Adakah vegan membakar lebih banyak kalori?

"Anda ingin mendapatkan gula dari darah anda dan ke dalam sel anda," kata Susan Levin, MS, RD, Pengarah Pendidikan Pemakanan di PCRM. "Kurang lemak ada, semakin cepat proses ini berlaku."

Sekiranya gula tidak dapat masuk ke dalam sel, badan anda tidak dapat mengubahnya menjadi tenaga dengan cepat, dan ia mula menyimpannya. Inilah yang berlaku jika cheeseburger adalah makanan ringan anda.

Vegan makan kebanyakan tumbuh -tumbuhan, bijirin, dan kekacang, yang secara amnya lebih rendah lemak daripada produk haiwan. Oleh itu, sel-sel mereka jelas dari globules lemak yang perlahan metabolisme. Mitokondria vegan membakar lemak pada kelajuan kereta api acela.

Begitu juga dengan mengubah diet anda (bukannya pelatih peribadi anda)? Pastinya kurang menyakitkan daripada menaikkan wakil burpee anda. "Anda boleh dengan selesa mengandaikan bahawa jika anda berubah dari diet tinggi lemak ke diet rendah lemak yang penuh dengan makanan berasaskan tumbuhan, sel-sel anda akan dapat berfungsi dengan lebih baik," kata Levin.

Dan sel-sel berfungsi tinggi sama dengan metabolisme bersenandung; Sel anda akan membakar brokoli pada kelajuan kilat.

Sekiranya anda vegan dan sudah berjalan melalui 10 buku masakan yang popular ini, berikut adalah tiga hidangan berasaskan tumbuhan dari jurulatih yang mengilhami Beyonce untuk pergi vegan.

Asalnya Dihantar 1 Mac 2012. Dikemas kini 18 Januari 2016.