5 makanan yang mengemas resveratrol, antioksidan yang boleh menggalakkan panjang umur (wain merah spoiler dimasukkan)

Walaupun polifenol (dan antioksidan pada umum. Pertama, majoriti kajian mengenai faedah resveratrol telah dilakukan pada haiwan. Contohnya, kajian 2018 dalam jurnal Nutrien mendapati bahawa pengambilan resveratrol oleh tikus kencing manis menunjukkan sifat antioksidan. Para penyelidik mencatatkan bahawa keputusan ini "secara tidak langsung boleh menunjukkan manfaat penggunaan makanan serta makanan tambahan yang mengandungi resveratrol dalam mengurangkan tekanan oksidatif dalam lensa individu yang menderita diabetes," namun penyelidikan lanjut mengenai manusia diperlukan untuk pengesahan. Selain itu, kajian 2019 dalam jurnal Penyelidikan radikal percuma Menyiasat kecekapan nutrien untuk penuaan (melalui wain dan anggur) sebagai sebahagian daripada diet Mediterranean secara khusus, yang terakhirnya "telah terbukti mencegah penyakit termasuk patologi kardiovaskular, kanser, dan untuk mencegah penuaan."Walaupun semua ini sangat bagus, penulis menyimpulkan semakan dengan menjelaskan bahawa hanya beberapa kajian terkawal yang ada pada resveratrol setakat."

Seterusnya, jumlah resveratrol yang ditelan dalam kajian ini biasanya melebihi jumlah yang anda dapat secara semula jadi melalui diet sahaja. "Memandangkan lebih banyak penyelidikan berkualiti tinggi diperlukan untuk lebih memahami kesan kesihatan resveratrol, tidak ada pengambilan yang disyorkan pada masa ini," tambah Shapiro, yang menyumbang kepada kawasan kelabu yang ada sekarang.

5 makanan yang mengandungi resveratrol

Dengan mata di atas, mari kita kembali ke asas -asas resveratrol yang kosong. Ia ditemui dalam makanan yang kaya dengan nutrien, berasaskan tumbuhan, jadi makan lebih banyak barang yang mengemas polifenol ini tidak boleh menyakiti-belum lagi menyebut bahawa makanan tersebut dipuji secara rutin dan disyorkan sebagai sebahagian daripada diet yang sihat dan sihat.

"Seluruh makanan di bawah bukan sahaja akan memberikan resveratrol, tetapi juga mengandungi fitonutrien lain yang dapat meningkatkan kesihatan," jelas Shapiro. Dalam erti kata lain, anda juga boleh mengutamakannya dalam diet anda untuk meningkatkan pengambilan resveratrol * dan * mempromosikan kesejahteraan keseluruhan.

1. Wain merah

"Kandungan resveratrol dalam wain merah boleh berkisar dari 0.2 mg hingga 2 mg setiap kaca, "kata Shapiro. Sekiranya anda mahukan kredit tambahan di hadapan kesihatan, lihatlah Cannonau di Sardegna pada kali berikutnya anda melayari lorong wain, kerana ia mengandungi sebanyak tiga kali jumlah flavonoid (jenis antioksidan lain) berbanding dengan jenis lain. Dan tentu saja, tidak pernah Mula Minum untuk alasan kesihatan-sementara wain merah kaya dengan resveratrol, semua bentuk alkohol masih dianggap toksin.

2. Kacang tanah

Shapiro mencatatkan bahawa kacang kacang 0.32 mg hingga 1.28 mg resveratrol setiap cawan dan juga mengingatkan kita bahawa mereka adalah sumber protein tumbuhan yang baik dan lemak yang sihat. Makan mereka solo atau campurkan resipi campuran jejak-mungkin juga berpasangan kacang dengan beberapa makanan kaya resveratrol yang lain di bawah.

3. Anggur

Tidak terlalu mengejutkan bahawa anggur membuat potongan pada senarai ini-selepas semua, wain hanya jus anggur yang ditapai. Namun Shapiro memberi petunjuk kepada kami bahawa kulit dan benih anggur khususnya membungkus kandungan resveratrol tertinggi. Seluruh buah mengandungi "0.24 mg hingga 1.25 mg setiap cawan, dengan anggur juga menjadi sumber kalium dan serat yang baik, "katanya.

4. Beri

Khususnya, Shapiro mengatakan bahawa blueberries dan cranberry adalah sumber terbaik resveratrol dalam buah beri. Kandungan resveratrol yang tepat dalam setiap akan berbeza -beza, tetapi yakinlah bahawa mereka sangat bermanfaat dan berkhasiat; Dia menambah bahawa mereka juga sumber vitamin C dan serat yang baik.

5. Coklat

Untuk mengakhiri nota gembira, coklat juga mendapat kelulusan RD sebagai makanan resveratrol nota. Walau bagaimanapun, kaveat standard dikenakan: memakannya secara sederhana, dan semakin gelap. "Coklat juga merupakan sumber magnesium yang baik," tambah Shapiro-mineral yang terlalu kerap berlaku dalam diet Amerika namun penting untuk kesihatan mental, tidur, dan banyak lagi.