Makan Seperti Caveman di 5 restoran mesra paleo di NYC

78th 5th Avenue, New York, NY 10011, 212-510-8919, Hukitchen.com

2. Springbone Kitchen

New Yorkers: Musim Sejuk Akan Datang. Nasib baik, Springbone Kitchen, yang mempunyai dua lokasi di Fidi dan Greenwich Village, tahu satu atau dua perkara tentang tetap hangat dan selesa dengan secawan sup tulang. Cuba salah satu pilihan mereka yang lazat, dibuat untuk pesanan seperti "emas cair" atau "sup zoodle ayam," atau bina mangkuk sup anda sendiri.

90 West 3rd Street, New York, NY 10012, 646-368-9192, Springbone.com

3. Perapian

Ketika datang ke restoran Paleo di NYC, Hearth di East Village adalah nilai harga yang baik. Restoran Tuscan-Amerika mengendalikan menu di mana "lemak yang baik dirayakan, seluruh haiwan dihargai, dan sayur-sayuran dimahkotakan tertinggi."Banyak pilihan menu adalah paleo (atau dengan mudah boleh tweak), seperti stik jalur NY yang diberi makan dengan sayur-sayuran atau ikan hitam panggang. Selain itu, jika anda mahu lebih banyak paleo pergi, anda boleh membawa pulang secawan sup tulang mereka yang terkenal, Brodo (yang kini juga boleh didapati untuk pickup dan penghantaran di seluruh bandar).

403 East 12th Street, 1st Ave., New York, NY 10009, 646-602-1300, RestoranTheArth.com

4. Jadual Foragers

Restoran ladang ke meja ini di Chelsea menawarkan banyak pilihan paleo-semua secara etika dan mampan berasal dari Hudson Valley Farm 28-hektar mereka. (Sorotan menu semasa termasuk stik kembang kol dan pucuk maple cili brussels.) Dan jika anda ingin membeli lebih banyak bahan paleo untuk memasak di rumah, restoran itu dilampirkan ke pasar foragers, di mana anda boleh melayari barangan runcit tempatan, organik dan berhenti oleh tukang daging dalaman mereka untuk memotong segar.

233 8th Avenue, New York, NY 10011, 212-243-8888, ForagersMarket.com

5. Meja bit kecil

Jadual Bit Little adalah restoran kakak kepada bit kecil-restoran yang sihat dan cepat dengan lokasi yang tersebar di seluruh bandar. Menggunakan falsafah organik yang sama dan tempatan sebagai rakan sejawatnya, Little Beet Table menawarkan pengalaman bersantap santai yang penuh dengan pilihan Paleo. Kegemaran kami termasuk NY Strip Steak, yang dihidangkan dengan asparagus dan gremolata herba yang lazat, dan salmon rangup.

333 Park Avenue South, New York, NY 10010, 212-466-3330, ThelittleBeTtable.com/New York

Berfikir untuk membuat suis ke Diet Zaman Batu? Ketahui lebih lanjut mengenainya, di sini. Dan jika anda mencari plat paleo untuk disiapkan di rumah, berikut adalah 5 makan tengah hari yang boleh anda buat dalam 5 minit atau kurang.