Lima perkataan Ben. Jerry. Kombucha. Ais krim.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, industri ais krim telah menaiki kereta api kesihatan sepenuhnya, yang bermaksud pencinta merawat sejuk dapat mendapatkan segala-galanya dari rasa bebas tenusu Häagen-daz. Sekarang, Ben & Jerry's-jenama yang sudah mempunyai garis vegan sendiri-hanya mungkin berkecimpung dalam trend yang baik untuk anda.

Dalam temu bual dengan Kekayaan, Pakar Rasa Ben & Jerry Eric Fredette meramalkan bahawa rasa seterusnya untuk memukul industri ais krim akan ditapai makanan. Seperti dalam ais krim kombucha. [Jeda untuk Reaksi.]

"Ada keunggulan yang boleh membuat riff pada manis dan masam."

"Jelas sekali saya tidak meletakkan kimchi dalam ais krim, tetapi sesuatu yang ditapai, dengan sedikit funk kepadanya, sedikit sentuhan, bahawa anda boleh berkahwin dengan sesuatu yang manis," kata Fredette, yang telah menjadi sebahagian daripada pasukan penyelidikan dan pembangunan syarikat itu selama lebih dari 20 tahun. "Ia sudah biasa bagi orang yang minum kombucha. Ada keunggulan yang boleh membuat riff pada manis dan masam."

Mengenai apa yang dimaksudkan untuk masa depan ais krim: mengharapkan lebih banyak perisa yang diselaraskan dari Ben & Jerry, seperti pusaran karamel yang dilancarkan lima rempah Fredette yang dicipta untuk Tahun Baru Cina, atau resipi dalam kerjanya untuk Curry cip coklat susu dan kismis keemasan bercampur dengan ais krim kelapa.

Apa Masa Untuk Menjadi Hidup.

Semasa anda menunggu pelancaran ais krim kombucha, berikut adalah pilihan booch yang terbaik dan paling sihat, ditambah dengan resipi untuk koktail yang sihat diy.