Kepala di sana mungkin ada minyak kanola dalam susu oat anda

Kirkpatrick mengatakan bahawa orang ramai dimatikan mengenai minyak rapeseed (minyak canola slash) kerana di sini di Amerika Syarikat, biasanya makanan yang diubahsuai secara genetik. Walaupun tumbuhan kanola asal dibiakkan melalui teknik pertanian tradisional, tumbuhan moden sering diubahsuai secara genetik untuk menjadi herbisida tahan. Anda boleh mengelakkan ini dengan membeli produk dengan label bukan GMO atau organik yang disahkan, kata Kirkpatrick. (Untuk rekod, Oatly mengatakan ia menggunakan minyak kanola bukan GMO dalam produknya.) Terdapat juga khabar angin internet bahawa minyak benih tidak baik untuk anda, tetapi yang sederhana tidak benar.

Kirkpatrick mengatakan minyak rapeseed (aka canola minyak) sebenarnya mempunyai beberapa faedah. Satu, ia dianggap secara meluas sebagai lemak yang sihat, tinggi dalam omega-3s. "Tidak seperti minyak zaitun, minyak rapeseed mempunyai titik asap yang lebih tinggi, jadi selamat untuk memasak," tambahnya. (Terjemahan: Anda tidak akan secara tidak sengaja mematikan penggera asap di dapur anda pada masa akan datang anda cuba membuat goreng goreng.) "Dan seperti semua minyak, ia adalah sumber vitamin E yang baik."Tidak semua pakar kesihatan bersetuju, ada yang masih mengesyorkan mengelakkan Canola kerana sifatnya yang berpotensi keradangan dan kerana ia masih boleh dalam beberapa kes dihidrogenasi (yang menstabilkannya tetapi juga berpotensi memperkenalkan lemak trans).

Dalam pendapat Kirkpatrick, melihat minyak rapeseed yang disenaraikan dalam senarai ramuan pada kadbod susu oat anda tidak boleh menaikkan bendera merah. "Tetapi jika anda masih bimbang," katanya, "pasti ada jenama yang tidak menggunakannya."(Elmhurst adalah satu.) Dan hei, anda boleh membuatnya sendiri.

Intel Kesihatan yang Anda Perlu-tanpa BS Anda tidak mendaftar hari ini untuk mempunyai berita kesejahteraan terkini (dan paling besar) dan petua yang diluluskan oleh pakar yang dihantar terus ke peti masuk anda.