makenzie Bryson Jackson.

Krim cecair datang di bahagian suhu sejuk dan bilik di kedai runcit, tetapi kedua-duanya memerlukan penyejukan setelah dibuka. Perbezaan utama di antara mereka adalah dalam bahan -bahan dan pembungkusan. "Produk stabil rak dibungkus dalam bekas aseptik, yang bermaksud tidak ada bakteria dalam pembungkusan itu sendiri yang boleh menyebabkan produk merosakkan," kata Largeman-Roth.

Bilakah krim kopi tamat tempoh?

Kehidupan rak semua bergantung pada jenis krim yang anda ada. Secara umumnya, krim tenusu cecair, kedua -duanya dibuka dan tidak dibuka, akan bertahan antara satu hingga dua minggu.

Sebaliknya, untuk krim bebas tenusu cecair, botol yang tidak dibuka boleh tinggal di pantri selama kira-kira satu bulan selepas tarikh terbaik; Walau bagaimanapun, apabila dibuka, ia perlu disimpan di dalam peti sejuk dan dimakan antara dua minggu. "Walaupun krim tidak dibuat dengan bahan-bahan berasaskan tenusu, bahan-bahan lain masih boleh rosak dan merosakkan jika mereka dipegang pada suhu yang terlalu tinggi atau rendah," kata Largeman-Roth. "Produk ini adalah emulsi dan mesti disimpan dalam keadaan tertentu untuk tidak memisahkan campuran minyak dan gula yang tidak menentu."

Alternatif serbuk boleh bertahan di dalam almari lebih lama, antara tiga hingga enam bulan.

Bagaimana saya dapat mengetahui sekiranya krim kopi saya menjadi buruk?

Jadi, bagaimana anda dapat memberitahu jika Creamer sudah melepasi perdana menteri? Menurut Trevor Craig, pakar keselamatan makanan dan pengarah korporat latihan teknikal dan perundingan di Microbac Laboratories, semuanya beralih ke tiga tanda ceritanya."Tenusu dan bukan tenusu akan memberikan isyarat yang sama. Perubahan dalam tekstur, bau, dan rasa adalah tanda -tanda bahawa perkara -perkara yang salah dengan krim anda, "kata Craig. Sekiranya krim anda telah mengalami apa -apa (atau semua) perubahan ini, mungkin masa untuk berpisah.

"Tenusu dan bukan tenusu akan memberikan isyarat yang sama. Perubahan dalam tekstur, bau, dan rasa adalah tanda -tanda bahawa perkara -perkara yang salah dengan krim anda, "kata Craig.

Ketika datang ke krim serbuk, Craig mengatakan isyarat untuk menentukan apakah krim itu menjadi buruk akan sedikit berbeza. "Untuk krim kering, anda harus melihat tanda -tanda acuan, tetapi jika tidak, mereka akan mula merasa tidak sedap hati. Sekiranya anda tidak pasti, tuangkan sudu keluar dan semak semula sebelum mencurahkan kopi anda."

Adakah krim bukan tenusu bertahan lebih lama daripada krim tenusu?

Walaupun anda ingin memeriksa tekstur, bau, dan rasa krim tenusu dan bukan tenusu untuk menentukan kerosakan, Craig mencatatkan bahawa krim bukan tenusu akan cenderung bertahan lebih lama daripada kebanyakan krim tenusu. "Ya, umumnya [krim bukan tenusu] akan mempunyai jangka hayat yang lebih lama. Tenusu biasanya hanya berlangsung beberapa minggu atau bahkan hari tanpa pembukaan, sementara anda boleh pergi lebih lama tanpa tenusu, "katanya.

Bolehkah saya menggunakan krim kopi melewati tarikh tamat tempohnya?

Sekarang, ramai di antara kita mungkin tertanya -tanya apa yang perlu dilakukan dengan krim yang telah duduk di dalam peti sejuk kami selama beberapa hari. Atau, lebih buruk lagi, apa yang perlu dilakukan jika masa lalu tamat tempoh, tetapi masih belum selesai. Bertentangan dengan kepercayaan popular, tarikh tamat tempoh adalah petunjuk berguna mengenai kesegaran yang dijamin, tetapi mereka tidak semestinya menunjukkan sama ada produk itu benar -benar rosak. "Secara amnya, apabila kita bercakap tentang jangka hayat dan tarikh tamat tempoh, kita bercakap tentang batas kualiti produk, bukan keselamatan," kata Craig.

Walau bagaimanapun, untuk menyesatkan di sisi berhati -hati, dia hanya mengesyorkan menggunakan produk, terutamanya krim atau yang melibatkan tenusu, hanya beberapa hari atau beberapa minggu selepas tamat tempohnya, "tetapi tidak akan menolaknya," katanya.

Pada nota itu, walaupun bau, rasa, tekstur, atau warna, mungkin masih utuh, Craig mengatakan ini bukan satu -satunya perkara yang harus anda lelah jika krim anda telah duduk di sekeliling. Semakin lama produk tetap tidak digunakan, semakin banyak masa yang harus menanam bakteria yang berpotensi menimbulkan kekacauan pada sistem pencernaan anda. "Ini mungkin membuat anda mual atau mungkin menyebabkan perut yang kecewa," katanya. Tetapi, yakinlah, Craig menjelaskan bahawa menghirup beberapa krim yang tamat tempoh tidak akan selalu membawa kepada akibat yang lebih serius seperti jangkitan salmonella atau listeria. (Walaupun, tidak pernah mengatakan tidak pernah.)

Berapa lama krim kopi bertahan setelah dibuka?

Perlu diingat bahawa walaupun Creamer dapat bertahan beberapa minggu, ia sangat bergantung pada bagaimana ia ditangani. "Sebaik sahaja produk dibuka, ia terdedah kepada segala -galanya, bermakna jika anda tidak berhati -hati dan meninggalkan krim pada suhu bilik untuk masa yang lebih lama, ini boleh meletakkannya di zon bahaya dan menggalakkan pertumbuhan bakteria tambahan," kata Craig. Akhirnya, ini bermakna krim boleh tamat tempoh lebih cepat daripada tarikh tamat tempoh yang telah ditetapkan.

Bolehkah anda memanjangkan hayat krim kopi anda?

Menurut Largeman-Roth, di mana anda menyimpan krim di dalam peti sejuk anda boleh memberi kesan ke atas kesegarannya. Maksudnya, ahli diet mengesyorkan menjaga krim di kawasan sejuk peti sejuk anda. "Kebanyakan kita menyimpan krim di pintu kerana ia benar -benar mudah; Walau bagaimanapun, lebih baik menyimpannya di petak utama kerana barang-barang di pintu lebih mudah terdedah kepada turun naik suhu dari pembukaan dan penutupan peti sejuk, "kata Largeman-Roth.

Bolehkah saya membekukan krim kopi untuk memanjangkan jangka hayatnya?

Walau bagaimanapun, jika anda tidak meramalkan melalui stok krim anda pada waktunya, anda mungkin ingin mempertimbangkan pembekuan sebelum ia merosakkan. "Saya tidak melihat apa -apa yang mencadangkan ia berbahaya untuk membekukannya, tetapi ia berpotensi akan menjejaskan kualiti produk," kata Craig. Satu -satunya perkara yang perlu diingat ialah anda mahu mencairkannya di dalam peti sejuk (tidak di kaunter untuk mengelakkan zon bahaya suhu) apabila anda sudah bersedia untuk minum terlalu banyak kopi dalam satu hari!

Resipi krim bukan tenusu DIY:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.