Semua yang anda perlu tahu mengenai pelbagai jenis kolagen

Kolagen tanpa keraguan salah satu bahan buzziest di dunia kesihatan sekarang. Ada yang bersumpah dengan faedah kecantikannya: kuasa untuk melicinkan kulit, menguatkan kuku, dan menjadikan rambut berkilauan. Yang lain masuk ke dalamnya untuk faedah kesihatan usus. (Protein melicinkan usus sama seperti bagaimana ia melicinkan kulit, yang dapat meningkatkan pencernaan.) Sekarang, tidak dapat dipertikaikan bahawa kolagen baik untuk anda. Tetapi jenis kolagen mana yang paling banyak mendapat faedah?

Mendapatkan bantuan tambahan kolagen boleh mengelirukan. Sekiranya anda membeli kolagen laut atau yang berasal dari tulang dan kulit haiwan? Apa perbezaan antara Jenis 1, 2, dan 3-sesuatu yang banyak jenama suplemen pada label? Dan apa yang dihidrolisis kolagen?

• Nick Bitz, ND, Doktor Naturopathic yang Disahkan Lembaga yang berpusat di California
• Will Cole, IFMCP, DNM, DC, Pakar Perubatan Fungsian Terkemuka

Untuk membantu menetapkan rekod lurus, saya memanggil Nick Bitz, ND, seorang doktor dan pakar kolagen yang disahkan oleh lembaga,. (Pendedahan Penuh, Suplemen Brand Youtheory mengetuk dia menjadi Ketua Pegawai Saintifik mereka.) Dr. Latar Belakang Bitz dalam Perubatan Botanikal dan Suplemen Pemakanan menjadikannya hanya lelaki yang saya perlukan untuk menjawab semua soalan kolagen yang mengelirukan. Saya juga mengetuk Will Cole, IFMCP, pakar perubatan fungsional terkemuka dan doktor perubatan semulajadi, untuk intel tambahan. Di sini, mereka menerangkan pelbagai jenis kolagen dan menawarkan nasihat terbaik mereka untuk membeli kolagen yang benar -benar baik untuk anda.

Apakah jenis kolagen yang berlainan?

"Kolagen terdiri daripada tiga asid amino yang berbeza-hydroxyproline, glisin, dan proline dan boleh didapati di pelbagai sumber seperti ayam, lembu, ikan, dan membran kulit telur," kata Cole. "Terdapat juga subtipe kolagen yang berbeza dengan setiap sumber yang mengandungi pelbagai jenis yang memberi manfaat kepada pelbagai bidang kesihatan anda."

Jenis 1 kolagen "adalah yang paling banyak di dalam badan kita dan berfungsi untuk membentuk tulang, tendon, dan ligamen kita," kata Cole. Jenis 2 kolagen "penting untuk kesihatan bersama kerana ia membentuk tulang rawan dan membantu memberikan keanjalan dan kekuatan untuk pergerakan bersama yang optimum."

Terdapat juga kolagen Type 3, yang dijelaskan oleh Cole boleh didapati dalam tulang rawan, tisu penghubung, dan sumsum tulang, manakala kolagen jenis 4 ditemui terutamanya dalam kulit kita, dan jenis 5 kolagen adalah kunci untuk pembentukan tulang dan kekuatan tulang.

Yang lebih baik: kolagen laut atau lembu?

Memilih sumber kolagen dapat merasakan sedikit seperti memesan makan malam di perkahwinan: Adakah anda mahukan ayam atau ikan? Akhirnya, haiwan berbanding perdebatan marin tidak penting sebanyak yang anda fikirkan. "Kolagen adalah kolagen kolagen," Dr. Bitz berkata. "Selalu protein yang sama tanpa mengira sumbernya. Sekarang ini, tidak ada yang lebih baik untuk penggunaan manusia."

Dengan kata lain, menghirup beberapa sup tulang dan makan kod untuk makan malam kedua -duanya akan menyampaikan manfaat kolagen. Inilah sebabnya: Menurut Dr. Bitz, Collagen adalah protein triple-helix, yang dalam sains tidak bercakap bermakna ia terdiri daripada tiga helai luka bersama untuk mencipta satu molekul kuat. Ia adalah protein yang besar dan kompleks. Walaupun nisbah dan kepekatan asid amino mungkin berbeza dari sumber ke sumber, secara struktural, kolagen adalah sama sama ada ia berasal dari lembu, ayam, atau ikan.

Masih ada kebaikan dan keburukan untuk kolagen marin vs bovine. Perkara terbaik mengenai kolagen marin, yang dikatakan oleh Cole kebanyakannya terdiri daripada kolagen jenis 1, "adalah bahawa molekul peptida lebih kecil dalam saiz menjadikan bentuk kolagen ini salah satu jenis yang paling bioavailable yang boleh anda ambil."Kelemahannya, tambahnya, kolagen laut bukanlah pilihan terbaik bagi mereka yang alah kepada apa -apa jenis makanan laut.

Kolagen Bovine, sebaliknya, mengandungi banyak jenis 1 dan jenis kolagen, yang dikatakan Cole menjadikannya hebat jika anda ingin menambah kedua -dua jenis tersebut kepada rutin anda. Walau bagaimanapun, con, tambahnya, adalah kolagen lembu tidak seperti bioavailable atau mudah diserap sebagai kolagen laut.

Kolagen hidrolisis, dijelaskan

Sekiranya anda mula membeli -belah untuk suplemen kolagen, anda mungkin mula mendengar jenama membuang deskriptor mewah "Hydrolyzed."Ini bermakna enzim sejuk ditambah kepada protein untuk memecahkannya," Dr Dr. Bitz berkata. Dia menjelaskan bahawa saintis mula melakukan ini kerana ia menjadikan suplemen lebih mudah diserap daripada kolagen yang diambil melalui makanan. (Sekali lagi, kolagen adalah protein besar.)

"Kolagen hidrolisis benar -benar hanya bentuk kolagen yang lebih diproses," Dr Dr. Bitz berkata. Semakin rosak protein, semakin mudah untuk badan anda mencerna dan menggunakan. Oleh itu, jika anda ingin mula menggunakan kolagen secara perubatan, anda mungkin ingin mempertimbangkan suplemen.

Anda mungkin juga pernah mendengar Super Kolagen, yang pada dasarnya hanya istilah mewah untuk kolagen hidrolisis. "Super Collagen hanya kolagen yang telah dihidrolisiskan untuk menjadikan molekul lebih kecil, lebih bioavailable, dan lebih mudah diserap," kata Cole.

Gimik pemasaran untuk diperhatikan

Walaupun kolagen hidrolisis adalah jangka masa yang sah dan bermanfaat untuk mencari label tambahan, Dr. Bitz mengatakan ada orang lain yang digunakan lebih banyak untuk melancarkan pengguna daripada yang lain. "Anda akan melihat perkara seperti 'Type 1 dan 3' atau 'Type 2' pada label, tetapi jujurnya hanya satu pemasaran," katanya.

Berapa banyak jenis kolagen yang ada?

Manakala 28 jenis kolagen yang berlainan ada yang dibezakan oleh mana di dalam badan ia diperolehi dan struktur asid amino-Dr. Bitz menjelaskan bahawa mereka semua masih protein yang sama. "Apabila anda menelan kolagen, anda membina semula semua kolagen anda sendiri di dalam badan, bukan hanya jenis 1 atau 3, tetapi setiap jenis," jelasnya.

Sejauh apa yang perlu dicari, nasihat terbaiknya adalah untuk mengetahui di mana kolagen sedang diperoleh. Sekiranya China, pembeli berhati -hati: "Collagen yang diperoleh dari China benar -benar murah dan tidak sampai kepada standard barang berkualiti tinggi," katanya.

Pada masa ini, tiada sumber kolagen vegan-walaupun Dr. Bitz mengatakan saintis sedang meneliti untuk mencari tumbuhan yang serupa secara struktural. (Satu petunjuk yang mengejutkan: daun tembakau.) "Satu perkara yang boleh dilakukan oleh semua orang ialah menggunakan teh hijau," katanya. "Ia dikenali untuk membantu merangsang pengeluaran dan mencegah kerosakannya."(Sekiranya anda bukan vegan, serbuk kolagen matcha ini mungkin produk kegemaran baru anda.) Sudah ada kolagen di badan anda yang melakukan kerja yang luar biasa. Kuncinya adalah untuk memastikan ia dirangsang supaya dapat terus melakukan tugasnya.

Apa yang harus saya cari semasa membeli kolagen?

Cole mengatakan perkara nombor satu yang perlu dicari ketika anda membeli-belah untuk kolagen memastikan ia berasal dari haiwan organik, rumput, yang dibesarkan masa lalu atau ikan liar yang ditangkap. Dan nombor dua, memilih produk kolagen yang mengandungi sedikit tambahan atau pengisi. "Ini sering tidak perlu dan boleh menafikan beberapa manfaat mengambil kolagen di tempat pertama," kata Cole.

Bagi perdebatan kolagen marin vs bovine, Cole mengatakan dia mengesyorkan kolagen marin sebagai pilihan yang paling berkesan kerana sumbernya yang lebih bersih dan bioavailabiliti yang lebih tinggi. Khususnya, beliau mengesyorkan suplemen ejen Nateur Holi (mane), yang telah beliau bekerjasama pada masa lalu. "Kami memastikan hanya menggunakan kolagen marin yang paling murni yang kami dapati yang mengandungi jenis 1, 2, 3, dan 4 untuk memastikan bioavailabiliti maksimum," katanya. "Selain itu, ia mengandungi serbuk mutiara yang dimuatkan dengan asid amino untuk meningkatkan kulit, rambut, dan faedah kuku pengambilan kolagen."

Tetapi jika anda alah kepada apa-apa jenis makanan laut atau bukan penggemar kolagen laut, dia mengesyorkan protein penting jenama, iaitu kolagen lembu yang dibuat dari lembu yang diberi makan rumput. "Ia tidak dicemari, mempunyai bahan tambahan sifar atau pemanis lain, dan gluten dan tenusu percuma," katanya.

Mengenai jenis kolagen yang selamat untuk dikumpulkan, inilah nasihat Cole: "Walaupun banyak orang mencadangkan mengambil jenis dan 3 secara berasingan dari jenis 2, anda pasti dapat membawa mereka bersama -sama jika anda memilih produk yang dibuat dengan kolagen secara semula jadi terdiri daripada pelbagai jenis, "katanya. "Lagipun, formula Alam selalu terbaik."

Soalan Lazim Kolagen

Apakah gejala kekurangan kolagen?

"Seperti yang kita usia, badan kita mula kehilangan kolagen pada kadar 1 peratus atau lebih setiap tahun bermula pada usia 20 tahun," kata Cole. Dengan kata lain, jika anda berusia 21 tahun ke atas, anda mungkin mendapat manfaat daripada kolagen kerana ia diperlukan untuk kulit yang sihat serta kesihatan otot, sendi, dan tulang. Khususnya, Cole mengatakan tanda-tanda kekurangan kolagen termasuk lebih banyak keriput, kulit yang kusam, rambut rapuh dan kuku, sendi sakit, otot kaku, dan masalah usus sejak kolagen membantu menjaga usus anda kuat.

Adakah suplemen kolagen benar -benar berfungsi?

Kerana kesihatan dan biokimia setiap orang berbeza, suplemen kolagen akan mempengaruhi semua orang dengan cara yang berbeza. "Keindahan kolagen adalah bahawa ia sudah secara semula jadi di dalam badan kita dan kita memerlukan lebih banyak lagi untuk berkembang maju," kata Cole. "Jadi semua orang akan melihat beberapa perbezaan dalam kesihatan mereka, tetapi apa yang akan menjejaskan dan sejauh mana akan berubah antara individu."

Dari segi cara anda tahu jika kolagen bekerja, Cole mengatakan ia bergantung pada mengapa anda mengambil kolagen dan berapa banyak yang anda sudah memakan melalui diet anda. "Kemungkinan berada di paras permukaan, walaupun, anda akan melihat peningkatan kulit, rambut, dan kesihatan kuku," katanya.

Jadi, apa yang berlaku jika anda mengambil kolagen setiap hari?

Sekali lagi, ini akan berbeza dari orang ke orang dan gejala kekurangan kolagen mereka adalah nyata. "Orang biasa hanya mendapat beberapa gram dari jumlah pengambilan kolagen yang disyorkan setiap hari dan apabila anda membandingkannya dengan berapa banyak kolagen yang kita kehilangan setiap tahun pengeluaran semula jadi kita, tidak ada keraguan anda akan melihat beberapa perbezaan dalam kesihatan anda - Sama ada secara fizikal bagaimana perasaan anda atau bagaimana rupa anda, "kata Cole.

Apa yang berlaku apabila anda berhenti mengambil kolagen?

Sebaik sahaja anda mula mengambil kolagen dengan kerap, berhenti juga boleh memberi kesan yang berbeza kepada orang yang berbeza. Cole mencatatkan bahawa sesetengah orang mungkin melihat kembali ke keadaan kesejahteraan mereka sebelum mengambil kolagen apabila mereka berhenti. Contohnya, jika anda mula melihat kulit, rambut, dan kesihatan kuku yang lebih baik, atau kurang mata dan kesihatan usus yang lebih baik, perkara -perkara itu mungkin akan kembali kepada apa yang mereka suka sebelum ini. Tetapi, dia menambah, "Itu bukan peraturan yang keras dan pantas. Kadang -kadang orang perlu mengambil kolagen untuk seketika dan kemudian boleh berhenti dan menjadi baik -baik saja."

Adakah kesan negatif mengambil kolagen?

Berita Baik: Cole mengatakan kolagen selamat untuk kebanyakan orang. Hanya berhati -hati dengan sumber kolagen dan jika anda mempunyai alahan makanan. Contohnya, jika anda alah kepada makanan laut, jelaskan kolagen laut. Umumnya, beliau menambah, orang yang mengalami kesan sampingan daripada mengambil kolagen biasanya disebabkan oleh bahan -bahan dan bahan tambahan lain dalam produk kolagen, tidak semestinya kolagen itu sendiri.