5 sos anti-radang yang anda ingin slather pada semua yang anda makan

2. Zhug

Zhug juga dikenali sebagai sos panas hijau Yemenite. (Ia berasal dari Yaman, obvi). Pada asasnya, setiap bahannya adalah anti-radang. Ia mempunyai suspek biasa-e.g. Bawang putih, minyak zaitun, jus lemon, dan pasli-bersama-sama dengan beberapa bahan yang tidak dilihat dalam senarai ini, termasuk serrano kaya capsaicin, buah podan anti-radang, dan banyak lagi. Ia hebat di atas protein panggang, di atas sandwic sebagai penyebaran, atau dalam bentuk berenang untuk sayur -sayuran.

Dapatkan resipi: Zhug

3. Pesto

Pesto klasik dibuat dengan kemangi segar, kacang pain, dan minyak zaitun, yang menjadikannya sihat dan penyembuhan AF. Basil telah ditunjukkan untuk memberi kesan anti-radang, sementara kacang pain adalah salah satu daripada banyak antioksidan yang kaya, dan oleh itu anti-radang, kacang pokok.

Anda tidak perlu berpegang pada skrip pesto arus perdana ini. Sebaliknya, anda boleh bereksperimen dengan pelbagai sayur -sayuran berdaun (e.g. bayam) sebagai ganti, atau sebagai tambahan, basil, dan cuba sebilangan kacang dalam peranan kacang sos juga. Percubaan tidak akan menyebabkan anda kehilangan manfaat sihat sos ini, dan anda juga boleh menambah herba anti-radang (e.g. rosemary) ke dalam campuran untuk meningkatkan manfaat terapeutik lebih banyak lagi.

Dan pesto juga serba boleh dalam penggunaannya. Anda boleh melemparkannya ke pasta, sudah tentu, tetapi ia juga berpasangan dengan salad, telur, pizza, sayuran mentah, dan banyak lagi.

Dapatkan resipi: Pesto Spinach

4. Sos Romesco

Sos Romesco adalah perasa Sepanyol yang sepatutnya-dalam-peti sejuk-kali anda mungkin tidak tahu hidup anda hilang (tetapi yang akan mengubahnya selama-lamanya). Ia dibuat dengan lada loceng yang kaya dengan antioksidan, bawang putih, minyak zaitun, pasli, dan banyak lagi. Ia sesuai untuk sayur -sayuran yang membasuh, dan boleh digunakan sebagai berpakaian protein, penyebaran sandwic, atau sos pasta juga. Rasanya nutty, manis, pedas, dan masam-seperti kehidupan.

Dapatkan resipi: Romesco

5. Madu bawang putih yang ditapai

Sos super sederhana ini adalah kegemaran Richard Rea, Chef Eksekutif di Restoran Vegetarian The Butcher's Daughter. Ia terdiri daripada bawang putih dan madu yang hanya ditapai, tetapi kedua-dua bahan asas itu membungkus pukulan anti-radang yang kuat. Yang pertama pada dasarnya adalah bawang putih pada steroid, dalam penapaian itu telah ditunjukkan untuk meningkatkan kuasa antioksidan tumbuhan. Sementara itu, sementara itu, juga merupakan superstar yang kaya dengan antioksidan, anti-radang. Rea suka menambahkan sos ini ke sayur -sayuran untuk kesan pemanis.

Dapatkan resipi: madu bawang putih yang ditapai

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.