4 Idea makanan yang sihat dan mudah yang bermula dengan beg bayam beku

Blok bayam, sebaliknya, lebih baik jika anda membuat makanan yang lebih besar (persediaan makanan, sesiapa sahaja?). "Sekiranya anda mempunyai blok yang lebih kecil, cuba gunakan dalam satu resipi yang boleh dilanjutkan selama beberapa hari. Dengan cara ini, anda boleh mencairkannya sekaligus, yang jauh lebih kemas daripada cuba memecahkan atau memotong blok beku, "kata Kelly Jones, RD.

Semasa berurusan dengan blok bayam, biarkan ia cair sebelum menggunakan, kemudian pergi untuk memotongnya setelah ia tidak lagi beku pepejal. "Saya cadangkan mengeluarkan dari pakej dan pencairan selama beberapa jam sebelum digunakan dalam mangkuk di dalam peti sejuk. Sebagai alternatif, anda boleh mencairkan gelombang mikro dalam kenaikan 30 saat sebelum anda dapat memecahkannya, "kata Jones. Setelah dicairkan, Martin menambah bahawa anda harus memerah cecair berlebihan menggunakan tuala kertas, cheesecloth, atau hidangan nipis dan bersih. Kemudian, sudah siap digunakan dalam hidangan yang anda pilih.

Mendapat semua itu? Hebat. Berikut adalah cadangan Jones dan Martin untuk menggunakan stok bingkai beku anda.

Mencari makanan beku yang lain? Ini adalah pilihan utama RD:

Cara memasak bayam beku, 4 cara:

1. Masukkannya ke hidangan telur

"Sekiranya saya membeli satu blok bayam, biasanya ia menambah kaserol atau quiche," kata Martin. Dia sebahagian daripada resipi bayam dan feta quiche, yang menggunakan ubi jalar dan bukannya tepung gandum untuk membuat kerak. Setelah mencairkan dan menekan cecair dari bayam beku, lipat ke dalam telur dan keju, kemudian tuangkan campuran telur ke kerak ubi jalar dan bakar.

"Saya juga sering mencairkan bayam beku untuk digunakan dalam omelet atau muffin frittata," tambah Jones. Sekali lagi, cair dan ketegangan cecair berlebihan dari bayam beku sebelum menggunakan.

2. Campurkan atau jusinya

"Saya juga suka menggunakan bayam beku pada smoothies pagi saya," kata Martin. "Saya membeli beg bayam beku dan hanya menghisap setengah cawan)."Kemudian tumpukan beberapa protein, lemak yang baik, dan serat, seperti dari sayur -sayuran dan buah -buahan lain, mentega kacang atau biji, dan beberapa serbuk protein juga. (Inilah panduan anda untuk membuat smoothie yang sihat.)

3. Gunakannya untuk memasak sup dan cabai

Anda juga boleh menggunakan bayam beku untuk sayur -sayuran dan serat tambahan dalam semangkuk sup atau cabai. "Saya suka bayam beku di tangan untuk meningkatkan resipi pantri atau hanya menambah sayur -sayuran untuk makan malam asas," kata Jones. "Untuk beberapa resipi, seperti sup atau cabai, anda hanya boleh menambah seluruh blok sekaligus. Cabai ubi jalar pedas saya termasuk dua cawan (jumlahnya dalam satu blok) yang ditambah pada akhirnya sama ada anda memasak di atas dapur atau periuk perlahan anda, "katanya.

4. Tambahnya ke pasta atau pizza

Nikmati karbohidrat anda sambil mengelakkan "diet beige" dengan menambah beberapa bayam beku untuk warna dan pemakanan. "Sangat bagus untuk mengimbangi makanan pasta asas atau pizza," kata Jones. Sepasang dengan ayam di pasta, atau masukkannya ke kerak kembang kol dengan sos, keju, dan sayur -sayuran lain, seperti cendawan, brokoli, atau lada loceng.

Mencari cara lain untuk memasak dengan peruntukan simpanan anda? Berikut adalah satu ton cara yang berbeza untuk menggunakan beras, lentil, dan kacang ayam.