Peti sejuk melihat buku Joy Bauer

Joy Bauer, RD, sentiasa membuka kepada orang tentang apa yang dia makan (dan apa yang anda sepatutnya).

Selain menjadi biasa Pertunjukan Hari Ini, Bauer mengatakan dia juga tukang masak kejiranan (dan pembisik makanan), pembungkus makan tengah hari, dan pembuat makanan ringan (dia baru -baru ini melancarkan perkhidmatan penghantaran makanan ringan). Dan ketika dia pergi membeli -belah makanan, semua orang memberi perhatian. "Ketika saya pergi ke kedai runcit, orang mengintip ke dalam kereta saya," katanya.

Sekarang, dia benar -benar membuka peti sejuknya kepada anda.

Bauer, yang berpusat di luar New York City, di Westchester, berkongsi peti sejuk dengan suaminya dan tiga anaknya (umur 19, 17, dan 14) dan tidak mengikuti mantra yang sihat. "Saya pergi keluar dari jalan untuk makan 90 peratus masa yang sihat, 10 peratus lagi masa memberi saya sedikit bilik goyah," katanya. Dia menggunakan 10 peratus untuk memanjakan perkara seperti wain merah dan coklat-dan tidak mendakwa sempurna dengan cara apa pun.

Inilah cara dia mengimbangi yogurt Yunani dengan wain yang baik, menggunakan quinoa untuk membuat parfait, dan banyak lagi. -Molly Gallagher

Peti sejuk anda ditampung! Berapa kerap anda pergi membeli -belah? Saya membuat satu kedai utama setiap minggu, dan saya memukul pasaran tiga kali sepanjang minggu untuk pelbagai jenis mengisi. Kami pergi ke mana-mana makanan, pasar petani, dan berhenti & kedai. Kami membuat arus perdana, dan kami membuat kedai makanan kesihatan. Suami saya bercanda bahawa dia perlu mempunyai buku yang bagus di iPadnya ketika dia pergi membeli -belah dengan saya.

Adakah anda banyak bertanya tentang apa yang anda makan atau mencari orang yang melihat kereta anda di kedai runcit? Sepanjang masa. Semua orang mahu tahu. Mereka juga ingin tahu apa yang saya masak. Saya biasa membuat tarikh bermain untuk anak -anak saya, dan ibu bapa akan sentiasa mahu masuk dan melihat di dalam pantri saya.

Tetapi apabila orang melihat kereta saya di kedai, ia tidak memberi tekanan kepada saya. Saya merasakan bahawa saya membeli barang pintar seperti itu. Saya membeli banyak buah makanan segar, sayur-sayuran, protein tanpa lemak, pasta gandum keseluruhan, jadi jika saya membuang bekas ais krim di dalam atau mengambil beberapa kue-saya berasa selesa kerana majoriti itu sangat baik untuk anda.

Kami harap kami dapat pergi ke kedai dengan anda! Berapa kerap anda memasak? Sepanjang minggu, saya pergi pada waktu pagi untuk Hari ini. Banyak masa, saya tidak berada di sini untuk sarapan pagi, jadi makan malam sangat penting bagi saya. Saya cuba memasak lima malam seminggu dan makan tengah hari.

Untuk makan malam, saya suka bereksperimen dengan resipi vegetarian. Saya baru sahaja membuat rebus lentil ratatouille yang baik dan parmesan terung panggang. Anak -anak saya suka cabai jagung ayam belanda dan selada ayam, dan saya melakukan pelbagai perkara dengan burger ayam belanda, seperti mengisi mereka dengan cendawan bayam atau portobello. Dengan lada belang-saya memotongnya menjadi tongkat untuk makan tengah hari anak-anak saya. Saya juga akan menggunakannya untuk membuat goreng udang untuk makan malam, dengan brokoli.

Semua orang sentiasa datang ke rumah saya juga. Saya hidup dalam perkembangan dengan kakak, sepupu, abang, dan keluarga mereka. Sekali seminggu, sekurang -kurangnya, mereka semua datang ke rumah saya untuk makan malam atau makan tengah hari (30+ orang). Saya suka itu-ketika saya mencuba semua resipi baru saya.

Anda seperti koki kejiranan! Anda mempunyai banyak susu dan tenusu. Apa yang menggunakannya untuk? Kami mempunyai semua jenis susu, kelapa, dan skim. Saya tidak minum susu lurus, tetapi saya akan menggunakan mana -mana di dalam bijirin dan smoothies saya. Saya suka Cottage Cheese Plain. Saya menambah goncang kayu manis tanah dan gunakan epal sebagai dipper.

Saya melakukan segala -galanya dengan yogurt Yunani. Kadang -kadang saya akan membuat quinoa parfaits. Saya akan meletakkannya dengan yogurt Yunani dan buah cincang. Satu perkara yang saya suka lakukan ialah membuat puding labu. Saya mencampur 100 peratus puri labu kalengan, dengan yogurt Yunani vanila nonfat, goncang pala atau kayu manis tanah, dan taburkan pada beberapa pecan panggang. Ia seperti makan pai labu.

Um, yum! Bagaimana dengan bumbu dan sos panas. Bagaimana anda menggunakannya? Saya suka sos panas. Saya dapati bahawa banyak sos yang berbeza mempunyai rasa yang berbeza. Semua anak -anak saya telah mengikutinya. Kami suka Frank di popcorn udara kami, kami suka sriracha di omelet, dan saya suka yang baru ini dari Hawaii di salad ayam saya. Kami suka panas. Kami mendakwa kami adalah ahli.

Untuk maklumat lanjut, lawati www.Joybauer.com dan www.Nourishsnacks.com