Mengapa Moss Sea adalah tambahan panas terkini untuk smoothies yang sihat

Kami mempunyai soalan-banyak soalan-dan pasti anda juga lakukan. Terus membaca untuk mempelajari semua yang perlu anda ketahui sebelum melompat di kereta muzik dan membuat goncang rumpai laut anda sendiri.

Adakah lumut laut mempunyai Mana -mana faedah kesihatan?

Terdapat beberapa kajian di sana sini, tetapi penyelidikan mengenai manfaat kesihatan lumut laut adalah terhad. Bercakap secara nutrisi, ada beberapa faedah. Sebilangan ahli diet sangat kagum dengan potensi untuk mempromosikan kesihatan usus.

"Peningkatan pencernaan adalah salah satu kegunaan yang paling popular untuk lumut laut, kerana ia bertindak sebagai prebiotik dalam usus," kata Richards. Prebiotik, sebagai peringatan, adalah bahan -bahan yang memberi makan bakteria yang baik di usus anda, yang menggalakkan pertumbuhan mereka. Selain itu, alga adalah makanan mucilaginous, yang hanya merupakan cara yang mewah untuk mengatakan ia melekit dan penuh serat (serupa dengan biji chia, biji rami, dan lidah buaya). Inilah yang membolehkan kolon berfungsi lebih baik, "yang menyembuhkan lapisan usus serta menghilangkan usus bakteria berbahaya," kata Richards.

Ia juga kaya dengan mineral utama tertentu, seperti magnesium dan besi, yang mempromosikan fungsi tubuh yang sihat. "Jumlah besi [di lumut laut] adalah penting," kata Amy Gorin, RDN, pemilik Amy Gorin Nutrition di kawasan New York City. "Seratus gram mengandungi 8.9 miligram besi, yang hampir separuh nilai harian, menjadikannya sumber yang sangat baik."Selain itu, ia penuh dengan folat (hebat untuk kesihatan pranatal) dan protein-gorin mengatakan Sea Moss menyediakan hampir dua gram dalam satu hidangan.

Walau bagaimanapun, sementara alga biasanya dilihat sebagai sumber vegan yang hebat dari asid lemak omega-3 (penting untuk kesihatan otak dan jantung), Richards mengatakan anda tidak seharusnya bergantung pada lumut laut untuk memukul kuota anda. "Dua sudu lumut laut menyediakan kira-kira lima miligram asid lemak omega-3. Pengambilan omega-3 yang disyorkan adalah 250-300 mg sehari untuk orang dewasa yang sihat, "kata Richards. "Laut laut bukanlah cara yang paling berkesan untuk pemakanan vegan untuk mengambil omega-3s."

Jangan risau-ada banyak sumber berasaskan tumbuhan lain untuk mendapatkan omega-3, seperti walnut dan biji labu. Richards juga mengesyorkan biji flaks dan chia. "Hidangan flaxseed menyediakan hampir tujuh gram (7000 miligram)," katanya. "Dan hidangan biji chia menawarkan lima gram (5000 miligram)."Kedua -duanya juga penuh serat, jadi metabolisme dan kesihatan jantung anda juga dapat meraih manfaat yang serius.

Adakah laut lumut hanya nama lain untuk spirulina, atau adakah mereka berbeza?

Di peringkat paling asas, Spirulina, satu lagi superfood berasaskan alga yang dibuat gelombang dalam beberapa tahun kebelakangan ini, adalah lumut alga-laut biru-hijau adalah alga merah. Tidak, kita tidak menjadi nakal dengan hanya menunjukkan warna mereka. "Seperti tumbuh-tumbuhan, alga yang berbeza memberikan manfaat dan pemakanan yang berbeza," kata Gorin. "Sebagai contoh, 100 gram spirulina memberikan lebih kurang folat [daripada lumut laut], tetapi lebih banyak nutrien lain, termasuk kira -kira 16 peratus daripada nilai harian untuk besi dan kira -kira enam gram protein."

Walau bagaimanapun, beberapa faedah dikongsi. "Jenis fitonutrien yang disediakan oleh kedua -dua ini adalah berbeza, tetapi masih bertindak dengan cara yang sama seperti antioksidan," kata Richards. TL; DR mereka berdua boleh baik untuk anda, hanya menawarkan faedah yang sedikit berbeza (tetapi masih pelengkap).

Saya tertarik. Di mana saya boleh mendapatkan sendiri? Dan bagaimana saya memakannya?

Buat masa ini, ia tidak akan dijual sendiri di mana-mana peruncit utama-GNC membawa Outrition Super Cell Food Supplement ($ 29) yang termasuk lumut laut serbuk, tetapi bukan rumpai laut yang tulen-jadi Amazon akan menjadi yang terbaik bertaruh. Di sini, anda akan menemui alga dalam apa jua bentuk: mentah, dalam gel, dan dikeringkan dalam kapsul. Sekiranya anda membelinya mentah, anda akan mahu mengambil langkah yang betul untuk memastikan anda memakannya dengan selamat. "Lumut laut mentah perlu dibasuh, direndam, dan dicampur," kata Gorin. "Kemudian, ia boleh digunakan sebagai ejen penebalan untuk resipi seperti smoothie, kek dan sup."

Seperti membeli suplemen, anda juga ingin memeriksa untuk memastikan bahawa ia diperoleh dengan baik, tidak mengandungi aditif atau pengisi yang teduh, dan doktor atau pengamal kesihatan anda baik -baik saja dengan anda mengambilnya.

Untuk apa yang perlu dilakukan dengan lumut laut ... baik, dapatkan kreatif. Sekiranya anda mahu trend smoothie lumut laut, cubalah resipi ini dari I AM Healthy Fit, yang mengesyorkan menggabungkan satu sudu teh lumut laut serbuk dengan epal hijau, kale dan biji chia (hello, omega-3s!). Atau, jadikan ais krim kelapa vanila syurga ini sebagai alternatif berasaskan tumbuhan untuk memuaskan gigi manis anda.

Pada asasnya, Sea Moss mempunyai beberapa manfaat kesihatan yang berpotensi, tetapi ia tidak banyak dipelajari. Oleh itu, ingatlah dan jangan mengharapkan keajaiban secara terang -terangan jika anda memutuskan untuk mencubanya.