Cuka sari apel adalah senjata rahsia untuk telur yang sempurna

3. Retak telur

Seterusnya datang telur. Untuk hasil yang terbaik, pastikan mereka segar dan lembut. "Ideanya ialah semakin dekat ke permukaan anda boleh melepaskan telur anda ke dalam air yang mendidih, lebih baik," kata Korbee. Sekiranya anda pergi untuk kejatuhan dramatik, dia menambah, "Orang kulit putih akan segera memisahkan dan graviti akan memisahkannya."Korbee suka mendapatkan jari -jarinya yang dekat dengan permukaan yang mungkin dan melepaskan menggunakan cawan atau alat tambahan untuk membantu dalam retak.

4. Mengujinya

Korbee mengatakan bahawa ini adalah bahagian paling penting dalam proses pemburuan haram. Untuk memberitahu apabila telur anda sudah siap, angkatnya perlahan -lahan keluar dari air. "Anda boleh mengujinya dengan menggoyangkan untuk melihat apakah ia ditetapkan mengikut keinginan anda," katanya. "Dan apa sahaja yang anda lakukan, jangan masak kuning telur!"

5. Suntikannya

Sebaik sahaja ia lulus ujian jiggle, berhati -hati menghilangkan telur rebus anda dari air dan berkhidmat.

Sekarang anda telah menyempurnakan pemburuan haram, cubalah resipi Korbee

Menghancurkan alpukat dan telur rebus

Membuat 1 sandwic

Bahan -bahan
1 alpukat
Jus 2 lemon, ditambah 1 baji lemon
1 sudu teh garam halal
2 roti multigrain yang dihiris, panggang
3 hirisan tomato pusaka
1 telur rebus
1 sudu besar minyak zaitun
1/4 sudu besar zest lemon segar
Herba campuran segar pilihan anda (dicadangkan: pasli dan dill)

1. Separuh, lubang, dan mengupas alpukat.

2. Dalam mangkuk besar, gunakan garpu untuk mash alpukat. Ingat, anda tidak membuat guacamole-smash sepatutnya mempunyai beberapa kepingan funky untuk itu, dengan beberapa bahagian yang lancar, beberapa bit bayi, anda beberapa bit mama besar.

3. Masukkan jus lemon dan garam. (Ini akan berlangsung selama kira -kira dua hari dalam bekas kedap udara, dengan bungkus plastik ditekan ke permukaan smash untuk mengelakkan pengoksidaan. Tekan ke bawah untuk menghapuskan sebarang poket udara yang mungkin juga menyebabkan bintik -bintik coklat yang menjengkelkan.)

4. Sebarkan Avo Smash pada kedua -dua keping roti bakar. Potong satu keping secara menyerong pada separuh dan atas yang lain dengan irisan tomato dan telur rebus.

5. Untuk berkhidmat, sedikit memisahkan roti bakar separuh dan letakkan separuh lagi dengan telur tomato dan rebus di atas. Selesaikan roti bakar dengan garam herba, minyak lemon, dan memerah jus lemon. Teratas dengan salad herba segar.

Asalnya diterbitkan pada 17 Februari 2017; Dikemas kini 25 Mac 2019.

Selamat! Anda pakar dalam pemburuan telur. Sekarang, gunakan hack ini untuk membuat sayuran panggang tanpa minyak dan belajar bagaimana memotong alpukat dengan sempurna. Anda akan menjadi tuan dapur dalam masa yang singkat.