Kami tidak boleh berhenti memasak gigitan tauhu bawang putih madu ini (dan bukan hanya kerana mereka mengemas 4 gram protein setiap hidangan)

Apabila kita tidak memakan kalsium yang cukup, badan menarik balik kedai dari tulang kita, yang boleh membawa kepada masalah kesihatan jangka panjang seperti osteoporosis. "Memastikan anda mendapat kalsium yang cukup setiap hari, beberapa kali sehari, adalah cara yang baik untuk memastikan bahawa kerangka membuat anda pergi selama beberapa dekad," kata Keyes. Oleh itu, serius mengenai pengambilan kalsium anda, semua orang.

Menurut Institut Kesihatan Nasional, tempat manis kalsium adalah sekitar 1,000 miligram sehari untuk orang -orang di antara umur 19 dan 50, dan bekerja sehingga 1,200 miligram selepas itu. Hidangan tauhu ini hanya menawarkan 450 miligram kalsium yang mempunyai sedikit kerja berpasukan dari protein lama yang baik-boleh menjaga tulang anda sihat dan kuat.

"Memastikan anda mendapat kalsium yang cukup setiap hari, beberapa kali sehari, adalah cara yang baik untuk memastikan bahawa kerangka membuat anda pergi selama beberapa dekad." - Mary Kate Keyes, RDN

Tauhu bawang putih madu ini adalah pilihan yang baik tidak kira sekatan diet atau pilihan makanan anda, tetapi Keyes mengatakan ia sangat mengubah permainan bagi pemakan berasaskan tumbuhan di luar sana. Kenapa? Tauhu adalah pakar pemakanan yang suka memanggil protein lengkap. "Apabila kita makan produk haiwan, protein yang kita dapat dipanggil 'lengkap,' yang bermaksud bahawa ia mengandungi sekurang -kurangnya semua sembilan asid amino penting yang diperlukan manusia," kata Keyes.

Mendapatkan sembilan diet tanpa makan boleh menjadi lebih kompleks, kerana sumber protein lengkap berasaskan tumbuhan kurang biasa. "Kebanyakan sumber protein tumbuhan tidak lengkap, yang bermaksud bahawa mana -mana protein tumbuhan yang diberikan hilang asid amino penting atau dua," kata Keyes. Tauhu adalah satu pengecualian: ia mengandungi kesemua sembilan asid amino penting, serta serat dan kurang lemak tepu daripada daging.

Pada dasarnya: Tauhu adalah wira pemakanan yang malu. Beri sedikit cinta-dan sos yang manis, gurih, dan goyah-dan anda akan mempunyai makan malam yang lazat dan nutrien untuk usaha anda. Jangan percaya saya? Cubalah untuk diri sendiri.

Cubalah saya resipi tauhu bawang putih madu blog

Menghasilkan dua hidangan

Bahan -bahan
1 lb ditekan tauhu, teguh atau tegas
1 sudu besar jagung
2 sudu besar madu
1 sudu kicap
3 ulas bawang putih, cincang
Lada hitam baru, secukup rasa
Bawang hijau dihiris, hiasan
Biji bijan panggang, hiasan

1. Panaskan ketuhar hingga 400 ° F. Keringkan tauhu anda dengan tuala kertas dan potong kiub 1/2 inci. Tos dengan jagung dan susun tauhu pada kertas kertas yang dibarisi kertas.

2. Bakar selama 30 hingga 45 minit. Pertengahan jalan, flip kiub tauhu.

3. Apabila anda hanya mempunyai lima minit lagi pada waktu penaik (pada masa itu tauhu anda harus menjadi coklat keemasan cahaya), sudah tiba masanya untuk menyiapkan sos. Dalam kuali kecil, panaskan madu, soya dan bawang putih di atas api sederhana sehingga berbuih dan tebal. Rasa dan musim dengan lada tanah yang baru.

4. Hiaskan dengan bawang hijau yang dihiris dan biji bijan panggang. Nikmati panas!

Soya ingin tahu? Seorang ahli diet memecah protein vegan:

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.