Tempat kami melancarkan versi mini kuali dan periuknya yang tidak boleh dijual dan periuk di sini bagaimana kami menyukai mereka

Saya bukan Gordon Ramsay atau Rachael Ray, tetapi saya tahu cara memasak satu atau dua perkara. Sama ada telur hancur dengan chorizo ​​dan keju, atau sandwic croissant dengan sos kale dan harissa, anda akan selalu menangkap saya dengan sebukis di dapur. Semasa saya memasak, saya biasanya menyediakan makanan untuk diri saya sendiri. Sehingga akhir, kuali yang saya gunakan telah terlalu besar dan berat untuk makanan tunggal, membuat memasak kerumitan dan bukannya kraf yang menyeronokkan. Walau bagaimanapun, semua itu berubah apabila saya terjumpa di tempat kami yang baru dilancarkan Mini Sentiasa Pan ($ 86) dan Perfect Pot ($ 93).

Pilihan Warna: 6

Pilihan Warna: 6

Apa yang saya sayangi tentang mini selalu pan

Kuali mini sama seperti kuali yang asal, tetapi lebih kecil. Semasa kuali adalah lebih kecil, saya tidak akan mengesyorkan meremehkan saiznya. Sudah cukup besar bagi saya untuk memasak telur, kacau sayur-sayuran goreng, dan panaskan barang makanan yang lebih kecil, namun cukup kecil untuk menyediakan makanan tunggal. Apa yang saya sayangi tentang kuali ini khususnya adalah ringan, tetapi cukup kukuh untuk mengendalikan apa -apa jenis memasak yang saya lakukan, sama ada ia membuang pancake atau bawang bawang putih dan bawang putih. Plus, ia dilengkapi dengan spatula kayu (tambahan yang bagus untuk mengelakkan calar pan).

Satu lagi ciri penting ialah pucuk dan tudung terbina dalam, yang menjadikan proses penyaliran cecair kurang dari kerumitan. Belum lagi, ia disalut dengan salutan seramik yang tidak melekat dan bebas daripada bahan kimia yang tidak begitu baik seperti PFOA, PTFES, PFAS, plumbum, kadmium, dan logam toksik lain. Permukaan yang tidak melekat membuat telur membalikkan dan membersihkan Lemon Squeeze yang mudah. Yang mesti saya buat? Tambahkan sabun ke span saya, buat gosok satu-dua, dan bit panggang keluar.

Sudah tentu, koleksi mini tidak akan lengkap tanpa periuk yang sempurna. Tidak seperti yang asal, periuk ini lebih kecil (ia memegang 2.5 liter cecair berbanding 5.5 liter), tetapi boleh mengendalikan beberapa telur, memasak pasta berbentuk keseronokan, dan menyediakan sos. Sama dengan kuali mini, ia dilengkapi dengan tudung dan terbina dalam untuk mengalirkan cecair, dan mempunyai pemegang yang lebih panjang, yang berfungsi sebagai rehat sudu, jadi saya tidak perlu risau tentang membakar diri apabila keadaan menjadi lebih kuat.

Duo mini mempunyai banyak yang ditawarkan sebagai rakan asal mereka semasa menjimatkan ruang angkasa (mimpi bagi kita yang mempunyai dapur kecil). Dan bagi saya, secara peribadi, periuk mini dan periuk tempat kami telah memasak yang menyeronokkan lagi. Sejak menggunakannya, mereka telah menjadi ruji dalam senjata memasak saya, dan saya merancang untuk menggunakan kedua -duanya diulang.

Ingin menjadi yang pertama mendengar tentang titisan produk kedai terkini (dan paling besar), koleksi tersuai, diskaun, dan banyak lagi? Daftar untuk menghantar Intel terus ke peti masuk anda.