Bolehkah anda mendapatkan keracunan makanan dari ais krim? Ini adalah kesilapan biasa untuk mengelakkan

Selain itu, susu, yang mempunyai kecenderungan yang tinggi untuk merosakkan dan juga menjadi asas krim ais berasaskan tenusu, juga boleh menjadi saluran untuk pencemaran bakteria seperti Salmonella, E. coli, dan Listeria.

Apakah gejala keracunan makanan ais krim?

Gejala keracunan makanan dari ais krim termasuk demam, cirit -birit, dan kekejangan perut, biasanya bermula 12 hingga 72 jam selepas makan makanan yang tercemar, kata FDA. Di samping itu, jangkitan boleh berlangsung antara empat hingga tujuh hari secara purata. Walaupun kebanyakan orang pulih tanpa sebarang rawatan, mereka berisiko tinggi, mengalami gejala yang semakin buruk, atau mempunyai sistem imun yang dikompromi, harus mendapatkan perhatian perubatan. Dan, jika anda berlaku untuk sakit, inilah yang perlu dimakan ketika anda pulih dari keracunan makanan.

Bagaimana anda boleh mengelakkan keracunan makanan dari ais krim?

• Elakkan dua kali ganda ke dalam tab ais krim.
• Sediakan ais krim anda dengan peralatan yang bersih.
• Sekiranya ais krim anda mencairkan atau mencairkan sepenuhnya, buangnya.
• Pastikan ais krim dibekukan sepanjang masa.
• Elakkan ais krim dengan bahan yang tidak dipasteurisasi (seperti telur atau susu).
• Sekiranya membuat ais krim di rumah, pastikan anda menggunakan produk yang tidak dipasteurisasi.

Jadi, bagaimana anda boleh memastikan anda tidak sakit tanpa perlu melepaskan pencuci mulut musim panas kegemaran anda? Dr. Bashir mengatakan pilihan terbaik jelas meletakkan ais krim kembali ke dalam peti sejuk selepas anda mengisi mangkuk anda untuk memastikan ia tidak mendapat peluang untuk mencairkan, dan tidak pernah, pernah mencelupkan. Sekiranya ia tidak lagi dibekukan, lemparkannya.

Bagaimana anda dapat mengetahui jika ais krim telah refrozen?

Dan jika anda mendapati diri anda berada di lorong beku di kedai runcit dengan hidung anda ditekan ke kaca yang menutupi ais krim yang tertanya -tanya sama ada pint kegemaran anda sebenarnya sudah menjadi refrozen, ada cara mudah untuk memberitahu: menurut Ben & Jerry, ais, ais, ais, ais, ais, ais, ais, ais, ais, ais, ais, ais, krim yang telah cair kemudian refrozen kelihatan lebih kukuh dan lebih kecil kerana ia kehilangan semua gelembung udara yang mengalirnya. Selain itu, anda juga akan melihat perubahan dalam tekstur, yang menjadi kasar dan kristal, dan bekas itu sendiri mungkin melekit dan dibekukan dari ais krim yang cair dan pemeluwapan refrozen.

Cara lain untuk tetap selamat? Nikmati krim vegan yang bagus, kerana dengan jenis tenusu, satu -satunya ais krim melty yang selamat untuk dimakan adalah jenis yang meneteskan lengan anda dari kerucut yang melimpah. Nah, selagi tangan dan lengan anda bersih, itu.