5 faedah makan pencuci mulut secara teratur, menurut ahli diet

"Budaya diet menetapkan anda untuk menyalahkan diri anda kerana menikmati keseronokan yang mudah dalam hidup; Anda kehilangan keyakinan mengenai pilihan makanan anda dan apa yang anda boleh dan sepatutnya, "kata Dietitian Patricia Kolesa, MS, RDN. "Memberi kebenaran diri anda untuk menikmati semua makanan membolehkan pendekatan yang lebih bijak dan lebih fleksibel dalam pilihan makanan anda."

Sekiranya kita mengikuti peraturan makanan yang ditetapkan oleh daya luaran seperti rancangan diet, senarai makanan atau rancangan "gaya hidup" (aka diet-in-disguise), kita tidak dapat mendengar keperluan, isyarat, dan bimbingan tubuh kita. Selalunya, kita akhirnya merasa ketagih, atau pergi ke laut, gula -gula jika kita membuatnya berulang kali berulang kali.

Beberapa pelanggan saya membayangkan diri mereka berasa tidak terkawal di sekitar pencuci mulut jika mereka mempunyai kebenaran penuh, dan seringkali "tempoh bulan madu" mempunyai lebih banyak pencuci mulut. Walau bagaimanapun, apabila kebaruan itu habis, mereka boleh mempercayai dan mendengar badan mereka, dan mereka menetap untuk menikmati keseimbangan makanan yang berkhasiat dan menyeronokkan yang damai seperti pencuci mulut.

"Dengan memberi kebenaran kepada anda untuk makan pencuci mulut, anda memakannya dan anda teruskan sambil mengetahui ia akan berada di sana setiap kali anda menginginkannya lagi," kata Kolesa.

Tidak mempunyai pencuci mulut boleh menggalakkan lebih banyak tekanan fisiologi daripada memakannya

Peraturan makanan, termasuk pencuci mulut, menimbulkan tekanan dalam badan dan minda kita, dan tekanan kronik dikaitkan dengan penyakit seperti kemurungan dan keadaan seperti penyakit jantung.

"Sekiranya putih menjelajah jalan anda melalui masa pencuci mulut pasca makan malam itu menyebabkan anda berasa tertekan, terharu, dan lebih terhad, anda mungkin mendapat manfaat daripada membenarkan diri anda makan padang pasir," kata Caroline Thomason, RD, CDCES, utara Dietitian yang berpangkalan di Virginia yang membantu wanita berhenti berdiet dan mendapat keyakinan dengan makanan.

Meletakkan keadaan tegar pada pencuci mulut makan adalah satu bentuk makan yang tidak teratur, yang disertakan dengan keasyikan makanan, pengasingan sosial dan peningkatan kebimbangan.

"Realiti adalah, tekanan mental dan emosi yang boleh mengakibatkan diri daripada pencuci mulut sebenarnya boleh menyebabkan lebih banyak kemudaratan daripada makanan yang anda boleh makan," kata ahli diet Kristi Ruth Rd/Rdn, CNSC, LDN. Peraturan pencuci mulut juga boleh menjadi bumerang ketika kita pergi untuk versi "alternatif yang lebih sihat" kegemaran kami (seperti Halo atas Ben & Jerry) dan akhirnya makan jauh melebihi apa yang ditimbulkan oleh badan kita.

"Sesetengah orang mungkin mendapati diri mereka makan lebih banyak pemikiran pencuci mulut bahawa ia bukan sebagai 'buruk' bagi mereka," saham Kolesa. "Beberapa orang menamatkan gula rendah, bekas ais krim kalori rendah dan akhirnya makan lebih banyak berbanding dengan apa yang mereka ada dengan ais krim biasa."

Di samping itu, Kolesa menunjukkan bahawa pilihan pencuci mulut bebas gula biasanya termasuk alkohol gula yang boleh menyebabkan tekanan gastrousus untuk sesetengah orang (seperti kembung dan gas).

Makan pencuci mulut kerap menormalkannya dan membawanya dari kekaki yang dibina oleh budaya diet mereka

Sebaik sahaja kita menyekat diri kita seperti pencuci mulut, ia akan dimasukkan ke dalam tempat kuasa di mana ia bukan milik. Namun makan pencuci mulut secara teratur, yang mungkin bermakna setiap hari atau mingguan, dan mungkin berubah dari bulan ke bulan atau musim ke musim, membantu meletakkannya di tanah neutral dengan semua makanan lain.

"Selalunya, saya mendengar dari pelanggan yang menyekat makanan membuat mereka mahukan makanan yang tepat lebih kerap," saham Thomason. "Dengan memberi kebenaran kepada anda untuk makan pencuci mulut secara teratur, anda mengambil makanan ini dari senarai 'buruk' dan menormalkannya sebagai sebahagian biasa dari diet yang sihat."

Ia juga membantu kita perlahan -lahan menghilangkan rasa bersalah dan malu yang sering berlaku apabila kita mempunyai sundae brownie yang dilarang. Makanan menjadi baik, dan kuki menjadi kuki - tidak lebih - dan kami tidak "buruk" untuk memakannya atau "baik" untuk melangkauinya. "Dengan memberi kebenaran kepada anda untuk makan semua makanan, ini dapat membantu dengan neutral makanan dan menghilangkan nilai moral makanan," tambah Kolesa.

Selain itu, Ruth menunjukkan bahawa makan pencuci mulut kerap menghantar mesej positif kepada orang -orang di sekeliling kita, termasuk kanak -kanak, rakan, dan ahli keluarga, "yang menikmati pencuci mulut. tanpa rasa bersalah sementara juga menjaga kesihatan anda mungkin."

Pencuci mulut biasanya termasuk nutrien penting dari pelbagai kumpulan makanan

Percayalah atau tidak, semua pencuci mulut menawarkan kami beberapa jenis nutrien yang diperlukan (dan selalunya lebih daripada satu). Saya tidak pernah melihat makanan pencuci mulut terutamanya melalui lensa nutrien tetapi suka merobohkan kepercayaan yang salah bahawa pencuci mulut memberikan kita apa -apa nutrisi.

Malah, mereka sering menjadi sumber yang baik dari tiga makronutrien badan dan otak kita memerlukan beberapa kali sehari untuk berfungsi dan berkembang maju - karbohidrat (dari tenusu, buah -buahan dan bijirin), lemak (dari minyak dan mentega) dan kadang -kadang protein (dari kacang dan tenusu). Mereka juga biasanya memberi kita vitamin dan mineral penting seperti vitamin D dan kalsium, serta serat dan antioksidan (berfikir tenusu, coklat gelap, bijirin buah dan kacang).Selain itu, menurut Kolesa ada berita baik untuk pencinta coklat - penyelidikan yang muncul menunjukkan persatuan antara penggunaan coklat dan gejala kemurungan yang lebih baik.

Dari kuki ke kek, setiap pencuci mulut yang kita cintai menawarkan kita sekurang -kurangnya satu jenis nutrien, dan ada yang menawarkan kita lebih banyak daripada yang diharapkan. "Berpasangan kuki atau coklat dengan susu adalah salah satu cara anda boleh mendapatkan lebih banyak vitamin D, protein, dan kalsium dalam diet anda," saham Kolesa. "Sekiranya anda tidak bertoleransi atau alah kepada tenusu, walnut dihancurkan adalah tambahan yang mudah, terutama untuk brownies."

Secara peribadi, salah satu pencuci mulut kegemaran saya adalah pai buah, segar atau runtuh kerana ia hangat, menghiburkan, dan memuaskan, dan ia mengingatkan saya kepada ibu saya yang melepaskan resipinya untuk epal segar. Plus, nutrisi ia memberikan saya bijirin dan buah -buahan yang bertenaga, bersama -sama dengan lemak yang satiating. Sudah tentu, saya suka saya hangat dengan sebilangan ais krim (perkara sebenar juga!), satu lagi sumber yang baik dari kalsium dan vitamin D yang menguatkan tulang.

Makan pencuci mulut yang lazat adalah salah satu cara untuk mengalami keseronokan dalam makanan hidup adalah khasiat pada tahap fizikal dan emosi

Dalam kerja saya dengan pelanggan saya, menyembuhkan hubungan mereka dengan makanan sering bermaksud mengundang keseronokan ke dalam kehidupan mereka untuk pertama kalinya sejak mereka masih kecil. Di suatu tempat di sepanjang jalan, mereka menginternalisasi pemesejan budaya diet yang menikmati salah satu kesenangan terbesar dalam makanan yang tidak dapat dilupakan, terutama pencuci mulut-tidak ada, dan sering kali mengakibatkan perasaan malu dan rasa bersalah.

Perkara itu, kita tidak buruk untuk menikmati makanan, termasuk gula-gula-kita hanya manusia-dan kita semua berhak untuk menikmati makan. "Kegembiraan dapat dialami dari kenangan yang mengiringi makanan tertentu," kata Ruth. "Anda mungkin mempunyai saudara yang bersuara kerana mereka mengambil gigitan ke dalam sekeping pai atau anda mungkin berkongsi cinta coklat yang sama dengan datuk nenek."Bagi saya, beberapa kenangan yang paling menggembirakan dalam hidup saya adalah masa ketika saya duduk di meja dan makan makanan yang lazat yang selalu berakhir dengan pencuci mulut mulut.

"Makanan lebih daripada sekadar kalori dan makronutrien. Ia juga berkaitan dengan orang lain, ia membantu dengan mengatasi emosi kita, dan ia hanya menyeronokkan, "saham Ruth. "Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya mendapat kegembiraan yang murni daripada mempunyai sesuatu yang coklat, terutamanya apabila dipasangkan dengan kopi."

Dalam proses penyembuhan saya sendiri, dan dalam menonton pelanggan saya, saya percaya memeluk keseronokan makan, termasuk pencuci mulut, sering mempunyai kesan domino ke dalam kehidupan kita. Kita secara semula jadi boleh memberi kebenaran kepada diri kita untuk menikmati bahagian lain menjadi manusia, seperti bercinta, mengambil matahari terbenam, mempunyai pagi Ahad yang perlahan atau membaca novel - semuanya untuk keseronokannya.

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.