Akhirnya hack gelombang mikro 10 saat ini adalah kunci untuk mengupas bawang putih dengan mudah

Menghidupkan nafas bawang putih tidak akan malu. Lagipun, siapa yang dapat menahan roti bawang putih panas dari ketuhar dari ketuhar? Namun, akibatnya perlu menangkap bau aroma Allium yang berlarutan pada jari anda selama beberapa hari mungkin cukup untuk mengelakkan memasak dengan bahan sama sekali.

Kami telah membuat titik kami: kami suka makan bawang putih yang penuh dengan banyak manfaat kesihatan tetapi mengupasnya sama seperti yang anda lakukan. Terutama jika resipi memerlukan jumlah cabul itu, 40 ulas? Syukurlah, kami telah menemui cara yang tidak peduli untuk mengupas bawang putih tanpa merosakkan kuku yang baru berkilat, dan ia melibatkan satu perkakas isi rumah: gelombang mikro. Ya, kami telah mencuba hampir setiap hack bawang putih yang lain di bawah matahari, dan helah 10 saat ini pasti mengambil kek pepatah.

Hack tanpa pisau terbaik untuk mengupas ulas bawang putih

Hack genius ini untuk mengupas ulas bawang putih tidak memerlukan penggunaan apa-apa objek yang tajam dan berpotensi berbahaya. Dalam video Tiktok baru -baru ini oleh @newdawnfields, seorang petani bawang putih dari utara Michigan mengatakan cara terbaik untuk mengupas bawang putih adalah dengan menggunakan sedikit panas kepadanya.

@newdawnfields hanya memerlukan panas lil untuk mendapatkan kertas lebih banyak kertas-y. Kami tidak cuba memasak bawang putih. Cukup hangat. Cubalah sebelum hacks bodoh! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #michigan #womenwharm #grownbysurvivors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬ ♬

Untuk menunjukkan, dia menggunakan pelbagai bawang putih kebakaran Georgia, yang dikenali sebagai lebih sukar untuk dikupas daripada jenis lain. Kemudian, dia hanya muncul seluruh kepala bawang putih ke dalam gelombang mikro selama 10 hingga 20 saat dan kemudian membiarkannya sejuk selama beberapa saat sebelum mengendalikannya. (Bagi mereka yang tidak mempunyai gelombang mikro, anda juga boleh membakar kepala pada 250 ° F selama kira -kira lima minit.) Setelah disejukkan, dia dapat melepaskan cengkeh yang dikupas sepenuhnya dengan mudah.

Ia semudah itu. Mungkin bahagian yang paling mengejutkan: Trik ini menghilangkan setiap kulit yang terakhir-walaupun filem yang menjengkelkan yang biasanya mustahil untuk dikeluarkan tanpa secara tidak sengaja menggali kuku atau dua ke dalam daging.

Saya mencuba hack bawang putih gelombang mikro untuk melihat apakah ia sebenarnya berfungsi (... dan itu!)

Seperti kebanyakan trend media sosial yang saya hadapi, naluri awal saya adalah bertanya kepada diri sendiri: Adakah ini terlalu baik untuk menjadi kenyataan? Dalam kes ini, satu -satunya cara untuk mengetahui adalah dengan mengujinya. Nasib baik, saya selalu mempunyai banyak bawang putih di tangan untuk memasak hampir setiap hidangan. (IMO, anda tidak boleh terlalu banyak bawang putih.) Ia juga membantu tip memasak jenius ini berasal dari petani bawang putih profesional-saya sudah tertarik.

Untuk mengujinya, saya menggunakan pelbagai jenis bawang putih yang dipanggil softneck putih perak. Tetapi kerana resipi saya hanya memerlukan tiga ulas bawang putih, saya hanya memecahkan kepala untuk mengeluarkan apa yang diperlukan (meninggalkan kulit utuh). Seterusnya, saya muncul di dalam gelombang mikro selama kira-kira 10 saat, dan berhati-hati, mereka memanaskan sangat Cepat-cakap ulas setelah membiarkan mereka masih selama kira-kira 10 saat setelah selesai. Untuk kejutan saya yang sangat menyenangkan, ulas yang penuh dengan kasa benar-benar jatuh dari selongsong kulit seperti sihir. Fikiran. Ditiup.

Adalah selamat untuk mengatakan bahawa hack ini pada dasarnya tidak sempurna, tetapi ada beberapa perkara yang mungkin anda ingin ingat sebelum anda mencubanya. Sebagai permulaan, kerana saya hanya microwaving beberapa ulas (bukan seluruh kepala), saya pasti dapat menghilangkannya dengan pemanasan mereka untuk lebih sedikit masa. Mungkin sekitar tujuh hingga lapan saat akan dilakukan. Ini juga boleh berbeza -beza bergantung pada betapa kuatnya gelombang mikro anda (sekurang -kurangnya beberapa dekad lama). Saya juga menyedari bahawa ketika saya terlalu panas ulas, saya pada dasarnya memasak mereka, yang berpotensi mengubah profil rasa bawang putih dan mengurangkan beberapa pukulan mentahnya.

Akhir sekali, untuk memastikan jari-jari saya tetap bebas bau, saya menggunakan helikopter sayur-sayuran yang berguna untuk meresap ulas. Pergi saya adalah pencincang sayur-sayuran yang baik Oxo (yang berfungsi sebagai senaman lengan); Ini adalah cara yang paling sukar untuk memastikan saya dapat menikmati semua bawang putih di dunia yang sans jari berbau.

Seorang ahli diet berdaftar berkongsi manfaat makan bawang putih:

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.