Inilah semua yang anda ingin tahu mengenai diet pescatarian

Apakah faedah diet pescatarian?

1. Ia baik untuk hati

Ikan adalah pemain kuasa ketika datang ke asid lemak omega-3, yang dapat mengurangkan keradangan, pembekuan darah perlahan, dan meningkatkan kesihatan jantung secara keseluruhan. Moore mengesyorkan memilih ikan berlemak, berminyak seperti sardin dan salmon, yang rendah lemak tepu dan tinggi omega-3s.

2. Ia termasuk protein lengkap

Dengan diet vegetarian atau sepenuhnya berasaskan tumbuhan, sukar untuk mendapatkan protein yang mencukupi di luar plat pembungkusan dengan kacang dan lentil. Menambah ikan dan makanan laut memberi anda sumber protein lengkap, yang mengandungi sembilan asid amino penting.

3. Ini dapat membantu meningkatkan kesihatan otak

Omega-3 yang didambakan makanan laut juga menggalakkan kesihatan otak, mungkin membantu mengurangkan kebimbangan dan meningkatkan kognisi. Moore mencatatkan bahawa vegan dan vegetarian sering harus melihat suplemen atau microalgae untuk mendapatkan pembaikan mereka. Ini juga berlaku untuk nutrien yang semakin meningkat otak seperti vitamin B12 dan D, yang terdapat dalam makanan laut seperti kerang, salmon, dan sardin.

3. Ia menawarkan faedah yang serupa vegetarian mendapat

Diet Pescatarian membungkus satu-dua pukulan nutrien, pertama dari Whole Foods dan kedua dari Ikan. "Terdapat bukti bahawa orang yang mengikuti diet vegetarian cenderung mempunyai tekanan darah yang lebih rendah, mengurangkan risiko untuk jenis penyakit kronik seperti diabetes, dan indeks jisim badan yang lebih rendah," kata Moore. "Seolah -olah orang yang mengikuti diet pescatarian mungkin juga meraih beberapa manfaat yang sama."

4. Ia mampan

Sekiranya cara makan anda termotivasi oleh kesan alam sekitarnya, diet pescatarian memeriksa kotak itu. Penyelidikan menunjukkan diet pescatarian sangat mengurangkan pelepasan gas rumah hijau berbanding dengan rancangan daging. Memerlukan lebih banyak pembujuk untuk mendapatkan kapal terbang dengan sardin? Mereka adalah salah satu ikan yang lebih mampan, untuk rekod.

Risiko dan potensi halangan diet pescatarian

1. Tahap merkuri

Sekiranya anda makan ikan secara teratur, adakah anda perlu bimbang untuk mendapatkan keracunan merkuri seperti Janelle Monáe? Ia bergantung pada ikan, kata Moore. Dia mencadangkan ikan yang anda kerap menggabungkan harus rendah merkuri, terutama untuk kanak -kanak dan wanita hamil. Menukarnya adalah kunci. "Cuba jangan makan jenis ikan yang sama dari sumber air yang sama setiap hari," kata Moore. Fikirkan kurang ikan besar seperti ikan todak dan mahi-mahi, dan ikan yang lebih kecil seperti ikan teri atau salmon.

2. Kos diet pescatarian

Baiklah, jadi anda tidak menjadi idea untuk menaikkan bil runcit anda dengan dua hidangan ikan (lebih kurang) seminggu, atau tidak mungkin. Syukurlah, Moore mengatakan diet pescatarian tidak perlu dilaksanakan kos. "Jangan takut salmon Alaskan yang ditangkap liar di dalam tin atau kantung tuna," katanya. Ia berpatutan, mudah, dan pek yang protein dan omega-3s yang anda cari. Toss 'em dalam salad dan makan tengah hari yang cepat, dan anda boleh pergi.

Mengapa orang memilih diet pescatarian?

Di luar faedah pemakanan dan kemampanannya, diet pescatarian juga merupakan cara terbaik untuk beralih ke diet berasaskan tumbuhan atau vegetarian sepenuhnya atau keluar dari satu. Melemparkan ikan dan makanan laut membawa fleksibiliti, sesuatu yang dikehendaki (dan layak) dalam diet kita. Tetapi apabila ia datang, jangan risau jika anda memilih untuk melabelkan rancangan makan anda atau tidak. "Fokus untuk mendapatkan apa yang sesuai untuk badan anda, dan dengan cara yang memuaskan untuk anda," kata Moore.