Dapatkan semua faedah memasak besi tuang dengan set bakeware baru Lodge

Dallas Bogan

Setiap produk datang pra-berpengalaman (baca: minyak untuk mengelakkan melekat dan berkarat) dan mempunyai reka bentuk dwi-tangan untuk membuat mereka masuk dan keluar dari ketuhar lebih mudah.

"Pemasak besi tuang sepatutnya tetap diminum untuk mengelakkannya daripada berkarat, jadi dalam beberapa kes, saya tidak perlu menyiapkan alat memasak saya, tetapi kadang -kadang, saya akan menyusunnya dengan salutan minyak masak sebelum dibakar," kata Mathis.

Terutama jika anda tidak digunakan untuk membakar besi tuang, pastikan anda mengawasi apa sahaja yang anda bakar.

"Besi tuang memegang panas dengan baik," kata Mathis. "Saya cadangkan memeriksa barang -barang bakar anda sedikit lebih kerap apabila membakar besi tuang, dan bukannya menyesuaikan masa atau suhu."Ini juga bermakna ia akan menjadi sangat panas untuk sentuhan, jadi pastikan anda mempunyai oven mitts berdekatan!

Bakeware Iron Lodge Cast Lodge

1. Pan pai besi yang berpengalaman 9 inci, $ 23

Sempurna untuk membuat pai sedap musim gugur dan musim sejuk ini, kuali pai kelebihan ini menambah sentuhan hiasan yang akan meningkatkan rupa barang bakar anda dengan serta -merta.

Berbelanjalah sekarang: Pan pai besi yang berpengalaman 9 inci, $ 23

Cubalah dengan resipi pai blueberry gluten yang lazat ini:

2. 9 x 13 inci kaserol besi tuang berpengalaman, $ 43

Gunakan kuali berdinding tinggi ini untuk membuat apa-apa dari kaserol-kacang hijau vegan hingga roti kayu manis.

Berbelanjalah sekarang: 9 x 13 inci kaserol besi tuang berpengalaman, $ 43

3. 10.Skillet Bakar Besi Besi Bakar 25 inci, $ 23

Alat multitasking ini sesuai untuk memasak dapur atas dan baking oven.

Berbelanjalah sekarang:10.Skillet Bakar Besi Besi Bakar 25 inci, $ 23

4. 15.5 x 10.Pan baking besi 5 inci berpengalaman, $ 43

Bahagian terbaik mengenai kuali penaik besi adalah bahawa ia tidak akan meledingkan dan membengkok seperti lembaran keluli tradisional. Ia bagus untuk perkara -perkara seperti sayur -sayuran memanggang dan booke baking, dan dinding sedikit menjadikannya hebat untuk roti focaccia.

Berbelanjalah sekarang:15.5 x 10.Pan baking besi 5 inci berpengalaman, $ 43

Gunakan kuali penaik untuk menjadikan scone bebas gluten yang sangat mudah ini:

5. Pan pizza besi yang berpengalaman 15 inci, $ 43

Sama ada anda membuat pizza dari awal, memanaskan sisa makanan, atau memasak pai beku, kuali pizza besi ini sangat sesuai untuk mendapatkan kerak rangup.

Berbelanjalah sekarang: Pan pizza besi yang berpengalaman 15 inci, $ 43

6. Kuali baji besi yang berpengalaman, $ 23

Jadi tidak ada yang harus melawan kepingan sudut, gunakan kuali ini untuk membuat hidangan makanan individu seperti brownies dan quiche.

Berbelanjalah sekarang: Kuali baji besi yang berpengalaman, $ 23

7. Kuali jagung besi yang berpengalaman, $ 23

Ambil roti jagung ke peringkat seterusnya dengan membakarnya dalam bentuk telinga jagung. Bentuknya juga menghasilkan makanan yang boleh dimakan seperti penkek.

Berbelanjalah sekarang: Kuali jagung besi yang berpengalaman, $ 23