5 petua untuk makan sihat dengan anggaran, menurut doktor ubat berfungsi

Cara makan sihat dengan anggaran mengikut Dr. Hyman:

1. Beli apa yang anda boleh secara pukal

Semasa membeli makanan kemudahan ultra yang diproses mungkin kelihatan seperti laluan termurah, Dr. Hyman mengatakan bahawa dalam jangka panjang, menjadikan makanan ini sebahagian besar diet anda boleh membawa kepada masalah perubatan dan bil perubatan yang mahal. "Jika anda berpegang pada sayur-sayuran, buah-buahan, kacang, bijirin, dan daging berkualiti tinggi, anda akan menjimatkan wang [dalam jangka masa panjang]," katanya. Lentil, nasi, kacang, oat, quinoa adalah semua makanan kaya nutrien yang Dr. Hyman mengatakan sama -sama serba boleh untuk memasak dan anda boleh membeli secara pukal.

2. Pergi untuk makanan dalam tin dan beku

Tebak Apa: Buah -buahan dan sayur -sayuran beku sama seperti berkhasiat kerana membeli mereka segar dan Mereka bertahan lebih lama. "Saya suka membeli beri beku untuk menambah smoothies mudah," Dr. Hyman berkata. Apabila membeli makanan dalam tin, dia mengesyorkan membeli jenama yang bebas BPA; Sekiranya anda membeli kacang dalam tin, bilas mereka dengan baik untuk mengeluarkan sodium yang berlebihan. Satu kategori makanan dalam tin Dr. Hyman berkata diabaikan adalah ikan, yang tinggi dalam omega-3 jantung dan otak yang sihat. "Salmon kaleng, sardin, dan ikan teri adalah pilihan hebat untuk menambah salad ketika anda tergesa -gesa," katanya.

3. Buang jaring yang lebih luas semasa membeli ikan

Selain dalam tin, Dr. Hyman mengatakan terdapat juga beberapa tempat dalam talian untuk membeli ikan berkualiti tinggi dengan harga yang lebih rendah daripada apa yang ada di kedai runcit. "Kegemaran saya adalah pilihan penting, pasaran berkembang maju, dan kotak daging. Laman web ini menjadikannya cukup berpatutan untuk mendapatkan ikan yang berkualiti, "katanya.

4. Membeli-belah di tempat-tempat yang menjual makanan organik dengan harga yang sama seperti bukan organik

Dalam dr. Buku Hyman, Dia Menyebut Walmart, Costco, Trader Joes, dan Pasar Berjangka sebagai tempat tertentu yang menjual pelbagai jenis makanan organik tanpa markup mahal di beberapa kedai runcit lain. Beliau juga mengesyorkan menyertai pertanian yang disokong komuniti (CSA) untuk makanan tempatan, ladang segar dengan harga yang lebih baik daripada apa yang ada di kedai.

5. Menguasai 3 makanan sihat cepat untuk malam yang sibuk

Sering kali, orang bergantung pada makanan segera ketika mereka terlalu letih untuk berfikir tentang memasak, tetapi Dr. Hyman berkata makan di restoran makanan segera-bukan sebagai kos efektif seperti memasak dengan makanan yang ditonjolkan di sini. Dan ini juga kurang menggembirakan untuk nutrisi anda juga. Inilah sebabnya dia mengesyorkan menguasai beberapa makanan cepat super yang boleh anda dapatkan di atas meja dalam beberapa minit sahaja.

Dia secara peribadi mempunyai tiga dalam putarannya: smoothie mudah, salad mudah, dan "tenggelam dapur" goreng, semuanya dapat disesuaikan dengan mudah berdasarkan bahan-bahan yang ada di tangannya. Di bawah, dia memberikan Deet mengenai apa yang ada di dalamnya:

Smoothie sederhana:

Campurkan lapan auns dari susu bukan tenusu tanpa gula, separuh cakera beri beku, satu segelintir bayam atau hijau berdaun lain, satu sudu mentega kacang, dan satu sudu besar biji rami atau biji chia. Itu sahaja-smoothie yang sempurna.

Salad yang sangat mudah

Untuk mangkuk salad, tambahkan satu sekumpulan sayur-sayuran yang dicincang, seperti banyak sayur-sayuran yang tidak berarchy seperti yang anda suka, kaleng salmon liar atau dua hingga enam auns ayam yang dimasak, tiga sudu herba dan rempah kegemaran anda, dua meja makan tambahan dara Minyak zaitun, dan satu hingga dua sudu jus lemon, cuka sari balsamic atau epal. Buang semuanya bersama -sama dan berkhidmat.

Kitchen Sink Fry

Panaskan minyak dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang cincang dan tumis selama dua hingga tiga minit, kemudian tambahkan bawang putih cincang atau ditekan, halia kecil, dan tiga cawan sayur -sayuran cincang. Cuba adas, daun daun, lobak merah, zucchini, kembang kol, asparagus, bawang, brokoli, atau apa sahaja yang anda suka. Tambah rempah seperti paprika atau jintan. Jadikannya diilhamkan oleh Asia dengan sedikit minyak bijan panggang, tamari, dan mirin. Masak selama 10 hingga 15 minit atau kurang. Teratas dengan jus lemon dan herba segar seperti pasli atau cilantro, dan tambah garam secukup rasa. Tambahkan protein kegemaran anda seperti daging tanah yang dimasak atau ayam, daging lembu, tempe, atau tauhu yang dihiris.

Walaupun benar bahawa makan sihat pada anggaran memerlukan lebih banyak pemikiran daripada jika wang tidak ada objek, meletakkan tip ini untuk mengamalkan menjadikannya lebih mudah untuk mengetahui apa yang harus diutamakan. Itulah sebabnya Dr. Hyman mengesyorkan membeli yang terbaik dengan apa yang anda ada, dan seperti yang ditunjukkan oleh petua ini, ia tidak perlu memecahkan bank.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.