Rahsia Superfood Blogger Makanan Untuk Mengadakan Makan Malam Hujung Minggu yang Sangat Senging

Mendapatkan rakan anda ke tempat anda pada hari Sabtu atau Ahad pagi untuk makan tengah hari petang seperti rancangan terbaik yang pernah ada. Tetapi mari kita hadapi: menghabiskan berjam -jam di dapur mencambuk sarapan pagi untuk tetamu adalah bertentangan lengkap dengan apa yang anda mahu lakukan selepas seminggu kerja yang panjang.

Jawapan? Sediakan bar brunch DIY, tentu saja. Anda boleh menjadikannya super-disesuaikan supaya semua rakan anda, tidak kira apa sensitiviti makanan mereka, boleh mengambil bahagian.

Pengasas Kale & Caramel dan Pemaju Resipi Makanan Seluruh Makanan Lily Diamond Hos Brunch di Retreat Terkini Well+Good di Austin, Texas, dan mempunyai hidangan yang sempurna-buatan parti yang sempurna: Diy Chia Pudding Parfaits di Vanilla, Coklat, strawberi, dan teh hijau. Dengan susun atur yang cemerlang ini, tetamu anda dapat dengan mudah mengubah rasa dan campuran berwarna-warni dengan keinginan mereka.

"Secara visual, anda boleh meningkatkan sarapan pagi yang mudah untuk karya seni dengan warna dan tekstur yang indah," kata Diamond. Yang anda perlukan adalah mangkuk, beberapa topping superfood seperti matcha kunyit atau antioksidan yang kaya dengan antioksida, dan susu sebenar LactAid®-100 peratus, hanya tanpa laktosa, dan rahsia Diamond untuk asas puding berkrim dan mimpi. Sangat mudah anda tidak akan berfikir dua kali untuk menghantar jemputan kepada semua orang yang anda tahu, termasuk rakan anda yang sensitif terhadap laktosa.

Tonton video di atas untuk melihat hack makan tengah hari dalam tindakan, dan tatal ke bawah untuk resipi penuh.

Vanila, coklat, matcha, atau puding biji chia strawberi

Hasil: 3 hidangan

Bahan -bahan
1 cawan susu keseluruhan lactaid® (atau susu coklat lactAid®, untuk coklat chia)
⅓ cawan biji chia (chia putih jika boleh)
1 sudu besar madu atau maple (imit jika menggunakan susu coklat lactAid®)
½ TSP Ekstrak Vanila Pure
Garam laut cubit
Pilihan Matcha atau Serbuk Strawberry (dari 1 ⅓ cawan strawberi kering beku, dihancurkan menjadi serbuk)

Topping pilihan
Beri Campuran, Pisang, atau Kiwi
Nibs kakao
Walnut mentah, pecan, atau pistachios
bijan
Tahini, mentega badam, atau mentega kacang
Serpihan kelapa tanpa gula
Tanah kunyit, kayu manis, atau kapulaga

1. Untuk vanila chia, campurkan bersama semua bahan dalam mangkuk, pukul untuk memastikan tiada rumpun bentuk chia. Tutup dan penyejuk selama sekurang -kurangnya satu jam atau semalaman.

2. Untuk matcha chia, tambahkan serbuk matcha dan 1 sudu susu ke mangkuk, dan pukul dengan kuat untuk menggabungkan, menghapuskan semua rumpun matcha. Masukkan bahan baki dan teruskan pukul untuk memastikan tiada rumpun borang chia. Tutup dan penyejuk selama sekurang -kurangnya satu jam atau semalaman.

3. Untuk chia strawberi, gunakan mortar dan alu atau pengisar untuk menghancurkan strawberi kering beku. Masukkan serbuk strawberi dan 1 sudu lakta ke mangkuk, dan pukul dengan kuat untuk menggabungkan, menghapuskan semua rumpun. Masukkan bahan baki dan teruskan pukul untuk memastikan tiada rumpun borang chia. Tutup dan penyejuk selama sekurang -kurangnya satu jam atau semalaman.

4. Untuk chia chia, ikuti resipi untuk vanila, menggunakan susu coklat lactaid® dan bukannya susu lactAid® dan menghilangkan sirap madu atau maple.

Dengan kerjasama LactAid®