Membeli -belah Runcit akan menjadi lebih baik, menurut CEO Whole Foods '

Ketika datang ke topik yang mendapat peminat kesejahteraan teruja, Whole Foods berada di sana dengan bingkap dan alpukat. Whole Foods mempelopori Cinta Rantai Organik-itulah sebabnya penggabungan yang banyak dicerna dengan Amazon tahun lalu peminatnya. Syarikat-syarikat yang hadir termasuk-segera mula tertanya-tanya apakah harga akan berubah dan bagaimana berita akan mempengaruhi apa yang ada di rak.

Nasib baik, saya dapat meminta CEO Whole Foods John Mackey soalan -soalan ini sendiri semasa lawatannya baru. Mackey berada di bandar untuk mempromosikan buku barunya, Buku masakan keseluruhan makanan, yang pada dasarnya merupakan panduan lengkap untuk makan berasaskan tumbuhan. Tetapi dia juga berkongsi ramalannya untuk masa depan membeli -belah runcit, baik di Whole Foods dan di seluruh industri. (Dia, bagaimanapun, mempunyai kerusi barisan hadapan.)

Walaupun pengambilalihan Amazon, Mackey mengatakan Whole Foods akan selalu Jadilah tempat di mana pelanggan dapat menemui niche, jenama tempatan yang penuh. "Ini menjadi naratif media yang tidak berdasarkan apa -apa, dengan jujur, kecuali anekdot pelanggan yang akan masuk, tidak dapat mencari produk tempatan, dan entah bagaimana berfikir Amazon memaksa kami untuk menggugurkannya," katanya. "Bukan sahaja kita tidak mengurangkan makanan tempatan, kita meningkatkannya."Pertimbangkan rekod yang ditetapkan lurus.

Beliau juga mengekalkan bahawa Whole Foods akan terus mengekalkan tumpuan berorientasikan kesihatannya; Keutamaan sama sekali tidak beralih di hadapan itu. (Jadi, jangan mengharapkan untuk melihat Whole Foods tiba -tiba menenggelamkan jenama organik atau apa -apa seperti itu.)

Mackey menambah bahawa masa depan membeli -belah runcit disokong oleh pengguna: "Orang boleh mendapatkan apa sahaja makanan yang mereka mahu, apabila mereka menginginkannya, dengan harga yang mereka sanggup membayar," kata Mackey. Sebagai kedai runcit terus berkembang, "Saya hanya fikir pengguna akan memerintah. Di situlah kami menuju. Dan cepat."

Fokus ini kepada pelanggan adalah sebab utama mengapa Mackey mengatakan dia sangat teruja untuk bergabung dengan Amazon. "Tujuan yang lebih tinggi di Amazon adalah menjadi syarikat yang paling berpusatkan pelanggan di dunia," katanya. "Mereka membina model perniagaan mereka di sekitar [membuat] pelanggan gembira, dan Whole Foods cuba melakukan perkara yang sama."Dia bukan hanya bercakap; Whole Foods memegang kumpulan fokus biasa di pelbagai lokasi di seluruh negara untuk mendengar secara langsung dari pengguna apa yang bekerja-dan apa yang tidak. Mereka juga membentuk perkongsian dengan syarikat sains data pelanggan Dunnhumby awal tahun lepas untuk mendapatkan lebih banyak pandangan tentang siapa pengguna mereka. Dan, yang paling penting, ada bukti bahawa sejak pengambilalihan Amazon, harga telah menurun, sekurang-kurangnya pada barang-barang tertentu-sesuatu yang akan selalu membuat pengguna gembira.

Dengan Whole Foods mengadopsi lebih banyak lagi semangat Amazon yang "berikan orang yang mereka mahu", akan rantaian itu menghilangkan garis-garis sakit point-long yang terbesar seperti kedai Amazon Go yang ada? Mackey mengatakan bahawa itu tidak dalam masa terdekat untuk keseluruhan makanan.

Secara umum, "Saya fikir bahawa [model tidak perlu menyemak] akan tersebar dari masa ke masa," katanya. "Saya mengesyaki bahawa akan menjadi masa depan; di mana kami hanya masuk ke kedai, kami dikenal pasti [melalui aplikasi], kami mendapat apa yang kami mahukan, dan kami dikenakan bayaran untuknya."Ia. Dan, selepas semua, kemudahan mendahului hampir setiap senarai keinginan pengguna.

Inilah cara kedai runcit Kate Middleton dan Meghan Markle (ya, mereka sebenarnya). Plus, tujuh pemikiran semua orang semasa berjalan di lorong.