Hidangan mi musim sejuk yang pemanasan ini menghiburkan * dan * baik untuk anda

Selamat kembali ke Bagus, Baik+makanan sedap yang enak (dan minum!) Siri video, yang menampilkan resipi yang cantik-sihat dari Chef Buzz, Pakar Pemakanan, dan Instagram Foodies Wellness Scene.

Apabila temps turun ke digit tunggal, badan anda tidak dapat membantu tetapi mengidamkan keselesaan yang menenangkan yang datang dari mangkuk hangat (periuk berukuran perindustrian?) pasta-walaupun otak anda tahu anda harus memilih sesuatu yang tidak akan memikat anda ke dalam koma yang disebabkan oleh karbohidrat.

Itulah sebabnya resipi Candice Kumai untuk mi badam Asia pedas sangat cemerlang (dan sangat memuaskan). Panas dari rasa benar -benar pemanasan, dan mi soba membuat anda penuh dengan lebih banyak serat dan protein daripada pasta tradisional.

Panas dari rasa benar -benar pemanasan, dan mi soba membuat anda penuh dengan lebih banyak serat dan protein daripada pasta tradisional.

Bercakap tentang protein, pameran sebenar adalah sos mentega badam pedas yang dibuat dengan Justin's® Almond Butter. Jenama buzzy dibuat terkenal dengan bahan-bahan yang berkualiti tinggi dan berkualiti tinggi, jadi anda ada rasa mega di setiap sudu. "Ia menambah protein tumbuhan tambahan ke hidangan," kata Kumai, memanggil 7 gram dalam setiap hidangan. "Dan [badam] juga mempunyai biotin, yang baik untuk rambut yang sihat."Plus dengan sayur -sayuran segar dalam campuran, anda juga mendapat dos vitamin A dan C.

Ahli Majlis Well+yang baik suka menyiapkan hidangan ini pada hujung minggu yang selesa, tetapi ia juga merupakan cinch untuk membuat satu minggu juga. "Ia sangat mudah kerana ia terdiri daripada banyak pokok pantri," katanya. Terjemahan: Temui hidangan utama musim sejuk kegemaran anda yang baru.

Tonton video di atas untuk melihat betapa mudahnya hidangan mi ini, dan kemudian terus membaca untuk arahan langkah demi langkah.

Mi badam Asia pedas

Berkhidmat 4

Bahan -bahan
1/2 paun mi soba anda
1 1/2 sudu garam laut
1 sudu besar minyak bijan panggang
1 1/2 sudu besar halia parut
3 ulas bawang putih, cincang halus
Menumpukan 1/4 cawan mentega badam klasik Justin
Sirap maple 2 sudu besar
3 sudu kicap atau tamari sodium sodium
3/4 sudu kecil serpihan lada merah
1 cawan topi cendawan shiitake dihiris
1 lada merah, benih, separuh, dan tipis dihiris
1 zucchini besar, separuh dan tipis dihiris
3 bawang merah, dipangkas dan dihiris nipis

Arahan
1. Bawa periuk besar air sehingga mendidih. Masukkan mi dan garam dan masak sehingga al dente.

2. Rizab 1/4 cawan air pasta dan kemudian longkang pasta dalam colander. Bilas pasta di bawah air yang sejuk untuk menenangkan mi. Beri mereka beberapa shake untuk mengeluarkan air yang berlebihan dan sisihkan.

3. Panaskan minyak dalam kuali atau kuali yang besar dan tidak dalam dengan api sederhana. Masukkan halia dan bawang putih dan masak sehingga wangi, kacau sering, kira -kira 1 minit.

4. Kacau mentega badam, pemanis, kicap, serpihan lada, dan air masak yang disediakan dan masak sehingga menjadi berkrim, kira -kira 2 minit.

5. Masukkan cendawan, lada, dan zucchini. Masak, kacau sering, sehingga sayur -sayuran lembut, 2 hingga 3 minit.

6. Kacau di mi yang dikeringkan. Hidangkan ditaburkan dengan daun bawang dan dihiasi dengan tauhu, atau protein pilihan anda.

Dengan kerjasama Justin's®