9 resipi udang yang sihat-kerana ikan bukan satu-satunya sumber protein yang lazat di laut

Terkesan dengan semua udang membawa ke meja? Lihat larian lengkap solek pemakanan IIT di bawah (untuk saiz hidangan empat auns):

Kalori: 120 kcals
Protein: 23 gram
Lemak: 2 gram
Kalsium: 60 miligram
Besi: 2 miligram

Dari segi apa yang harus diingat ketika membeli udang, Ingraham mengatakan bahawa udang segar dan beku mempunyai manfaat pemakanan yang disebutkannya. Semasa anda membeli udang segar, pastikan teksturnya tidak berlendir atau lembut-itu bermakna ia sudah menjadi buruk. Sekiranya anda merancang untuk membuat hidangan udang anda dalam masa dua hari selepas membeli, anda boleh menggunakan udang segar. Tidak pasti bila anda akan memasaknya? Pergi untuk Frozen, yang boleh bertahan di peti sejuk anda selama sembilan bulan penuh. Dan tanpa mengira segar atau beku, pilihlah.S. Udang yang dibesarkan di ladang, yang mana kadar menonton makanan laut Monterey Bay sebagai pilihan yang paling mampan.

Sekarang anda tahu semua tentang manfaatnya, sudah tiba masanya untuk masuk ke dapur. Ini sembilan resipi udang yang sihat di sini telah anda lindungi.

9 resipi udang yang sihat

1. Nasi jollof dengan udang

Hidangan Afrika Barat yang berwarna ini penuh dengan rasa dan sangat mudah untuk membuat anda pada dasarnya membuang segala-galanya dalam satu periuk dan memasaknya bersama-sama. (Yang juga bermaksud pembersihan akan agak mudah.) Kunci untuk menyempurnakan hidangan ini menggunakan banyak rempah: bawang putih, halia, kari, thyme, dan paprika semuanya memastikan hidangan ini rasa apa -apa tetapi hambar.

Dapatkan resipi: jollof nasi dengan udang

2. Jjamppong (sup makanan laut pedas Korea)

Sekiranya anda menginginkan makan malam yang hangat dan berkhasiat, sup ini akan memukul tempat. Pangkalan sup dibuat dengan perasa minyak cabai yang boleh menjadi agak pedas, jadi jika itu bukan perkara anda, cuma lupa serpihan cabai. (Halia, bawang putih, dan bawang hijau masih memberi banyak rasa.) Sebahagian besar sup terdiri daripada mi, sayuran, dan, tentu saja, udang.

Dapatkan resipi: jjamppong (sup makanan laut pedas Korea)

3. Telur kukus Korea dengan udang

Untuk hidangan protein tinggi uber, pasangkan udang anda dengan sumber protein lain seperti telur. Hidangan yang lazat dan sedap ini hanya mengambil masa 15 minit untuk membuat dan hanya memerlukan lima bahan: telur, udang, bawang putih, cendawan, dan garam laut.

Dapatkan resipi: telur kukus Korea dengan udang

4. Udang bawang putih dengan bawang putih dan quinoa

Sama dengan nasi jollof, segala -galanya dalam hidangan ini boleh dimasak bersama -sama, mengurangkan jumlah hidangan yang anda ada pada akhirnya. Walaupun udang memastikan bahawa ia penuh dengan protein, quinoa menambah serat yang baik untuk makan, dan bawang putih membantu mengurangkan keradangan dan baik untuk sistem imun.

Dapatkan resipi: Udang Bawang Putih dengan Bawang Putih dan Quinoa

Tonton video di bawah untuk melihat lebih banyak manfaat kesihatan bawang putih:

5. 15 minit udang Scampi

Udang. Pasta. Ya. Tidak seperti scampi yang dibuat dengan pasta tradisional, ini dibuat dengan mi zucchini, yang menaikkan serat dalam makanan sehingga anda tidak perlu membuang salad sampingan untuk mengelilinginya. Selain zucchini dan udang, semua yang anda perlukan untuk membuat makan malam ini adalah beberapa barang pantri yang mungkin anda ada: minyak zaitun, bawang putih, serpihan lada yang dihancurkan, sup ayam, garam, dan lada. Sekiranya anda mempunyai keju parmesan dan jus lemon, mereka adalah sentuhan penamat yang sempurna.

Dapatkan resipi: Scampi Udang 15 minit

Tonton video di bawah untuk melihat lebih banyak alasan mengapa anda ingin mengatasi pasta anda dengan minyak zaitun:

6. Udang Walnut

Walaupun udang walnut ini tidak mempunyai serat yang cukup untuk berfungsi sebagai hidangan semua, itu adalah sisi atau aplikasi yang lazat. (Atau anda boleh menghidangkannya di atas katil sayur -sayuran, jika anda lakukan mahu menjadikannya bintang waktu makan anda.) Walnut dipasang dengan campuran ghee, sirap maple, dan lada cayenne dan udang dibuat dengan madu, biji bijan, ghee, mayo, dan jus lemon. Hasil akhirnya adalah kombo yang sama bahagian manis dan tajam.

Dapatkan resipi: udang walnut

7. Popcorn udang udara

Sekiranya anda mempunyai penggoreng udara, anda benar -benar boleh menggunakan alat dapur untuk membuat udang popcorn yang renyah, dan resipi ini memecah tepat bagaimana melakukannya. Selain udang, anda memerlukan tepung serba guna, serbuk panah, paprika, lada hitam, garam, dan minyak masak. Hanya mengambil masa 10 minit untuk membuat.

Dapatkan resipi: Popcorn Udang Udara Udara

8. Udang periuk segera Scampi

Lebih banyak orang periuk segera? Jangan risau, anda boleh menggunakannya untuk memasak beberapa udang. Resipi ini menunjukkan cara menggunakannya untuk membuat scampi udang hanya dalam 30 minit, mencampurkan udang beku dengan pasta, kacang, lemon, bawang putih, dan mentega. Ia akan menjadi sangat baik anda akan menjilat garpu anda bersih.

Dapatkan resipi: IDGI IDUS SANTU SCAMPI

9. Rebus udang periuk segera

Anda juga boleh menggunakan periuk segera anda untuk menyiapkan mendidih udang keseluruhan. Resipi ini memerlukan semua ramuan mendidih udang klasik, termasuk jagung, daun bay, bawang, bawang putih, dan banyak perasa Cajun atau Old Bay.

Dapatkan resipi: Rebus udang periuk segera

Seperti yang anda lihat, tidak ada kekurangan cara untuk memasukkan udang ke dalam makanan anda. Udang bukan sahaja memasak dengan cepat tetapi penuh dengan protein dan nutrien lain. Itulah yang menjadikannya makan malam yang sihat.

Dapatkan lebih banyak idea resipi yang sihat di Well+Good's Cook With Us Facebook Group.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.