Sup vegetarian ini secara rasmi adalah cara terbaik untuk makan zoodles

"Saya benar -benar tidak pernah berfikir untuk meletakkan zoodles dalam sup," Masak dengan kami Tuan rumah Jessie Van Amburg mengakui pada akhir video. "Saya tidak pernah tahu zoodles boleh rasa begitu enak."Baiklah, anda tahu. Teruskan membaca untuk resipi.

Sup Zucchini Meodle Vegetarian Kelly Leveque's Vegetarian

Bahan -bahan

Untuk bakso:
2 sudu minyak zaitun, dibahagikan
1 bawang merah sederhana, cincang
3 ulas bawang putih, cincang
1 sudu besar makanan ringan
1 1/2 cawan lentil yang dimasak, disejukkan
1 1/2 sudu kering perasa Itali
1/4 cawan pasli Itali segar
1 sudu tomato tomato
1 sudu besar yis pemakanan
5-6 TBSP Vegan Parmesan Cheese (ditambah lagi untuk salutan)
1/4 sudu garam laut dan lada hitam, secukup rasa
2 sudu tepung badam

Untuk sup:
2 sudu teh minyak zaitun dara tambahan
1/2 cawan bawang kuning dicincang
1 cawan saderi, diced 1/4 inci
2 ulas bawang putih, cincang
8 cawan sup sayur
2 (14.5-ounce) tin tomato dadu kecil
1 Rosemary Sprig
2 daun bay
1 sudu besar cincang segar
1 sudu besar pasli segar
2 zucchinis, zoodled
Garam Himalaya merah jambu dan lada hitam yang baru, secukupnya

1. Bawang putih sauté dan bawang merah untuk bola bakar dalam 1 sudu minyak zaitun dalam kuali.

2. Lentil Pulse, 1 sudu minyak zaitun, bawang putih dan bawang merah, bumbu Itali, makanan rami, pasli, dan tomato tomato. Gulung ke bola dan debu dengan tepung badam.

3. Bola tumis dalam kuali dengan baki 1-2 sudu minyak zaitun hingga coklat keemasan, 6-8 minit. Mengetepikan semasa membuat sup.

4. Untuk menyediakan sup, panaskan minyak zaitun dalam ketuhar Belanda dengan api sederhana tinggi. Masukkan bawang, wortel, saderi, dan bawang putih dan tumis sehingga lembut dan wangi, 4 hingga 6 minit.

5. Masukkan sup, tomato, rosemary, daun bay, kemangi, dan pasli. Tutup, bawa ke dalam reneh di atas sederhana tinggi, putar haba ke bawah, dan reneh selama 30 minit.

6. Keluarkan daun teluk dan rosemary. Masukkan bakso dan zoodles, tutup dan reneh selama 5 minit, sehingga bakso dan zoodles dipanaskan. Musim dengan garam dan lada secukup rasa dan berkhidmat.

Kisah ini pada asalnya diterbitkan pada 9 Mac, 2020. Ia dikemas kini pada 19 Februari 2021.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesejahteraan-kegembiraan kultus, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.