Baiklah, benar -benar memar epal selamat untuk dimakan?
Pada nota itu, untuk menentukan sama ada lebam melepasi titik tiada pulangan, Alibrandi mengesyorkan memeriksa permukaan untuk tanda -tanda kerosakan. "Kuncinya sedang memeriksa bahagian luar epal untuk memastikan ia tidak pecah, yang membolehkan pertumbuhan bakteria atau kulat," katanya.
Walau bagaimanapun, jika ia menunjukkan sedikit pertumbuhan acuan, Alibrandi mengatakan bahawa ini tidak bermaksud bahawa ia ditakdirkan untuk tong sampah atau kerugian keseluruhan. "Sekiranya epal anda mempunyai beberapa acuan di atasnya, anda sepatutnya dapat memotong acuan dan lihat apakah bahagian lain epal dapat diselamatkan," katanya. Oleh itu, pada dasarnya, anda masih boleh makan baki epal yang tidak terjejas jika acuan tidak tersebar ke kawasan itu.
Bagaimana untuk mengelakkan epal dari coklat lebih banyak lagi
Sebaik sahaja epal menjadi lebam, ia mungkin akan bersentuhan dengan oksigen dan terdedah kepada rosak lebih cepat. Untuk melambatkan proses itu, Alibrandi mencadangkan untuk menjauhkannya dari buah -buahan lain yang memancarkan gas yang mempercepatkan proses pematangan (dan membawa kepada penampakan lebih lanjut). Buah-buahan yang menghasilkan etilena tinggi yang dia sorot termasuk alpukat, pisang, cantaloupe, buah ara, bawang hijau, kiwi, pear, kentang, dan tomato.
Cara lain untuk memelihara epal lebih lama adalah dengan menyimpannya di dalam peti sejuk.
Apa yang boleh anda lakukan dengan epal lebam?
Selain dari Noshing pada epal yang sedikit lebam (yang, sekali lagi, selamat), Alibrandi mengatakan anda boleh memasak dengan mereka, yang akan membantu menyembunyikan sebarang kecacatan yang kelihatan. "Jika epal kelihatan kurang wajar untuk makan mentah, maka disyorkan untuk memasak epal dan menjadikannya menjadi epal, pai, atau segar," katanya. Apa alasan yang lebih baik yang anda perlukan untuk membakar salah satu daripada lapan pencuci mulut epal tanpa gluten yang lazat ini?
Inilah epal baru mata anda:
