Penyelidikan baru mencadangkan vitamin K dapat menurunkan risiko penyakit jantung-an RD memberitahu anda bagaimana untuk mendapatkan cukup

Berapa banyak yang awak perlukan

Menurut Institut Kesihatan National Office of Diet Suplemen (ODS), pengambilan harian yang disyorkan untuk vitamin K adalah 90 mikrogram (MCG) untuk wanita 19 dan lebih tua dan 120 mcg untuk lelaki 19 dan lebih tua. Walau bagaimanapun, Nicola Bondonno, PhD, pengarang kanan penyelidikan ECU, berkata, "Dalam kajian kami, risiko yang lebih rendah dari penyakit kardiovaskular aterosklerotik dilihat untuk orang yang mempunyai pengambilan yang lebih tinggi."Perbezaannya, menurut Dr. Bondonno, adalah garis panduan semasa berdasarkan berapa banyak yang diperlukan untuk membantu pembekuan darah. Walau bagaimanapun, kajian ECU mencadangkan memakan lebih banyak vitamin K boleh menyebabkan perlindungan yang lebih baik terhadap penyakit kardiovaskular.

Vitamin yang membantu membeku darah sambil menghalang plak daripada membina arteri mungkin terdengar tidak bersifat lalai, tetapi tidak. Ini semua mengenai protein. Protein Matrix GLA dalam tisu jantung anda melindungi daripada pembentukan plak, tetapi anda memerlukan vitamin K untuk melakukannya, Dr. Bondonno berkata.

Jadi berapa banyak vitamin K yang harus anda makan untuk memaksimumkan faedah kardiovaskular? Malangnya, juri masih keluar. Dr. Bondonno mengatakan bahawa kerana kajian mereka tidak mengesahkan pengambilan vitamin K terhadap biomarker atau makanan yang diingat, mereka tidak boleh mengatakan dengan pasti berapa banyak peserta kajian vitamin sebenarnya dimakan. Penyelidikan tambahan diperlukan, tetapi nampaknya lebih baik mungkin lebih baik.

Itu tidak bermaksud anda harus membeli suplemen vitamin K. "Oleh kerana vitamin K adalah vitamin larut lemak, anda boleh mengambil terlalu banyak," kata Dr. Railsback. ODS tidak memberikan had harian yang jelas, tetapi risiko untuk penggunaan overconsumption mungkin, walaupun rendah, Dr. Railsback berkata. Dia menambah bahawa terlalu banyak boleh menyebabkan masalah seperti anemia dan penyakit kuning. Di samping itu, vitamin tidak bermain dengan baik dengan ubat -ubatan tertentu, sebab itulah Dr. Railsback mengatakan anda harus selalu bercakap dengan doktor anda sebelum menambah.

Anda perlu memastikan anda mendapat cukup vitamin. "Beberapa kajian pemerhatian mendapati bahawa pengambilan vitamin K tidak mencukupi dikaitkan dengan ketumpatan tulang yang rendah dan peningkatan risiko untuk patah tulang," kata Dr. Railsback. Orang yang mengalami gangguan gastrousus tertentu (penyakit seliak, penyakit usus radang, sindrom usus pendek) atau sejarah pembedahan pintasan gastrik mungkin tidak menyerap vitamin K dengan betul dan oleh itu mungkin mendapat manfaat daripada suplemen. Takeaway? Anda harus selalu bercakap dengan doktor sebelum anda menambah.

Cara mendapatkan cukup dari makanan

Kemungkinannya, anda sudah mendapat cukup vitamin k. Menurut Institut Kesihatan Nasional OD, kebanyakan orang menggunakan jumlah vitamin K yang disyorkan dari diet mereka. Tetapi jika anda benar -benar ingin memastikan, anda terlebih dahulu memerlukan keseluruhan cerita.

Sebenarnya terdapat dua bentuk utama vitamin K-vitamin K1 dan vitamin K2. "Vitamin K1 mudah dimasukkan ke dalam diet anda kerana ia diedarkan secara meluas di seluruh bekalan makanan kami," kata Rachel Dyckman, MS, RDN, CDN. "Ia ditemui dalam sayur -sayuran berdaun hijau termasuk kale, sayur -sayuran collard, bayam, kubis, arugula, brokoli, pucuk brussels, kemangi, dan pasli."

Tetapi ingat, vitamin K adalah larut lemak. "Jadi untuk menyerapnya dengan baik, anda pasti ingin memastikan bahawa anda makan makanan K-kaya dengan sumber lemak," kata Dyckman. Dia mengesyorkan minyak zaitun yang mengeringkan pada sayur -sayuran berdaun hijau atau menambah beberapa kacang untuk meningkatkan penyerapan badan anda terhadap vitamin.

Vitamin K2, sebaliknya, sedikit lebih rumit. "Ia kebanyakannya dihasilkan oleh bakteria usus dan dibahagikan lagi kepada subkumpulan lain bernama MK4 hingga MK13," jelas Dr. Railsback. "Ini terdapat dalam beberapa produk tenusu, daging babi, ayam, dan makanan yang ditapai."Dyckman mencadangkan hati, keju, ikan berlemak, dan kuning telur sebagai sumber yang baik. Dan kerana kebanyakan sumber K2 sudah mengandungi lemak, anda tidak perlu menambah apa -apa tambahan untuk memastikan ia diserap.

Sekarang, untuk memenuhi keperluan vitamin K rasmi, secara teknikal anda hanya perlu bimbang tentang vitamin K1. "Elaun pemakanan yang disyorkan untuk vitamin K2 belum ditubuhkan, jadi cadangan vitamin K semasa adalah berdasarkan keperluan vitamin K1 kami sahaja," kata Dyckman. Tetapi jika anda pergi untuk faedah kardiovaskular, anda tidak boleh mengira K2 keluar. Beberapa kajian telah menunjukkan bahawa vitamin K2 lebih baik daripada K1 dalam mencegah penyakit jantung koronari. Bagi kajian ECU, peserta yang menggunakan vitamin K1 paling kurang 21 peratus berkemungkinan akan pergi ke hospital untuk isu -isu yang berkaitan dengan aterosklerosis, dan mereka yang makan vitamin K2 adalah 14 peratus kurang berkemungkinan.

Ia juga penting untuk diingat bahawa penggunaan vitamin K bukanlah faktor terbesar dalam mengurangkan penyakit jantung yang merokok, mengurangkan pengambilan alkohol, dan senaman yang kerap juga dapat membantu menjaga jantung anda sihat.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar dengan baik+, Komuniti Dalam Talian Wellness Online kami, dan buka kunci ganjaran anda dengan serta -merta.