Danielle Chang percaya keharmonian bagi semua orang jantina mengalir dari keseimbangan antara yin dan yang

Sebagai contoh, ketika keluarga saya berpindah dari Taiwan ke Amerika ketika berusia 5 tahun, perhentian pertama kami adalah Houston, Texas, di mana saya menghabiskan 10 tahun pembentukan sebagai satu -satunya pelajar Asia di sekolah saya. Saya mengalami banyak contoh buli dan tidak sensitif-terutamanya pada mulanya ketika saya tidak mempunyai perintah bahasa Inggeris. Pada waktu makan tengah hari, saya dihina kerana rakan sekelas saya dianggap sebagai makanan bau saya. Saya menyeru kekuatan nenek saya dalam keadaan ini untuk tidak merasa berkurangan; Sisi pemeliharaannya hanya akan menyesal bagi mereka yang tidak faham betapa lazatnya makanan Cina yang sedap dan hidup.

Selama bertahun -tahun, saya juga sering mendengar suaranya memberitahu saya untuk berbangga, bertujuan, dan memimpin dengan tindakan. Oleh itu, saya tidak membiarkan buli tanpa henti saya tertakluk untuk mengalihkan perhatian saya; Apabila anak -anak memanggil saya nama seperti Ching Chang, saya hanya tertanya -tanya bagaimana mereka tahu nama ibu saya! Daripada menjauhkan diri saya dari warisan saya, saya ingin memberikan contoh yang baik untuk orang Asia: Saya terus dikebumikan di dalam buku, membaca kamus untuk bersenang -senang, dan bahkan tidur dengan bunyi pita bahasa supaya saya dapat belajar secara subliminal. Dalam masa tiga tahun, saya semakin kuat, saya memenangi lebah ejaan sekolah, dan terus menang selama tiga tahun akan datang.

Walaupun kemenangan saya, saya tidak dibenarkan mewakili sekolah di kejohanan negeri untuk dua tahun pertama. Sekolah memutuskan bahawa rakan sekelas saya Greg, yang berada di tempat kedua, adalah pilihan yang lebih sesuai. Saya tidak tahu sama ada masalahnya adalah perlumbaan saya, atau jantina saya, atau kedua -duanya, tetapi saya tahu bahawa Mama Chang tidak akan mengambilnya secara peribadi. Dia akan terus bekerja keras dan memimpin tindakan-jadi itulah yang saya lakukan. Saya terus belajar, dan pada masa saya memenangi lebah ejaan untuk tahun ketiga berturut -turut, sekolah akhirnya membenarkan saya bersaing.

Kemajuan dapat melalui pemahaman budaya yang lebih besar-melalui jenis keharmonian kelembutan dan kekuatan nenek saya secara intuitif dicari.

Sejak itu, saya telah melakukan apa yang saya tahu yang akan dilakukannya: mencari dunia yang lebih adil untuk diri saya dan anak perempuan saya di rumah terpilih kita di Amerika. Oleh kerana penduduk Asia di Amerika terus berkembang, begitu juga kesedaran yang lebih besar terhadap budaya kita. Walaupun masih banyak lagi yang perlu dilakukan, saya percaya kemajuan dapat melalui pemahaman budaya yang lebih besar-melalui jenis keharmonian kelembutan dan kekuatan nenek saya secara intuitif dicari.

Itulah sebabnya saya telah membina kerjaya (dan mengasaskan siri perniagaan) yang membolehkan saya berkongsi bahagian terbaik warisan saya-menjadi fesyen, makanan, atau kesejahteraan. Ketika saya mengasaskan gaya hidup dan penjenamaan makanan yang berfokus pada makanan Luckyrice pada tahun 2010, kami memperjuangkan chef yang muncul ketika David Chang dan Eddie Huang, memberi perhatian kepada suara Asia di dunia masakan. Selama bertahun -tahun, populariti makanan Asia telah berkembang kerana selera kita telah beralih ke timur. Harapan saya adalah bahawa tiada siapa (atau sekurang -kurangnya banyak kanak -kanak yang lebih sedikit) mengalami pembulian bilik makan yang saya lakukan, memandangkan pemahaman dan penghargaan yang semakin meningkat ini untuk masakan global, termasuk orang Cina.

Selepas Luckyrice berkembang di seluruh negara, saya didekati untuk membuat siri televisyen, dan sekarang Lucky Chow memasuki musim kelima di PBS. Saya harap Mama Chang dapat melihat kisah -kisah yang dapat saya ceritakan memaparkan sumbangan Asia ke Amerika melalui lensa makanan.

Sama seperti makanan Asia semakin popular sejak bertahun -tahun sejak hari -hari kotak makan tengah hari, saya percaya terdapat banyak untuk berkongsi melalui amalan dan ubat kesihatan kita. Itulah sebabnya saya teruja untuk menyinari kuasa penyembuhan perubatan Cina dengan syarikat saya yang paling baru, Hao Life. Dengan itu, saya bangga bersandar kepada kebijaksanaan Mama's Chang: Jika kita dapat menerima kesalinghubungan kita.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar dengan baik+, Komuniti Dalam Talian Wellness Online kami, dan buka kunci ganjaran anda dengan serta -merta.