Pastikan tulang anda sihat dan kuat dengan 8 makanan ini tinggi dalam vitamin k

Temui pengambilan harian anda dengan secubit dengan 8 makanan yang tinggi dalam vitamin K:

1. Kobis

Vitamin K: 68 mcg per cawan (dicincang)

Walaupun kubis bukanlah antara sayur-sayuran berdaun yang paling dicari (kami melihat anda, kale), ia membungkus pukulan pemakanan. "Veggie ini mempunyai ciri-ciri antioksidan dan anti-radang yang unik yang membantu mengurangkan tahap kortisol yang tinggi di dalam badan," kata Snyder. Buangkannya ke dalam goreng atau gunakannya sebagai topping untuk taco Selasa dan anda baik.

Tidak pasti WTF berkaitan dengan kubis? Cuba buat sauerkraut:

2. Asparagus

Vitamin k: 56 mcg per cawan berkhidmat

Walaupun ia membuat bau kencing anda, asparagus adalah sayur musim bunga yang lazat untuk menambah banyak hidangan. "Ia mengandungi prebiotik yang dipanggil fructooligosaccharide yang bertindak sebagai 'makanan' untuk memilih jenis bakteria yang mempromosikan kesihatan di kolon," kata Paver. "Memiliki jenis bakteria yang betul mempromosikan sintesis bakteria usus vitamin K2."Terjemahan: Bukan sahaja ia mengandungi Vitamin K, ia juga menggalakkan pengeluaran semula jadi.

3. Pasli

Vitamin K: 62 mcg setiap sudu

Namun lebih banyak bukti bahawa pasli layak menjadi lebih daripada sekadar hiasan. "Antioksidan yang terdapat dalam radikal bebas skuasy pasli yang menimbulkan kerosakan pada sel-sel kita-menjaga kulit kita bercahaya dan muda," kata Snyder. "Parsley juga pembersih darah dan bantuan dalam membersihkan hati toksin."Teh pasli, sesiapa sahaja?

4. Swiss Chard

Vitamin K: 300 mcg per cawan (mentah)

"Swiss Chard adalah sumber kalium dan magnesium yang sangat baik, dua mineral yang diperlukan untuk mengawal tekanan darah," kata Paver. Veggie juga membantu pencernaan dan mengawal paras gula darah berkat kandungan seratnya. Gunakannya untuk membuat taco, salad, bungkus hummus, gulungan sushi, atau pasta pesto.

5. Broccoli

Vitamin K: 93 mcg per cawan, dicincang (mentah)

Seolah -olah anda memerlukan lebih banyak alasan untuk memanjakan kerak pizza brokoli Joe Joe, brokoli dibungkus dengan vitamin k. Serius, seperti yang kita katakan sebelum ini, hanya satu cawan pokok hijau kecil yang menyediakan sekitar dua kali dos harian yang disyorkan. Veggie yang bergaya, kata Snyder, juga menyokong proses detoksifikasi badan dan menurunkan risiko keradangan kronik.

6. Brussels Sprouts

Vitamin K: 156 mcg setiap cawan

Menggabungkan hanya satu cawan superstar cruciferous ini ke dalam makan adalah kira -kira dua kali ganda daripada dos harian yang disyorkan, kata Snyder. Dia menambah bahawa pucuk brussel juga merupakan sumber protein tumbuhan yang hebat dan kaya dengan serat yang membantu membuat anda penuh dan biasa. Menjadikan mereka pembuka selera yang menyenangkan dengan memanggang mereka dan mendahului mereka dengan Shiitake Bacon dan Maple Dijon.

7. Kale

Vitamin K: 82 mcg per cawan (mentah)

Sama ada anda mempunyai pizza roti kale atau sup kacang kale, hanya cawan murah hijau berdaun pada dasarnya mencecah matlamat harian anda. "Hijau berdaun gelap penuh dengan begitu banyak nutrien penting yang memberi manfaat kepada kesihatan tulang, kulit, dan mata," kata Snyder.

8. Bayam

Vitamin K: 145 mcg per cawan (mentah)

Bayam adalah makanan lain yang kaya dengan vitamin K, bersama dengan banyak nutrien penting lain seperti besi, folat, dan beta-karoten. Besi dan folat bukan heme sangat bagus untuk sokongan kesuburan, kata Paver, sementara beta-karoten menyokong sistem imun dan melindungi DNA dari kerosakan radikal bebas. Pada dasarnya, bayam melakukan badan anda baik dan begitu juga dengan muffin bayam bebas gluten ini.

Mencari makanan yang lebih baik untuk anda? Lihat makanan yang kaya dengan magnesium ini untuk tidur yang lebih baik, dan makanan yang kaya dengan besi ini untuk mengekalkan tahap tenaga anda.