Dengarkan saya beberapa pepijat di sayuran organik anda tidak akan membunuh anda

Jadi ya, saya bertindih. Syukurlah Sonya Angelone, Rdn, meyakinkan saya bahawa tindak balas saya adalah perkara biasa. "Pengguna benar -benar mahukan hasil organik. Mereka suka idea itu; Mereka tidak mahu racun perosak dalam makanan mereka, "kata Angelone. "Tetapi mereka tidak benar -benar bertolak ansur dengan ketidaksempurnaan atau pepijat."(Bagi pihaknya, Angelone mengatakan dia telah menemui segala -galanya dari ladybugs hingga slug dalam hasilnya, terutama ketika dia membeli dari pasar petani.)

Anda selalu boleh pergi untuk menghasilkan yang dibungkus dan dibasuh atau pergi untuk buah-buahan dan sayur-sayuran yang ditanam secara konvensional (baca: bukan organik) . Tetapi itu bukan jaminan. Nault mengatakan bahawa mungkin untuk mencari serangga dalam semua hasil, sama ada organik atau tidak. Walau bagaimanapun, anda lebih cenderung untuk mencari pelawat kecil ini dalam hasil organik daripada jenis yang ditanam secara konvensional kerana pertanian organik tidak menggunakan racun perosak kimia untuk menangkis pepijat. Berarti bahawa saderi bebas bug mungkin datang dengan dos yang baik dari barang-barang yang keras untuk membuatnya berlaku.

Oleh itu, pilihan untuk pengguna turun untuk menjadi lebih prihatin terhadap pepijat atau racun perosak. Walaupun racun perosak dikaitkan dengan kanser, kerosakan otak dan janin, Pertubuhan Kesihatan Sedunia menjelaskan bahawa tahap pengambilan yang selamat ditubuhkan sehingga tahap residu racun perosak dalam makanan cukup rendah sehingga mereka cukup selamat untuk kita manusia.

Sekiranya anda lebih suka membeli organik, Angelone mengatakan ia adalah kunci untuk memeriksa buah dan sayuran anda sebelumnya Anda meninggalkan kedai. "Saya telah mendapat brokoli yang dipenuhi dengan aphids," dia teringat. "Sekiranya saya hanya melihat kedai, saya akan melihat bahawa mereka berada di sana, dan saya akan mendapat kepala yang berbeza dan tidak perlu berurusan dengannya."

Jelas sekali, anda tidak dapat melihat segala-galanya, kata Angelone-terutamanya jika anda membeli sesuatu dengan tempat bersembunyi yang baik seperti saderi atau salad, atau menggunakan perkhidmatan penghantaran rumah yang pra-pilih dan bungkusan hasil untuk anda. Dalam kes itu, dia mengesyorkan meletakkan sayur -sayuran anda dalam mandi air sejuk, menggerakkannya dan menambah sedikit garam atau cuka putih untuk membantu melonggarkan serpihan dan membunuh perosak (tiada sabun atau semburan khas yang diperlukan). Dia mengatakan mana -mana kotoran akan menyelesaikan sementara pepijat yang tidak diingini akan terapung ke atas. Bilas makanan secara ringkas di bawah air yang mengalir selepas mengeluarkannya dari mandi air.

Tetapi jika kedua -dua pepijat dan racun perosak masih mengejutkan anda, anda tidak semestinya perlu makan semua organik (nota angelone yang boleh menjadi mahal dengan cepat.) Sebaliknya, beliau mengesyorkan berunding dengan senarai "Dirty Dozen" dan "Bersih 15" Kumpulan Kerja Alam Sekitar. Kumpulan menganalisis u.S. Program Data Racun Perosak Jabatan Pertanian Laporan dan angka yang menghasilkan hasil yang ditanam secara konvensional mempunyai sisa racun perosak yang paling banyak dan paling tidak. Senarai 2018 "bersih 15" termasuk faves seperti kembang kol, asparagus, dan makanan alpukat yang mungkin anda boleh membeli konvensional untuk mengelakkan pepijat tanpa bimbang tentang pendedahan racun perosak yang berlebihan.

Sekarang saya bersenjata dan bersedia menghadapi saderi lagi, saya dapat kembali dalam perjalanan jus saya. Saya akan menguji kaedah mandi air Angelone tetapi TBH, jika kumbang terapung ke atas ... Saya tidak fikir saya akan dapat mengatasinya. Sekiranya ada yang tahu ahli terapi yang baik untuk membantu saya mengatasi fobia serangga saya, beritahu saya, tolong dan terima kasih.

Sekiranya idea saderi jus menyerupai anda seperti pepijat yang ada di dalamnya Cuba memanggang sayur -sayuran yang trend sebaliknya. Dan jangan biarkan ketakutan terhadap serangga menghalang anda daripada menjadi wanita tumbuhan dalaman yang berkembang pesat-ada cara menghalang mereka.