Adakah semua makanan yang ditapai mengandungi probiotik?

Jadi untuk membantu menyokong mikrobiologi mereka (koleksi bakteria dan organisma yang tinggal di G anda.I. saluran) orang boleh beralih kepada makanan dan suplemen yang mengandungi probiotik untuk mencuba dan membawa flora usus mereka kembali ke keseimbangan. "Probiotik mempunyai potensi untuk memberi kesan positif kepada kesihatan, dan mekanisme yang berbeza untuk berbuat demikian adalah bidang penyelidikan yang aktif," Dr Dr. Webster berkata. Sambungan, bagaimanapun, masih belum jelas dan menambah lagi kekeliruan antara probiotik dan makanan yang ditapai.

"Kami tahu bahawa probiotik membantu kesihatan usus, sebab itu banyak menganggap bahawa makanan yang ditapai akan memberi manfaat juga, namun tidak ada penyelidikan yang cukup untuk membuat tuntutan ini," kata Natasha Bhuyan, MD, doktor di OneMedical, sebelum ini diberitahu dengan baik+baik. Apa lagi, sains tidak pasti Kenapa Makanan yang ditapai baik untuk kesihatan usus. Mungkin probiotik mereka, tetapi mungkin tidak. "Beberapa prekursor untuk makanan yang ditapai seperti kubis dan sayur -sayuran lain kaya serat dan bertindak sebagai prebiotik," Dr Dr. Webster berkata. "Serat berfungsi sebagai makanan untuk bakteria yang bermanfaat dalam usus kita dan mengakibatkan pengeluaran asid lemak rantaian pendek yang mendorong sel-sel yang melapisi usus dan mengekalkan kesihatan usus."

Di atas dan di luar aktiviti probiotik, walaupun, makanan yang ditapai menawarkan banyak manfaat, menurut Dr. Webster. "Yogurt dan kefir kaya dengan protein dan kalsium," katanya, sambil menambah bahawa makanan yang ditapai juga penuh dengan banyak vitamin, mineral, dan nutrien lain. "Mereka menyumbang perisa yang unik untuk makanan kami dan dalam banyak kes adalah sebahagian besar aspek budaya makanan dan tradisi makanan," Dr Dr. Webster menambah. Lebih banyak alasan untuk menjaga mereka dalam putaran diet anda.

Makanan yang ditapai dengan probiotik

Beberapa makanan yang ditapai telah menunjukkan keupayaan dan persatuan probiotik dengan keradangan yang dikurangkan dan kesihatan usus yang lebih baik, menurut Dr. Webster. "Produk tenusu seperti kefir dan yogurt adalah antara kenderaan terbaik untuk menyampaikan bakteria yang bermanfaat ke saluran gastrousus kami," katanya. "Kimchi, sauerkraut, dan miso yang tidak dipanaskan juga mengandungi sejumlah besar bakteria yang dapat memberikan rangsangan probiotik. Walau bagaimanapun, pelbagai jenis produk yang terdapat di rak kedai runcit telah dirawat haba untuk alasan keselamatan makanan, jadi ia tidak biasa untuk mencari pilihan dengan aktiviti probiotik yang diketahui."

Makanan yang ditapai yang tidak mengandungi probiotik

Seperti yang anda ketahui sekarang, tidak semua makanan yang ditapai mengandungi organisma langsung. "Mikroba yang penting untuk membuat bir dan wain ditapis dalam produk siap," Dr Dr. Webster berkata. "Roti masam dan sauerkraut kalengan, sayur-sayuran lain yang ditapai, dan banyak kombuchas dirawat haba, yang tidak mengaktifkan mikroorganisma. Jadi walaupun produk ini mungkin rasa baik dan menawarkan beberapa manfaat pemakanan, mereka bukan sumber probiotik yang kuat."

Amalan terbaik untuk makan produk probiotik (ditapai atau sebaliknya)

Tidak ada elaun harian yang disyorkan untuk probiotik, Dr. Webster berkata. "Apa yang kita tahu ialah untuk meraih faedah dari produk probiotik, mereka perlu dimakan dengan beberapa tahap keteraturan. Cawan yogurt sekali -sekala atau beberapa sudu kimchi dengan pengambilan anda mungkin tidak akan memberi banyak kesan yang berterusan terhadap kesihatan usus, walaupun mereka menawarkan manfaat kesihatan dan pemakanan yang lain."

Cara terbaik untuk meraih faedah daripada produk probiotik, adalah dengan kerap memakannya. "Mengekalkan kehadiran mikrob probiotik yang berterusan memerlukan pengkabelanan semula mereka berulang kali-dengan membuat yogurt sebahagian daripada corak makan harian anda, misalnya," Dr Dr. Webster mengesyorkan.

Tetapi walaupun begitu, tidak ada jaminan bahawa ia akan banyak dilakukan untuk usus anda. "Pada ketika ini, tidak jelas jika probiotik dari makanan benar-benar dapat berakar dalam landskap mikroba yang sudah hancur," kata Dr. Webster. "Fikirkanlah: Sekiranya berjuta -juta bakteria usus telah menimbulkan tuntutan kepada semua hartanah yang ada, cukup sukar bagi yang baru untuk mencari tanah mereka sendiri."

Yang mengatakan, diet hanya satu cara untuk memperbaiki dan menyokong sistem gastrousus anda. Mengatasi terhidrasi, meminimumkan tekanan, dan menggerakkan badan anda adalah tabiat lain yang sihat yang anda ingin pakai.

Oh hai! Anda kelihatan seperti seseorang yang suka latihan percuma, diskaun untuk jenama kesihatan yang canggih, dan baik+kandungan yang baik. Daftar untuk Well+, Komuniti Dalam Dalam Talian Wellness Insiders, dan Buka Kunci Ganjaran Anda Seketika.