Makan berasaskan tumbuhan yang menyimpan pengajar SLT ini cukup kuat untuk kelas sehari

Pengajar SLT Amy Paulin telah mengalami potensi transformasi pemakanan yang sihat. "Seluruh hidup saya, saya selalu bergelut dengan kebimbangan, dan mencuba banyak perkara yang berbeza untuk membantu menguruskannya," katanya, sambil menambah bahawa ia selalu kelihatan kembali.

"Sekitar setahun yang lalu, saya mula meneliti bagaimana minda dan usus sangat berkait rapat dan merendam diri saya dalam semua perkara berasaskan tumbuhan," kata Paulin. Apa yang dia pelajari memberi inspirasi kepadanya untuk bergerak ke arah makanan yang lebih keseluruhan, diet berasaskan tumbuhan untuk melihat apakah itu dapat membantu menguruskan gejalanya. "Suatu hari, saya memutuskan sudah tiba masanya," katanya. "Saya berhenti semua produk haiwan Turki-ha sejuk!-Dan tidak pernah menoleh ke belakang."Walaupun pelbagai rancangan makan dapat mempengaruhi orang yang berbeza dengan cara yang berbeza, Paulin mengatakan ini adalah perubahan gaya hidup yang paling banyak mempengaruhi kesihatan mentalnya. "Saya juga menemui manfaat lain, termasuk peningkatan tenaga dan peningkatan jisim otot," katanya.

Ia adalah perkara yang baik yang dia rasa bertenaga. Paulin adalah seorang pengajar di mana banyak yang dikatakan adalah salah satu latihan yang paling sukar di dunia kecergasan butik. SLT-akronim untuk kekuatan, memanjangkan, nada dilancarkan pada tahun 2011 di New York City, dan sejak itu telah berkembang ke Connecticut, Massachusetts, Michigan, New Jersey, dan Pennsylvania. Studio terbaru jenama di Raleigh, North Carolina, dan Paulin berpindah dari Chicago untuk menjadi pengajar di sana.

Walaupun Selatan tidak betul-betul mempunyai reputasi sebagai pusat kesihatan, Paulin telah menikmati mencari jalan untuk melekat pada makanannya, diet berasaskan tumbuhan. "Sejak berpindah dari Chicago ke Raleigh, saya pasti dapat meningkatkan permainan saya," katanya. "North Carolina mempunyai banyak ladang tempatan dengan hasil segar yang luar biasa. Ia pasti menambah lebih banyak rasa di dapur! Bagi seseorang yang suka memasak dan membakar seperti yang saya lakukan, sudah menjadi penukar permainan."

Di sini, Paulin menunjukkan bagaimana hari makan yang kelihatan seperti dia di bandar barunya, termasuk bagaimana jadual senamannya yang sibuk.

Terus membaca untuk melihat apa hari biasa makan dan bersenam kelihatan seperti pengajar SLT, Amy Paulin.

Jadual Latihan: Tidak menghairankan, SLT adalah cara utama saya untuk bersenam. Saya mendapat latihan kekuatan dan kardio dalam senaman ini. Akhir -akhir ini, saya telah berada di studio banyak mengambil kelas pengajar lain sehingga kami bersedia untuk pembukaan besar studio baru. Selain itu, saya biasanya berjalan -jalan selepas makan malam dengan Labradoodle, Harley, dan suami saya yang berusia sembilan bulan, Patrick. Senang mempunyai masa bersama sebagai keluarga bukan sahaja aktif, tetapi berbual tentang hari -hari kita.

Sarapan pagi

Saya hampir selalu memulakan hari saya dengan kopi dengan percikan susu badam. Untuk makan, sarapan pagi saya adalah oat yang dihiasi dengan biji chia dan walnut-untuk serat tambahan dan protein-dan pisang, kismis, dan kayu manis. Topping benar-benar meningkatkannya, baik-baik saja.

Makan tengah hari

Salah satu makan tengah hari fave saya adalah balut gandum keseluruhan dengan kacang refried, bayam sautéed, dan jagung dengan queso mentega di atas.

Snek

Terdapat tempat merebut dan pergi yang sihat berhampiran studio SLT Raleigh yang dipanggil Kale Me Crazy dan saya biasa di sana. Mereka mempunyai smoothie yang luar biasa! Sebaik sahaja saya berjalan melalui pintu, mereka mula membuat pesanan saya: smoothie "pemulihan", dibuat dengan setengah vanila, setengah serbuk protein vegan vegan, pisang, ceri, mentega, yogurt kelapa, dan susu badam.

Makan malam

Pada hari ini, saya mempunyai sup kari kelapa Thai dengan bok choy, tauhu, dan mi nasi untuk makan malam. Ia dimuatkan dengan sayur -sayuran, penuh rasa, dan sangat sedap.

Pencuci mulut

Saya suka membakar dan anda tidak akan memasuki rumah saya tanpa melihat pinggan besar sesuatu yang manis yang saya hamburkan. The Vegan 8 adalah blog kegemaran saya untuk gula -gula. Pada masa ini di meja dapur saya adalah pinggan gulungan kayu manis vegan buatan sendiri.

Sekiranya anda suka melihat apa yang dimakan oleh pelbagai orang di dunia kecergasan, lihat buku harian makanan pengajar soulcycle ini dan ini dari atlet CrossFit.