6 makanan ringan yang lazat, sihat, berasaskan tumbuhan untuk membantu anda melalui kuarantin

Bahagian terbaik: Mana -mana kacang sisa yang anda miliki (tidak mungkin, tetapi) boleh digunakan untuk menambah masalah dan protein tambahan untuk salad dan mangkuk bijirin. Menang menang.

2. Gigitan tenaga berasaskan tumbuhan

Anda tidak boleh salah dengan bola tenaga, walaupun anda berasaskan loji. Martin mencadangkan menggunakan tarikh pitted sebagai asas; mereka penuh dengan gula dan serat semula jadi. "Serat dalam tarikh-dan seluruh bahan-bahan untuk gigitan ini-akan membantu melambatkan penyerapan gula ke dalam aliran darah anda untuk memberi anda lebih banyak tenaga tenaga," katanya.

Untuk gigitan tenaga cawan mentega kacang, tambahkan secawan tarikh pitted, tepung badam separuh cawan, mentega kacang seperempat cawan, dua sudu serbuk koko tanpa gula, dan beberapa garam dan ekstrak vanila ke pemproses makanan. Pulse sehingga bahan -bahan digabungkan dan bentuk "adunan" licin. Membentuk bola, menyejukkan, dan nikmati.

3. Quesadilla manis

Quesadillas tidak perlu penuh dengan keju dan daging yang padat untuk menjadi sedap. "Makanan ringan berasaskan tumbuhan saya akhir-akhir ini adalah quesadilla manis," kata Martin. "Saya menyebarkan beberapa mentega badam ke separuh daripada ubi kayu Siete dan tortilla kelapa, atas dengan pisang dan kayu manis yang dihiris, lipat separuh, dan masak dalam kuali dengan sedikit minyak kelapa."Jangan ragu untuk bermain -main dengan perisa dan bertukar -tukar untuk jenis buah atau kacang lain.

4. Mentega kacang dan roti bakar blueberry

Tukar roti bakar alpukat untuk kepingan dengan mentega kacang dan blueberries, sebaliknya. Dapatkan sekeping roti bijirin dan bersulang. Kemudian sebarkan 1 sudu mentega kacang kegemaran anda sebelum topping dengan blueberry segar. "Ini menawarkan pelbagai tekstur dan keseimbangan karbohidrat, lemak dan protein, dan roti gandum dapat memberikan sekurang -kurangnya 5 gram protein dan serat setiap kepingan serta pelbagai vitamin dan mineral," kata Kelly Jones, MS, RD , CSSD, LDN.

Lebih-lebih lagi, butters kacang dan benih menawarkan beberapa gram serat dan protein tambahan, serta tekstur berkrim dan lemak yang sihat untuk menjadikannya sangat memuaskan dan memanjakan. "Blueberries menawarkan rasa yang memuaskan yang manis dan tart serta lebih dari 3 gram serat setiap hidangan," katanya. Mereka juga merupakan sumber vitamin C yang baik, yang merupakan antioksidan yang meningkatkan imuniti, jadi anda boleh melawan sniffles.

5. Campuran jejak yang sihat

Apa senarai makanan ringan berasaskan tumbuhan tanpa campuran jejak? DIY dengan kombo mudah ini dari Jones. "Untuk makanan ringan yang cepat dan mudah yang memuaskan, saya sering mengesyorkan pistachios dan buah kering," katanya. "Pistachios menyediakan enam gram protein berasaskan tumbuhan dan tiga gram serat, yang kedua-duanya membantu meningkatkan perasaan kenyang."Selain itu, majoriti lemak di pistachios adalah jenis tak tepu dan polyunsaturated yang bermanfaat untuk kesihatan jantung. Dapatkan dos serat dan antioksidan tambahan dari buah kering dan anda mempunyai pemenang snek berasaskan tumbuhan. Tarikh, kismis, dan mangga adalah semua pilihan hebat.

6. Green Pea Guacamole

Bagaimana jika anda boleh mempunyai guac biasa tetapi dengan lebih banyak protein dan serat? Masukkan idea ini dari Jones. "Green Pea Guacamole adalah berenang yang hebat untuk persiapan terlebih dahulu untuk meningkatkan kandungan dan serat protein. Cubalah secawan kacang polong yang dimasak dari Frozen dengan resipi guacamole kegemaran anda atau versi yang dibeli di kedai, "katanya. Kemudian pasangkannya dengan cip kacang kegemaran anda, wortel, jicama, atau sayur-sayuran pra-potong lain. "Penambahan kacang polong dan penggunaan cip kacang juga akan menyediakan b-vitamin serta besi dan zink," jelasnya, serta sumber protein dan serat yang sangat baik.

Mencari idea makanan ringan yang lebih sedap dan mudah? Cuba pilihan yang diluluskan diet ini: