32 Pelajaran Kehidupan dari Chef dan Pakar Kesihatan Candice Kumai

32 Pelajaran Kehidupan dari Chef dan Pakar Kesihatan Candice Kumai

Saya tidak akan mengatakan bahawa saya menjalani kehidupan biasa. (Tidak juga ibu saya.) Tetapi saya percaya bahawa metamorfosis yang saya alami dari usia dua puluhan hingga tiga puluhan adalah sepenuhnya relevan. Peralihan dalam minda anda, metabolisme anda, hubungan anda (kerja, bermain, cinta), matlamat anda-ini adalah perjalanan untuk meraikan.

Oleh itu, dengan hari jadi yang lain di sini, saya akan melancarkan semula podcast popular saya, Wabi Sabi, Setelah berehat yang sangat diperlukan dan reflektif.

Saya ingin belajar lebih banyak, berkembang lebih banyak, dan menjadi penulis/pengarah yang lebih baik. Terdedah dengan orang yang paling kita hormati adalah sukar. Sukar bagi saya untuk mendedahkan kelemahan saya dengan anda. Tetapi saya juga tahu bahawa rasa tidak percaya dan keyakinan kita!-berada di akar masyarakat kita. Teruskan untuk anda dan untuk kami semua.

32 perkara yang saya mahukan (betul -betul!) Tahu sebelum 30 -an saya

1. Menjadi diri anda yang sebenar adalah kualiti yang paling menarik.

2. Keikhlasan adalah penghormatan.

3. Lepaskan garis masa, orang, dan perkara yang tidak lagi melayani anda. Berhenti mengikuti "peraturan."Perintis sesuatu yang baru; anda tidak perlu berpegang pada bingkai masa yang benar -benar ketinggalan zaman (dan membosankan).

4. Media sosial bukan kehidupan sebenar.

5. Jangan lupa anak dalaman kutu buku itu. Jaga dia. Tahu bahawa dia (atau dia!) disayangi, tidak kira apa. (Itu juga saya.)

Jenni dan saya (Jenni adalah sis besar saya dan saya tidak pernah lupa bagaimana untuk menjaga nerdy dan dorky) bersenang -senang!

6. Watak penuh lebih penting daripada akaun bank penuh.

7. Bekerja dengan integriti, dan menghormati mereka yang bekerja keras.

8.... mereka selalu kembali.

9. Jangan Tergantung pada Rancangan Masa Depan. Buat usaha tambahan untuk hadir; Nikmati sekarang.

10. Pilih rakan dengan bijak; Lepaskan orang yang tidak lagi memegang tempat.

Saya dengan rakan -rakan semasa perayaan ulang tahun tahun ini.

11. Unplug untuk mengisi semula. Soalan terkenal ayah saya adalah "Apa yang berlaku apabila bateri mati?"Memupuk kehidupan dan nilai diri yang anda hargai dan yang ada di luar hayat bateri dan wifi.

12. Tolong orang lain. Berkhidmat apabila anda merasakan anda tidak mempunyai apa -apa untuk diberikan. Anda lakukan.

13. Sesi biasa dengan ahli terapi yang baik tidak ternilai. Begitu juga malam kanak -kanak perempuan dengan besties dan tequila. Luangkan masa untuk kedua -duanya.

14. "Jangan berhenti sebelum keajaiban."Rakan saya Rumi dengan lembut mengatakan ini kepada saya di pesawat ketika kami mendarat kembali ke Tokyo.

15. Gaman: Ini bermaksud "dengan daya tahan yang hebat" dalam bahasa Jepun. The Bom Atomic Survivors of Nagasaki menunjukkan kepada kita apa yang benar, ketahanan yang mulia dan kesejahteraan sebenar adalah bukan beberapa rando pada aplikasi.

16. Ketawa sebanyak dan keras. Bergantung dengan lebih ramai rakan yang membuat anda pelik.

17. Sekiranya anda mahu dipercayai, jujurlah.

Semasa saya berumur 5 tahun, saya memulakan perjalanan saya ke Jepun. Saya tidak tahu betapa besar kesannya dalam hidup saya. Foto: ihsan Candice Kumai

18. Setiap gadis dapat mencapai matlamat dan mimpinya, sekarang lebih dari sebelumnya. Peluang adalah emas. Terus pergi dan percayai apa yang anda lakukan, atau tidak ada orang lain.

19. Wabi Sabi: semuanya tidak sempurna.

20. Mengharapkan orang tidak bersetuju dengan anda. Selamat datang perspektif baru. Tinggalkan bilik untuk tumbuh bersama.

21. Jangan biarkan tidak tahu apa yang perlu dilakukan seterusnya melumpuhkan anda. Ikuti kegembiraan anda, ikuti perasaan itu, dan lepaskan jangkaan. Beberapa peluang hanya akan datang sekali seumur hidup.

22. Mempunyai standard emas dan tidak goyah.

Ibu saya adalah inspirasi terbesar untuk kerja saya; Seorang guru bahasa dan budaya Jepun di Encinitas, California, dia menunjukkan kepada saya budaya dan kelas apa. Foto: ihsan Candice Kumai

23. Anda tidak dapat meredakan cahaya orang -orang yang ditakdirkan untuk kebesaran.

24. Belajar melatih fikiran anda untuk hadir dan bimbang. Jika anda bimbang, berdoa; Sekiranya anda berdoa, jangan risau.

25. Apabila anda makan, berhati -hati. Selamat menjamu selera. Masak lebih banyak untuk diri sendiri dan untuk orang lain. Minum air seperti kemewahan; ia adalah.

26. Penghakiman orang lain adalah gambaran diri anda

27. Sekiranya anda membenci pekerjaan atau bos anda, berhenti.

Temu ramah dan menghabiskan masa berdoa dengan para bhikkhu di Pergunungan Shikoku di selatan Jepun. Foto: ihsan Candice Kumai

28. Luangkan masa untuk berbuat baik. Lakukan masa untuk menjadi buruk.

29. Semua orang berasa marah, kesedihan, kemurungan, kecemasan. Semua orang. Ini dipanggil perasaan dan kita semua memilikinya. Bersikap baik kepada semua orang dan mendaftar masuk rakan anda. Anda tidak pernah tahu apa pertempuran seseorang berjuang.

30. Cinta tidak mempunyai garis masa jika anda terbuka untuknya.

31. Pasta, perjalanan, roti panas, lelaki panas, kawan baik, dan ketawa hanyalah beberapa perkara terbaik dalam hidup.

32. Lepaskan, lepaskan, lepaskan. Lampiran boleh menyebabkan penderitaan, tetapi keamanan batin akan membawa anda ke masa kini. Ia adalah hadiah; membukanya.

Candice Kumai, seorang penulis dan chef kesihatan yang terkenal di peringkat antarabangsa, adalah pengarang lima kali, laris yang paling laris. A Chef atas tetamu alumna dan rangkaian makanan, dia muncul sebagai hakim Iron Chef America dan Pukul Bobby Flay. Candice adalah model bekas, kekasih vegan kek baking, peminat matcha, dan sneakerhead total. Dalam downtime beliau, dia menikmati alpukat, kucing kucingnya, dan barre. Buku barunya, Kesejahteraan Kintsugi, sudah keluar sekarang.

Apa yang harus ditulis Candice mengenai seterusnya? Hantarkan soalan dan cadangan anda kepada [email protected].