5 resipi pencuci mulut penuh dengan rasa segar dan buah musim bunga musim bunga

2. Kek minyak zaitun rosemary bebas gluten

Sekiranya, setelah menonton episod yang tidak terkira banyaknya Mahkota, Istilah, "kek teh" kini menjadi sebahagian daripada perbendaharaan kata harian anda, resipi kek lemon yang kaya dan sitrus ini dibuat untuk anda.

Bahan -bahan
½ cawan minyak zaitun + 1 sudu besar untuk sayu
Beberapa rosemary
2 cawan tepung badam
¾ cawan jagung
1 sudu besar serbuk penaik
Cubit garam laut
3 telur
¼ susu bebas tenusu cawan
⅓ cawan madu + 2 sudu besar untuk sayu
Semangat 3 lemon
½ cawan jus lemon + 1 sudu besar untuk sayu
½ TSP Vanilla

1. Mulakan dengan membuat minyak zaitun yang disemai rosemary. Panaskan minyak zaitun dan rosemary dalam periuk di atas sederhana. Biarkan duduk selama 15 minit, kemudian buang rosemary, dan biarkan minyak zaitun menyejukkan.
2. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah, gariskan kuali kek 9 inci dengan kertas kertas dan tuangkan sisi dengan minyak zaitun.
3. Campurkan bersama tepung badam, jagung, serbuk penaik dan garam dalam mangkuk campuran bersaiz sederhana. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama-sama bahan-bahan yang tersisa termasuk minyak zaitun yang disemai rosemary.
4. Campurkan bahan -bahan basah dan kering, dan kacau bersama sehingga digabungkan sepenuhnya. Tuangkan adunan ke dalam kuali kek, dan bakar selama 35-40 minit atau sehingga tusuk gigi dimasukkan keluar bersih.
5. Sekali kek telah disejukkan, pukul bersama -sama baki 2 sudu madu, dengan 1 sudu teh minyak zaitun dan jus lemon. Sebarkan Glaze secara merata ke atas kek, atas dengan taburkan garam laut Maldon dan rosemary untuk hiasan.

3. Puding pisang bebas gluten

Magnolia Bakery's Puding Pisang Terkenal Adalah Apa Impian Diperbuat, Jadi Idea Membuat Dupe Dari Rumah Yang Secara Rasa Gluten-Gluten, Rendah-Glycemic, dan Potassium Diisi Hanya di luar.

Bahan -bahan
Puding:
⅓ cawan cahaya agave
2 sudu besar jagung
2.5 cawan susu tenusu
3 kuning telur, suhu bilik
1 sudu besar serbuk vanila

Wafer:
1 tongkat mentega yang dibesarkan padang rumput organik, lembut
⅓ cawan cahaya agave
3 putih telur, suhu bilik
1 keseluruhan telur, suhu bilik
1.5 sudu teh ekstrak vanila
1 cawan tepung badam
⅓ tepung kelapa cawan
¼ TSP Baking Soda
⅛ TSP Salt
Pisang

1. Mulakan dengan puding vanila. Campurkan bersama agave dan jagung dalam periuk sederhana di atas api sederhana.
2. Masukkan susu dan vanila, pukul sentiasa di atas api sederhana sehingga campuran mula mendidih.
3. Dalam mangkuk tahan panas, pukul bersama kuning telur sehingga mereka menjadi ringan dan lembut.
4. Perlahan, tuangkan ½ cecair panas ke dalam kuning telur, pukul sentiasa supaya mereka tidak mengepakkan.
5. Tuangkan campuran kembali ke dalam periuk. Terus pukul dengan api yang rendah sehingga ia menebal dan mempunyai tekstur puding.
6. Letakkan di dalam mangkuk dan tutup dengan bungkus plastik. Plastik harus menyentuh bahagian atas puding. Biarkan sejuk di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
7. Seterusnya buat wafer vanila. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah dan gariskan lembaran penaik yang besar dengan kertas kertas.
8. Mentega krim dan agave dalam pengadun berdiri, kemudian tambah telur putih, diikuti oleh keseluruhan telur dan ekstrak vanila. Campurkan untuk menggabungkan.
9. Masukkan tepung badam, tepung kelapa, baking soda dan garam ke mangkuk sederhana dan campurkan untuk menggabungkan.
10. Perlahan tambah bahan kering ke dalam basah dan campurkan sehingga digabungkan sepenuhnya. Adunan sangat basah, jadi tambah doh ke beg paip atau beg ziplock ke bahagian. Sekiranya menggunakan beg ziplock, tambahkan doh maka klip salah satu sudut.
11. Cakera 1 inci paip ke lembaran penaik, dan ulangi sehingga semua doh digunakan.
12. Bakar selama 10-12 minit atau sehingga keemasan.
13. Untuk berkumpul, lapisan alternatif wafer vanila, pisang dan puding. Ini boleh dilakukan dalam hidangan gelas besar dan berkhidmat gaya keluarga atau cawan individu.

4. Resipi popsikel lemon sifar sifar

Tidak ada yang mengatakan cuaca panas seperti popsicle. Mata bonus jika ia adalah sitrus. Lemon Pops ini adalah gula halus dan bebas tenusu, dan menyegarkan secara besar-besaran. Bahagian yang terbaik ialah anda boleh membuatnya dengan apa-apa jenis sitrus yang anda ada di tangan dan mereka benar-benar bebas sia-sia.

Bahan -bahan
2 cawan santan
4 pudina pudina
½ cawan jus oren segar
¼ cawan lemon segar atau jus limau rumah
1 sudu besar sitrus
2-3 sudu besar
½ TSP Kosher Salt
1 sudu besar jus halia segar (pilihan)

1. Campurkan santan dengan pudina, jus oren/lemon, madu, garam, jus halia dan pukul dengan teliti.
2. Tuangkan ke dalam acuan popsicle dan beku sehingga ditetapkan sepenuhnya (lebih kurang. 6 jam).
3. Biarkan cair 1-2 minit pada suhu bilik hingga ke acuan dengan mudah.

5. Shortcake Strawberry Sihat

Shortcake strawberi yang sihat ini jauh lebih daripada sekadar estetika yang menyenangkan. Kek itu bebas gluten, bebas bijirin, bebas gula, dan bebas laktosa semasa menjadi kegemaran orang ramai yang lazat. Krim disebat kelapa yang berada di atas juga sangat serba boleh, jadi anda boleh menggunakan resipi itu sekali lagi jika cambuk tradisional bukan jem anda.

Bahan -bahan
Krim disebat kelapa:
1 boleh santan lemak penuh, disejukkan semalaman
2-3 liter strawberi segar
Jus 1 lemon
1-2 sudu gula kelapa (pilihan)
Pudina segar

Shortcake:
2 cawan tepung badam
½ tepung kelapa cawan
2 telur organik
¼ ghee cawan atau minyak kelapa
¼ cawan madu
1 sudu teh ekstrak vanila
½ Teaspoon Baking Soda
Cubit garam laut

1. Basuh dan potong strawberi. Tolak dengan jus lemon dan gula kelapa dan biarkan macerate pada suhu bilik selama 1 jam.
2. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah dan gariskan lembaran penaik dengan kertas kertas.
3. Campurkan tepung kelapa, tepung badam, baking soda dan garam dalam mangkuk pencampuran.
4. Dalam mangkuk yang berasingan, pukul bersama telur, madu dan vanila, kemudian tambahkan ghee cair atau minyak kelapa. Pastikan minyak ghee/kelapa tidak begitu panas sehingga memasak telur.
5. Masukkan campuran telur ke dalam bahan kering dan kacau sehingga adunan terbentuk.
6. Menggunakan sudu ais krim, buatkan pusingan adunan dan meratakan dengan sudu atau telapak tangan anda. Anda boleh membentuknya dengan pemotong cookie atau kaca bulat.
7. Bakar selama kira -kira 15 minit atau sehingga coklat ringan di tepi.
8. Untuk membuat krim disebat kelapa, buang pemukul telur atau mangkuk pencampuran keluli tahan karat dan keluli tahan karat di dalam peti sejuk selama kira -kira 10 minit sebelum bermula.
9. Apabila anda membuka santan, ia sepatutnya dipisahkan menjadi krim pepejal dan cecair. Rizab cecair untuk smoothie dan tambahkan krim ke mangkuk pencampuran.
10. Menggunakan campuran berdiri atau pemukul telur, pukul tinggi selama kira -kira 30 saat, kemudian perlahan -lahan masukkan vanila. Terus pukul selama satu atau dua minit sehingga ia menebal. Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk selama 1-2 minggu.
11. Apabila bersedia untuk berkhidmat, letakkan biskut di bahagian bawah pinggan, atas dengan sudu strawberi, krim disebat kelapa dan selekoh segar.

Untuk lebih banyak resipi yang sihat dan idea memasak dari komuniti kami, sertai Well+Good's Cook With Us Facebook Kumpulan.